Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"ammooniumsulfitkaramell" - 6 õppematerjali

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

Kõrvalmõjud: Pole teada. Kokkuvõte: Ei ole kõige hullem. Ise võibolla isegi sööks aga lapsele samuti eriti ei tihkaks anda. Sest siin ju ikkagi päris palju keemiat ja parem annaks ühe õuna selle asemel. 3. Maggi puljongikuubikud kostilja UAB Nestle Baltics Koostis: jodeeritud sool (53,6 %), lõhna- ja maitsetugevdajad (E621, E627, E631), maltodekstriin, taimne rasv, maisitärklis, suhkur, sibul, röstitud sibula lõhna- ja maitseaine, toiduvärv (ammooniumsulfitkaramell), kuivatatud loomaliha pulber 0,5%, petersellilehed, rosmariini- ja pipraekstrakt. Toode võib sisaldada väheses koguses muna, piima, sojat, gluteeni, sellerit ja kala. E621 ­ Naatriumvesinikglutamaat Kasutusala: Lihatoidud, valmistoidud, lihaleeme- puljongikuubikud, salatikastmed, kuivkastmed, maitsesegud. Omadused: Lõhna- ja maitsetugevdaja. Kõrvalmõjud: Hiina restorani sündroom: südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo punetus, lihas- ja liigesvalud, migreenilaadsed peavalud

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
Toidu lisaained
35
ppt

Toidu lisaained

· Amarant (16 185)4 E 123 141 · Erkpunane 4R, Ponceau 4R, · Roheline S, Green S (44 090) Cochineal Red A (16 255) E E 142 124 Toiduvärvid (järg) · Karamell, karamell I E 150a · ß-apo-8´-karotenaal (C 30) (40 820) E · Sulfitkaramell, karamell II E 150b 160e · Ammooniumkaramell, karamell III E 150c · ß-apo-8´-karoteenhappe etüülester (40 · Ammooniumsulfitkaramell, karamell IV E 825) E 160f 150d · Luteiin E 161b · Briljantmust BN, Brilliant Black BN, must · Kantaksantiin4 E 161g PN, Black PN (28 440) E 151 · Betaniin, peedipunane E 162 · Taimne süsi E 153 · Antotsüaanid E 163 · Pruun FK4 E 154 · Kaltsiumkarbonaat (77 220) E 170

Toit → Sissejuhatus erialasse.toit ja...
73 allalaadimist
E-ainete tabel
27
xlsx

E-ainete tabel

Klorofüll (75 810), klorofülliinid (75 815) E 140 Klorofülli ja klorofülliini vasekompleksid (75 815) E 141 Roheline S, Green S (44 090) E 142 Karamell, karamell I E 150a Sulfitkaramell, karamell II E 150b Ammooniumkaramell, karamell III E 150c Ammooniumsulfitkaramell, karamell IV E 150d Briljantmust BN, Brilliant Black BN, must PN, Black PN (28 440) E 151 Taimne süsi E 153 Pruun FK4 E 154 Pruun HT, Brown HT (20 285) E 155 Karoteenid: 1) karoteenide segud (75 130), 2) beeta-karoteen (40 800) E 160a

Toit → Toiduainete õpetus
50 allalaadimist
Toiduained ja selle liigitus
18
docx

Toiduained ja selle liigitus

Lõhna-ja maitsetugevdajad-naatriumvesinikglutamaat-E621 südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo punetus, lihas- ja liigesvalud, migreenilaadsed peavalud. Riskirühma kuuluvad allergikud, astmaatikud, peavalu põdevad inimesed ja lapsed. Imikute ja väikelaste toitudes keelatud. Ei tohi anda alla 12 nädalastele lastele. Ei soovita Lõhna-ja maitsetugevdajad-dinaatrium-5-inosinaat-E631 Kõrvalmõjud pole teada. Seega ei oska soovitada või mitte soovitada. Toiduvärv-ammooniumsulfitkaramell, karamell IV-E150d Täpsed andmed puuduvad. Ammoniaagi abil valmistatud suhkruliköör on tekitanud rottidel halvaloomulisi kasvajaid. Inimestel on tekitanud kõhulahtisust. Ei soovita. 6.Konservid/purgisupid Salvest Seljanka Netokaal: 530g Koostis: veiseliha(28% sissepanekul), sibul, soolakurk, sink(8%), (sealiha, joogivesi, stabilisaatorid E450, E501, E452, E407, antioksüdant E316, säilitusaine E250), tomatipasta, suitsuvorst, (3,5%), (sealiha, kanaliha, joogivesi,

Toit → Kokk
27 allalaadimist
Toidu lisaained
14
doc

Toidu lisaained

Klorofüll (75 810), klorofülliinid (75 815) E 140 Toiduvärv Klorofülli ja klorofülliini vasekompleksid (75 815) E 141 Toiduvärv Roheline S, Green S (44 090) E 142 Toiduvärv Karamell, karamell I E 150a Toiduvärv Sulfitkaramell, karamell II E 150b Toiduvärv Ammooniumkaramell, karamell III E 150c Toiduvärv Ammooniumsulfitkaramell, karamell IV E 150d Toiduvärv Briljantmust BN, Brilliant Black BN, must PN, E 151 Toiduvärv Black PN (28 440) Taimne süsi E 153 Toiduvärv Pruun FK4 E 154 Toiduvärv Pruun HT, Brown HT (20 285) E 155 Toiduvärv Karoteenid: E 160a Toiduvärv 1) karoteenide segud (75 130), 2) beetakaroteen (40 800)

Keemia → Keemia
59 allalaadimist
E ained - Toiduainete koostise analüüs
34
doc

E ained - Toiduainete koostise analüüs

Klorofüll (75 810), klorofülliinid (75 815) E 140 Toiduvärv Klorofülli ja klorofülliini vasekompleksid (75 815) E 141 Toiduvärv Roheline S, Green S (44 090) E 142 Toiduvärv Karamell, karamell I E 150a Toiduvärv Sulfitkaramell, karamell II E 150b Toiduvärv Ammooniumkaramell, karamell III E 150c Toiduvärv Ammooniumsulfitkaramell, karamell IV E 150d Toiduvärv 17 Briljantmust BN, Brilliant Black BN, must PN, Black PN (28 440) E 151 Toiduvärv Taimne süsi E 153 Toiduvärv Pruun FK4 E 154 Toiduvärv Pruun HT, Brown HT (20 285) E 155 Toiduvärv Karoteenid: 1) karoteenide segud (75 130),

Bioloogia → 11.klassi bioloogia
78 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun