Poolestusaeg Poolestusaeg Radioaktiivse lagunemise -Lagunemine Tuum püüab stabiliseeruda Eraldub heeliumi aatomi tuum(osake) Poolestusaeg · Aeg, mille jooksul antud isotoobi kogus väheneb radioaktiivse lagunemise tõttu kahekordselt · Poolestusajad väga erinevad Valem N0- Aine alghulk ajahetkel t=0 N- Aine hulk hetkel t ln 2 t T N=N T- 0 ePoolestusaeg Video http://www.youtube.com/watch?v=opjJ-3Tkfyg&noredirect=1 Ülesanne 1 On antud 119g Uraanium238t, mille poolestusaeg on 4,468 miljardit aastat.Mitu grammi Uraanium238 on alles 22,34 miljardi aasta pärast? Ülesanne 2 Raadiumi poolestusaeg on 1622 aastat. Raadium jäetakse seisma x aastaks. Mis on x väärtus, kui ta raadiumi oli esialgselt 1337g
NB! -kiirgus on rasikeim 6. Nihke reegel · -lagunemisel A/Z X-> A-4/Z-2 Y+ 4/2He Tuuma muundumisel tekib teine element. · -lagunemisel A/Z X-> A/Z+1 Y + -1e Neutroni asemele jääb tuuma prooton. Massiarv ei muutu, laeng suureneb. 7. Poolestusaeg ajavahemik, mille jooksul pooled antud ainekoguse aatmi tuumad lagunevad. Seega radioaktiivse aine aktiivsus väheneb selle ajaga 2 korda (aktiivsus lagunemiste arv sekundis). Nº -aine alghulk ajahetkel t=0 Kui t=T, siis N=Nº/2 N- on ainehulk hetkel t Kui t=2T, siis N=Nº/2² T- poolestusaeg Kui t=3T, siis N=Nº/2³ Kui t=4T, siis N=Nº/2 N=Nº2 astmes(t/T) Alles jäänud osakeste arvu mingi aja möödudes-> Radioaktiivse lagunemise seadus. 8. Seosenergia energia, mis on vaja tuuma lõhustamiseks koostisosadeks. Sama suur energia ka eraldub kui osakestest tekib uus tuum.
· halb toiduhügeen võib põhjustada nende arvukuse suurenemist 13. Kõrge riskiteguriga toidud · Mida tarbitakse kuumtöötlemata · Mille kuumtöötlemisele enne tarbimist järgneb hakkimine, vahustamine või muu mehaaniline töötlus salatid kuni 6 tundi · Mida ei kuumutata piisavalt kaua · Mida pärast kuumtöötlemist hoitakse ohtlikus temperatuuride vahemikus 14. mikroorganismide paljunemine toidus sõltub · Mikroorganismide alghulk toiduaines · Toidu keemiline koostis · Keskkonna happelisus mida happelisem keskkond, siis ei saa mikroobid areneda · Aeg · Niiskus · Õhu juurdepääs · Temperatuur 15. Temperatuur Enamikul bakteritest on paljunemiseks optimaalne temperatuur 8...65 kraadi, eriti kiiresti toimub paljunemine 20...37 kraadi juures. Seetõttu riknevad liha, kala, piim soojas ruumis väga kiiresti, pärast külmutusest väljavõtmist riknevad nad loetud tundidega
-radioaktiivsuse ehk - lagunemise puhul väheneb tuuma massiaev 4 võrra ja laeng 2 võrra. Radioaktiivsel lagunemisel väheneb lähteisotoopide kogus pidevalt ja vastavalt suureneb kaguproduktide hulk. Poolestusaeg e aeg, mille jooksul antud isotoobi kogus vähebe radioakt lagunemise tõttu kahekordselt, võib ulatuda sekundi murdosast miljardite aastateni. Lagunemisest järele jäänud aine hulk väheneb eksponentsiaalselt: N=N(1/2)astmel t/T, kus N on aine alghulk ajahetkel t=0, N on hulk t ja T on poolestusaeg. Kui panna nt t=T, siis saame N=N /2. Aine hulk N vähneb, kuid ei saa kunagi nulliks. 7. Neutroni avastamine-Rutherfordi järgi oli aatomituuma koostamiseks kaks võimalust: esimene, kus tuum koosneb prootonitest ja elektronidest, kusjuures prootonite arv määrab tuuma massi ning prootonite ja elektronide arvude vahe laengu. Teiseks, alternatiivseks tuumamudeliks oli komposiitmudel, kus lisaks prootoneile kuulusid tuuma koostisse
2.4. Pärmiseened 4 Pärmiseened lõhustavad suhkru CO2-ks ja alkoholiks s.o tekib käärimisprotsess. Kõik toiduained, mis sisaldavad suhkrut või millele on lisatud suhkrut omavad võimet käärida. Teatud pärmiseente liike kasutatakse toiduainetetööstuses näiteks veini tootmisel. Kasutatakse neid veel õlletööstuses -ja pagaritööstuses.Pärmiseened hävivad 50- 60*Cjuures. Mikroorganismide paljunemist mõjutavad tegurid: · Mikroobide alghulk toidus · Toidu keemiline koostis · Temperatuur Niiskus Keskkonna happesus Õhu juurdepääs NB! TOIDUS OLEVATE BAKTERITE PALJUNEMIST ON VÕIMALIK ENNETADA: Hoides toitu väljaspool ohtlikku tsooni ( külmseadmes t +2...+6*C) Veendudes, et külmseadmetes on õige T*. Veendudes, et toiduained liiguksid peale töötlemist kiirelt külmseadmetesse. Kõrge riskiga toiduaineid ei tohi jätta ruumitemperatuurile. Jahutada toiduained nii kiirelt kui võimalik
Näiteks linnupopulatsioonis, kus nn. "abistajad" annavad õigeaegse häire ohu (maod, röövlinnud) saabumisel: kui otsese katsega elimineerida pesitsemise ajal niisugused "abilised", siis seal oli ellujäänud järglaste arv 2 - 5 korda väiksem. Otsesed tulemused näitena: Noorlindude ellujäävus sõltuvalt altruismist 60 päeva jooksul munemisest eksperimendi tüüp abistajad eemaldatud norm. kontrol alghulk 45 63 % munem.-koorum. 67 68 % koorum.-lend. 30 63 % lend-60.p. 33 81 % munem. - 60.p. 7 35 Abi hinda on raskem hinnata. Sisu on lihtne - kui palju oleks suurenenud abistaja
annaabi.ee 
