vedelikupiisku (udutüüp) või peenestatud tahket ainet (suitsutüüp). Aerosool Isegi puhas õhk kujutab endast aerosooli. Ühes kuupsentimeetris õhus on kümneid tuhandeid tolmukübemeid, lisaks veel veepiisad. Aerosool Aerosoolid argielus on : desodorandid, juukselakid, värvid jne. Väga kahjulikud on tööstuses aerosoolid : tsemenditolm, saepurutolm, kaevanduses söetolm jne. Aerosool Aerosoolid on ebapüsivad. (ebapüsivamad emulsioonidest ja suspensioonidest) Vaht Vahu puhul on gaas pihustunud vedelikus. Näiteks seebivaht ja vahukoor. Vaht Vahud on väga ebapüsivad. Kolloidlahused Kolloidlahustes esinevad osakesed on suuremad , kui tõelistes lahustes esinevad ioonid või molekulid, kuid väiksemad kui osakesed suspensioonis , emulsioonis või aerosoolis. 10 7 kuni 10 5 cm suurusega osakesi nimetatakse kolloidosakesteks. Kolloidlahused Kolloidlahusteks on vedelseebid,
muutuvad v/õ emulsioonid ebastabiilseks. Näiteks või. 3.1.2 Õli-vees emulsioon (õ/v) Tänapäeval on Õ/V-emulsioonid vähem lipiididerikkad ja kerged tooted, mida on nahale lihtne kanda ja mida on ka lihtne maha loputada. Üldiselt kuuluvad siia niisutavad; päeva-, näo- ja kehaemulsioonid (kreemid); samuti juuksehooldusemulsioonid, puhastusemulsioonid (vees lahustuvad) ja vanishing cream'id. Aurustuva vee tõttu tekitavad õ/v-emulsioonid nahale jahutava tunde. Umbes 80% emulsioonidest on õ/v - emulsioonid - nt piim. 3.1.3 Mitmekordsed emulsioonid (v/õ/v) või (õ/v/õ) Lisaks lihtsatele kahefaasilistele emulsioonidele on võimalik teha ka keerulisemaid süsteeme, millel on mitmeid sisemisi faase - need on emulsioonid emulsioonis. Nt võib vee pihustada õlisse, mille võib omakorda pihustada teise veefaasi. Seda emulsioonitüüpi tuntakse nimega v/õ/v (vesi-õli-vesi). Leidub ka teisi kolme, nelja või enama sisefaasiga emulsioone. See on
sageli koos trietanolamiini (TEA), dietanolamiini (DEA) või monoetanolamiiniga (MEA), mis võib põhjustada kantserogeensete ainete nitrosaamide tekkimist. Samal ajal tunnistavad paljud arstid ja teadlased SLS ohutuks elemendiks kosmeetiliste vahendite tarvis. Tõsi, nad soovitavad pärast selliste vahendite kasutamist nahka ja juukseid korralikult loputada. Kui nahal on kalduvus vistrikele, tuleks seda ainet sisaldavatest emulsioonidest ja sampoonidest hoiduda. Valida tuleks looduslikke nahahooldusvahendeid. Eriti tasuks tähele panna, et väikelaste tooted oleksid SLS-i vabad. Ärritab nahka/silmi/hingamisteid, võib kahjustada maksa, kopse, südant ja immuunsussüsteemi. Tungib sügavale kudedesse, neid kahjustades. Säilib organeis kaua. Leidub 90% toodetes, mis vahutavad. Sarnane toime - Sodium Laureth Sulfate (SLES), Ammonium Lauryl Sulfate (ALS), Ammonium Laureth Sulfate (ALES),
Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi. Protsessi, mille tagajärjel muutub emulsioonis dispersioonikeskkond disperseks faasiks ning dispersne faas dispersioonikeskkonnaks nimetatakse emulsiooni faaside pöörduvuseks. 32. Emulsioonide valmistamine ja lõhkumine. Näited emulsioonidest. Emulsioonide valmistamine: 1) tilkade peenendamine lisatakse ühte vedelikku aeglaselt väikeste kogustena samaaegselt intensiivselt segades. 2) Kile lagundamine - juhitakse lahusesse õhumulle, tekib kile, kile lagunedes tekib emulsioon. 3) Homogeniseerimine peenendamine. Emulsioon surutakse läbi väikeste avade. Vedeliku tilk venitatakse pikkadeks torudeks. Need torud jagunevad edasi väikesteks tilkadeks. Niiviisi homogeniseeritakse näiteks piima. Dispersiooniaste sõltub:
varal. 24. Elektrokineetilised nähtused. 25. -potentsiaal ja lisandite mõju -potentsiaalile. 26. Amfoteerse polüelektrolüüdi isoelektrilise täpi määramine. 27. Kolloidsüsteemide püsivus ja koagulatsioon. Schulze-Hardy reegel. 28. Tarded ja geelid. Tiksotroopia. Sünerees. 29. Koagulatsiooni ebakorrapärased read. 30. Suspensioonid ja emulsioonid. Emulsioonide liigid. Emulgaatorid. Bancrofti reegel. 31. Emulsioonide valmistamine ja lõhkumine. Näited emulsioonidest. 32. Aerosoolid. Vahud. Pulbrid. 33. Poolkolloidid. Seepide olek lahuses. Solubilisatsioon. 1. Dispergeeritud süsteemide klassifikatsioon Kolloidsüst eeme võib jagada pinna märgumise põhjal lüofoobseteks ja lüofiilseteks. Lüofoobsed süsteemid (kreeka keelest "lahustan" ja "hirm"). Seal on vastastikused mõjud nõrgad. Kui dispersioonikeskkonnaks on vesi, siis nimetatakse hüdrofoobseteks
Hüdrofoobse korral vesi õlis. Bancrofti reeglist järeldub, et emulgaatori vahetamisel saab emulsiooni pöörata (vahetada keskkond ja disp. aine) Kolloidkeemia Kristian Leite 2012 Materjal/aine Kalju Lott 32. Emulsioonide valmistamine ja lõhkumine. Näited emulsioonidest. Emulsioonide valmistamine, disp. aste sõltuvus, eriviis Tilkade peenendamine segamisega lisatakse aeglaselt ainet, segatakse intensiivselt Kile lagundamine juhititakse lahusesse õhumulle, kile, kile laguneb tekib emulsioon Joa meetod disp. ained muudakse avade kaudu väikesteks jugadeks. Juhtides selle disp. keskkonda moodustuvad uued väikesed tilgad Disp. aste sõltub segamisest, temperatuurist lisamise kiirusest emulgaatorist Erilisem viis on emulsioonide pööramisel (vt. 31)
Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi. Protsessi, mille tagajärjel muutub emulsioonis dispersioonikeskkond disperseks faasiks ning dispersne faas dispersioonikeskkonnaks nimetatakse emulsiooni faaside pöörduvuseks. 28. Emulsioonide valmistamine ja lõhkumine. Näited emulsioonidest Emulsioonide valmistamine: 1) tilkade peenendamine lisatakse ühte vedelikku aeglaselt väikeste kogustena samaaegselt intensiivselt segades. 2) Kile lagundamine - juhitakse lahusesse õhumulle, tekib kile, kile lagunedes tekib emulsioon. 3) Homogeniseerimine peenendamine. Emulsioon surutakse läbi väikeste avade. Vedeliku tilk venitatakse pikkadeks torudeks. Need torud jagunevad edasi väikesteks tilkadeks. Niiviisi homogeniseeritakse näiteks piima. Dispersiooniaste sõltub:
Kaseiinliimi kasutatakse: värvides, 217 pahtelsegudes, puitdetailide liimimisel. Kliistrid. Neid saadakse tärklisest või tärkliserikkast teraviljajahust. Kuumas vees muundub tärklis kleepuvaks aineks. Kliistreid kasutatakse tapeedi ja teiste õhukeste materjalide liimimiseks. Tänapäeval kasutatakse rohkem sünteetilisi tapeediliime, mida toodetakse tehisvaikude emulsioonidest. Vaikliimid. Vaata p. 14.9. -------------------------------------------------------------------------------------------------- Kordamine: 1. Mis eesmärgil viimistletakse ehituskonstruktsioone? 2. Kuidas jaotatakse viimistlusmaterjale? 3. Nimeta liime. 4. Mis eesmärgil kasutatakse ehituses liime? 16.3. Värnitsad Naturaalvärnits. Naturaalvärnitsa kuivamine tähendab tema kõvastumist õhuhapnikuga ühinemise tagajärjel. 12..