enamuse mikroobe ja peab alati eelnema desinfektsioonile. Mehhaanilisel puhastamisel on oluline aeg, temperatuur ja surve. Mehhaanilisel puhastamisel hävib 80% mikroobe, põhjalikul puhastamisel 90% ja desinfitseerimisel 99%. Puhastusaineid tuleb: hoida eraldi toiduainetest kasutada vastavalt juhendile hoida õigetes pakendis ning varustatud juhendiga hoida suletult hoida pimedas, jahedas, ventileeritavas ruumis Puhastamise põhietapid Eelpuhastamine Põhipuhastamine Loputamine ja kuivatamine Desinfitseerimine Lõpploputamine Kuivatamine Desinfitseerimine viiakse läbi peale põhipuhastamisele järgnevat loputamist kuivatamist. Koristamise ja puhastamise planeerimine Välja tuleb töötada puhastamise ja desinfitseerimise plaanid Määrata vastutav isik Muretseda vahendid ja ained Koostada tööjuhend Luua kontrollimise süsteem Koostatakse: (käitlemis-) ruumide puhastusgraafik;
Ühekülgne väetamine lämmastikväetisega vähendab terade proteiinisisaldust, seejuures ka jahu toiteväärtust. Eestis aretatud sortide proteiinisisaldus on 1113 % Leiva küpsetamiseks sobib jahu, mille proteiinisisaldus on 1214%. Suurem sisaldus võib mõjutada pätsi mahtu ja sisu kvaliteeti. Kuivatamine ja hoiustamine Puhastamisest, sorteerimisest, kuivatamisest ja hoiustamisest oleneb edasipidi rukki kvaliteedi säilimine. Soovitatav on enne kuivatamist vilja eelpuhastamine lisanditest (umbrohuseemned, õlekõrred jms.) Vili tuleb kuivatada kohe pärast koristust. Rukkiterade optimaalne temperatuur kuivatamisel on 4055 kraadi. Suurema niiskusesisaldusega vilja tuleb kuivatada madalama temperatuuriga. Hoiustamiseks sobiv teradeniiskus on 1214 %. Pärast kuivatamist on otstarbekas läbi viia seemne ja toiduvilja järelpuhastus ja sorteerimine. Vili tuleb enne ladustamist korralikult maha jahutada. Vilja ei tohi säilitada niiskes, sest see loob
- agrotehnoloogia puudujäägid - 25% - kombaini vale reguleerimine - 20% - liigniiske vilja koristamine - 15% - muud põhjused - 10% • Saagikadude vähendamiseks külvata teraviljaliike ja -sorte vahekorras, mis tagaks viljade järjepideva valmimise – koristuskonveieri. 43 Kuiva vilja koristusjärgne töötlemine • Kaalumine. • Vastuvõtmine (valgpunkrid, kaldenurk 45°). • Eelpuhastamine – eemaldatakse viljast peened (umbrohuseemned, liivaterad jm) ja jämedad lisandid (õlekõrred, aganad jms). • Eelpuhastamisega saab vähendada: - niiske vilja prahisust kuni 5%, - niiskust kuni 2%. • Selle tulemusena võib kuivatite tootlikus suureneda kuni 10%. 44 Kuivatamine • Kuivatamisest sõltub: - seemne-, - toidu-, - söödavilja kvaliteet. • Teraviljakuivatite struktuur: - šahtkuivatid – 57%,
2.1. Madalsurve kütusesüsteem 2.1.1. Madalasurve kütusesüsteemide seadmed ja aparatuur Kütusemahutid, nivoomõõteseadmed ja kütusesegistid. - Laevas kütust hoitakse tankides. Kütusemahutid võivad olla kas põhja-, parda- või põiktankid. Põiktanke nimetatakse süvatank. Madalsurve kütusesüsteemis on järgmised mahutid: põhitagavaramahutid, settetankid, kulutankid ja mudatankid. Põhitagavara mahutites säilitatakse pardale võetud kütust. Settetankides toimub kütuse eelpuhastamine suurematest mehaanilistest osakestest ja veetilkadest. Kütuse soojendid ja viskoosimeetrid. - Kütuse pumpamise ja separeerimise normaalsete tingimuste loomiseks kasutatakse kütuse soojendeid mis tagavad kütuse vajaliku viskoossuse. Kütuse soojendeid on kahte tüüpi: kest- toru (manteltoru) soojendid ning plaatsoojendid. Kütuse toite- ja ülepumpamise pumbad - Laeva kütusesüsteemides kasutatavad toitepumbad tagavad kütuse pideva
Termiline - soojus Keemiline puhastusvahendid PUHASTAMISE EESMÄRGID Meeldiv ohutu keskkond Vähendab saastatust Allub desinfektsioonile Peletab kahjureid Kõrvaldab võimalikud võõrkehad Tulemus avaldab muljet kliendile PUHASTAMISE PÕHIETAPID PUHASTUSVAHENDID EELPUHASTAMINE BAKTERITSIIDID PÕHIPUHASTAMINE DETERGENDID LOPUTAMINE DESINFEKTSIOONIVAHENDID DESINFEKTSIOON HÜGIEENIVAHENDID LÕPPLOPUTAMINE STERILISEERIMISVAHENDID KUIVATAMINE KODUNE ÜLESANNE: · Kasutades leksikone, leia paarilauseline selgitus puhastusvahendite loetelu iga punkti kohta
sõnniku-, virtsa-, allapanu- ja söödajääke, pesu- ja desinfitseerimisainete jääke ning inimtegevuse jääkprodukte (dusiruumid, tualetid). Kontsentreeritud tootmisreovee puhastamisel on mõnikord otstarbekas lahjendada seda puhastatud vee või olmereoveega. Tootmisreovee puhastamine tuleb lahendada koos põhitootmise tehnoloogia planeerimisega. Kus võimalik, on otstarbekas juhtida tootmisreovesi ühiskanalisatsiooni, puhastades eelnevalt vajalikul määral tootmisreovett. Eelpuhastamine on reovee omaduste muutmine nii, et seda tohib ühiskanalisatsiooni või reoveepuhastisse lasta. Eelpuhastuseta kange reovesi võib toimiva reoveepuhasti tööd halvendada või hoopis toimimise lõpetada. Eelpuhastid (rasvapüünis, muda- ja liivapüünis, õli- ja bensiinipüünis) pannakse harilikult reostuse tekkekohta ja sellesse juhitakse vaid see osa reoveest, mida ei tohi ühiskanalisatsiooni lasta. Eelpuhastit peab regulaarselt hooldama ja tühjendama.
annaabi.ee 
