Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"artisoki" - 5 õppematerjali

EKSOOTILISED VILJAD
14
docx

EKSOOTILISED VILJAD

Artisokk on gurmaanide köögivili, mis 18 saj oli suursuguse elulaadi näitaja ja seisusekohane toit rikastele prantsuse aadlikele. Sellest ajast pärineb prantsuse köögist ka arvukalt artisokiroogade retsepte. Reeglina süüakse artisokki keedetult. Keedetakse soola ja äädika maitsestatud vees kaane all 20-45 min. Keedetud õisikud lastakse alaspidi asendis nõrguda ja anatakse kuumalt või külmalt lauale eelroana koos mõne kastmega. Legendi jõrgi toovat artisoki söömine paremini esile armutundeid. 3.3 AVOKAADO Veel 20-30 aastat tagasi oli avokaado Euroopa turgudel vähetuntud palju uudistatud puuvili. Praegu on avokaado müügil aastaringselt peaaegu samasuguse enesestmõistetavusega kui õunad ja pirnid. Müügil on nad tavaliselt poolvalminuna, mil vili on veel kõva. Toasoojuses valmivad järele paari päevaga. Vili on tarbimisküps, kui

Toit → Toiduainete õpetus
53 allalaadimist
Õpimapp-Eksootilised viljad
24
doc

Õpimapp "Eksootilised viljad"

Artisokk on gurmaanide köögivili, mis 18 saj oli suursuguse elulaadi näitaja ja seisusekohane toit rikastele prantsuse aadlikele. Sellest ajast pärineb prantsuse köögist ka arvukalt artisokiroogade retsepte. Reeglina süüakse artisokki keedetult. Keedetakse soola ja äädika maitsestatud vees kaane all 20-45 min. Keedetud õisikud lastakse alaspidi asendis nõrguda ja anatakse kuumalt või külmalt lauale eelroana koos mõne kastmega.Legendi järgi toovat artisoki söömine paremini esile armutundeid. 1.9 Küdoonia Küdoonia kodumaa on Kesk-Aasia, Kaukaasia, Kreeka, Iraan, Jaapan ja Põhja-Ameerika mõõduka pehme kliimaga alad. Mõnel pool tuntakse teda ka kreeta õunapuu nime all. Küdoonia on kuni 6 m kõrguse tiheda võraga puu või põõsas vili, mis võib olla kas õuna või pirni kujuline. Õuna kujulised küdooniad on puitunud ja rohkesti kivirakke sisaldava, kuiva, punaka ja vähearomaatse viljalihaga

Toit → Tooraine õpetus
15 allalaadimist
Eksootilised puuviljad
7
docx

Eksootilised puuviljad

Artisokk on gurmaanide köögivili, mis 18 saj oli suursuguse elulaadi näitaja ja seisusekohane toit rikastele prantsuse aadlikele. Sellest ajast pärineb prantsuse köögist ka arvukalt artisokiroogade retsepte. Reeglina süüakse artisokki keedetult. Keedetakse soola ja äädika maitsestatud vees kaane all 20-45 min. Keedetud õisikud lastakse alaspidi asendis nõrguda ja anatakse kuumalt või külmalt lauale eelroana koos mõne kastmega.Legendi järgi toovat artisoki söömine paremini esile armutundeid. Küdoonia Küdoonia kodumaa on Kesk-Aasia, Kaukaasia, Kreeka, Iraan, Jaapan ja Põhja-Ameerika mõõduka pehme kliimaga alad. Mõnel pool tuntakse teda ka kreeta õunapuu nime all. Küdoonia on kuni 6 m kõrguse tiheda võraga puu või põõsas vili, mis võib olla kas õuna või pirni kujuline. Õuna kujulised küdooniad on puitunud ja rohkesti kivirakke sisaldava, kuiva, punaka ja vähearomaatse viljalihaga.

Toit → Toiduainete õpetus
64 allalaadimist
Belglased
15
doc

Belglased

kipuvad rohkem õllekraanide taha klaase rätikuga läikima hõõruma. Tavaliselt käib joomine söömisega kaasas. Aga see võib alata ka kaks tundi enne söömist ning lõppeda kaks tundi pärast söömist, ehk teiste sõnadega ­ võib kesta kogu päeva. Populaarsed on aperitiivid. Nendeks võivad olla klaas portveini, restorani omavalmistatud aperitiiv, või paks meditsiiniline vedelik, mis on valmistatud artisoki ja apelsini ekstraktist ja mida peetakse heaks söögiisu tekitajaks. Kuigi belglased joovad veini ­ prantsuse veini ­ hämmastavalt suurtes kogustes, on rahvusjoogiks vaieldamatult õlu. -8- KOMBED JA TRADITSIOONID Karnevalid ja laadad Kui peaks tekkima kahtlusi, kas sürrealismil ikka on rahva hingelaadis ajaloolisi juuri või mitte, tuleb osa võtta ainult ühest traditsiooniliselt igal aastal toimuvast karnevalist või

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
35 allalaadimist
Kunstiajalugu 20-21 sajand
161
docx

Kunstiajalugu 20-21 sajand

üritasid luua 19.saj ornamentikat. Red house ­ kõik detailid töötavad koos; maalikunst ei tohi seina ära lõhkuda ­ kogu keskkond peab olema tervik, maal peab seina toetama mitte lõhkuma, olema osa sisekujundusest. William Morris, "Brer Rabbit", mööbliriie Valib lähtekohaks loodusvormid (üritades seda ornamenti leida) väldib ruumilist sügavust William Morris. Umbrohu tapeet Artisoki tapeet. William Morris & Co, ca 1897 Arthur Heygate Macmurdo. Tiitelleht. Peetakse juugendliku stiili esimeseks nähtuseks. Ühe raamatu tiitelleht; loob väänlevate vormide ornamentika kus on samuti lähtekohaks loodus, kuid rohkem abstraheeritud kujul. (morrisel siiski suht realistik). Orgaanilisus. Charles Rennie Macintosh (1868-1928).Glasgow´kunstikool C. R. Mackintosh

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
45 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun