Glükolüüs Püruvaadi transformatsioonid 1. Defineerige mõistet ,,glükolüüs" ja iseloomustage glükolüüsi järgmistest aspektidest: Glükolüüs : · Ensümaatiliste reaktsioonide ahel, mille käigus glükoos muudetakse püruvaadiks · Raku tsütoplasmas kulgev universaalne ainevahetusrada · Anaeroobsetes rakkudes ainus ATP-d tootev rada · Aeroobsetes rakkudes esimene etapp süsivesikute oksüdatsioonil a) lähtesubstraat / substraadid - glükoos b) millises raku kompartmendis reaktsioonid toimuvad - tsütoplasmas c) protsess on aeroobne / anaeroobne - hapniku defitsiidi korral toimub anaeroobne glükolüüs ja hapniku küllaldasel olemasolul aeroobne glükolüüs, need erinevad püruvaadile järgnevate reaktsiooniproduktide poolest.
Mida rohkem on lipiidis küllastumata rasvhappeid, seda madalamal temperatuuril see sulab. Lipiidide hulka kuuluvad: rasvad, õlid, vahad steroidid jt. vees lahustamatud ühendid. Lipiidid täidavad organismis eestkätt energeetilist funktsiooni, talletades ja vabastades energiat. Lipiidide oksüdeerumisel vabaneb kaks korda rohkem energiat kui sama koguse sahhariidide või valkude lagundamisel. Glükolüüs Organismi ainevahetusrada,mille käigus toimub heksooside, eelkõige glükoosi oksüdatiivne lõhustumine püruvaadini. Hapniku defitsiidi korral toimu anaeroobne glükolüüs ja hapniku küllaldasel olemasolul aeroobne glükolüüs, need erinevad püruvaadile järgnevate reaktsiooniproduktide poolest. Glükolüüsi raja reaktsioonid toimuvad eukarüütostes rakkudes tsütosoolis. Tsitraaditsükkel Aeroobsetel organismidel toimuv ensüümide katalüüsitud biokeemiliste
võetakse vesinikke ja seotakse need NAD+ abil püruvaadile. Fosforüülitud ühendid on sellepärast olulised, et fosfaatrühmad on tavaliselt ioniseeritud ning selle tõttu ei saa läbida rakumembraani ning seega hoiavad fosforüülitud ühendid neid aineid raku sees ega lase neil imbuda väliskeskkonda. Enamjaolt on kõik vajalikud ensüümid raku tsütoplasmas ning see võimaldab reaktsioonil väga kiiresti toimida. Glükogenolüüs Kui glükolüüs oli ainevahetusrada, mis lähtus glükoosist, siis glükogenolüüs on ainevahetusrada, mis lähtub glükoosi polümeerist glükogeenist. Valdavalt need reaktsioonid kattuvad, aga glükogenolüüsi tulemusel sünteesitakse 3ATP molekuli iga glükoosijäägi kohta, mis teeb selle energeetilisemalt kasulikumaks. Kõigepealt glükogeeni fosforülaas katalüüsib a-1,4-glükosiidsidemete hüdrolüüsi, mille käigus vabanev glükoosijääk ühtlasi ka fosforüülitakse ning produktiks on glükoos-1-fosfaat
rasvkoe jt. rakud). · 3C, 4C, 5C, 6C ja 7C suhkrute pöörduvad üleminekud (koostöös glükolüüsi ensüümidega). Oksüdeeriva staadiumi summaarne võrrand NADPH - vesiniku doonor redutseerivates biosünteesi protsessides (rasvhapete ja steroidide süntees, fotosüntees) Ribuloos-5- P - nukleotiidide biosünteesi lähteühend Mitteoksüdeeriva stadiumi summarne võrrand RASVHAPETE KATABOLISM RASVHAPETE OKSÜDATSIOON EHK -OKSÜDATSIOON Keskne energiat tootev ainevahetusrada loomade, paljude protistide ja mõningate bakterite rakkudes. Protsess algab rasvhappe aktiveerimisega KoA abil raku mitokondri välismembraanil. Oksüdatsioon toimub mitokondri maatriksis, kuhu rasvhape liigub karnitiini abil. Oksüdatsiooniprotsessile on iseloomulik 4-astmeline mehhanism, mille tulemusel rasvhappe ahel lüheneb kahe süsiniku võrra, mis eralduvad atsetüül-KoA koostises. Atsetüül-KoA lõplik oksüdeerumine CO2-ks toimub trikarboksüülhapete tsüklis.
Vitamiin K on oluline vere hüübimisel. Vastutab protrombiini aktiveerimise eest. Rohelised taimed, Vitamiin E tsitruselised, seamaks Polüeenhapped. Taimeõlid, maks XVII GLÜKOLÜÜS 1. Glükollüüs on ensümaatiliste reaktsioonide ahel, mille käigus glükoos muudetakse püruvaadiks. See on raku tsütoplasmas kulgev universaalne ainevahetusrada. Anaeroobsetes rakkudes ainus ATP tootev rada. Aeroobsetes rakkudes esimene etapp süsivesikute oksüdatsioonil. 2. Glükolüüsi lähtesubsatraat on glükoos. Esimeses faasis glükoosi molekul muundatakse viie keemilise reaktsiooni abil kaheks glütseraalaldehüüd-3-fosfaadi molekuliks. I faasis tarbitakse 2 molekuli ATP, et seda hiljem rohkem toota. Esimeses reaktsioonis heksokinaas fosforüleerib glükoosi glükoos-6-fosfaadiks ja hoiab teda rakus
mis jaotatakse nelja funktsionaalsesse kompleksi. NADH on tugevam redutseerija kui FADH2. Õ Elektronide lõpp-aktseptroriks ETS-is on O2. Õ Elektronide kandjad on ETS-is reastunud Eo' väärtuse suurenemise järjekorras Fe2+ toimib tsütokroomides ja Fe-S valkudes elektronide doonorina 9. Glükolüüs on ensüümireaktsioonide ahel, mille käigus glükoosi molekul muundatakse 2 püruvaadi molekuliks. See on raku tsütoplasmas kulgev universaalne ainevahetusrada. Anaeroobsetes rakkudes ainus ATP tootev rada. Aeroobsetes rakkudes esimene etapp süsivesikute oksüdatsioonil Võrrand: Glükoos + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi ---- 2 püruvaat + 2 NADH + 2 ATP + 2 H2O Lähtesubstraat: glükoos Toimumiskoht: raku tsütoplasmas Energiasaagis: 1 glükoosi molekuli kohta saadakse 2 ATP ja 2 NADH molekuli Kokku 10 üksikreaktsiooni jaotatakse kahte faasi I faas: 1 glükoosi molekul konverteeritakse 2 glütseeraldehüüd-3-fosfaadi molekuliks, tarbitakse 2 ATP
Mõjutab ka kasvu ja diferentseerumist. c) Vitamiin A leidub Maksas, munades, piimas ja köögiviljades. Retinooli omastatakse kas loomse toiduga või sünteesitakse -karoteenist. Glükolüüs 1. Defineerige mõistet glükolüüs ja iseloomustage glükolüüsi järgmistest aspektidest: Glükolüüs on ensüümireaktsioonide ahel, mille käigus glükoosi molekul muundatakse 2 püruvaadi molekuliks . See on raku tsütoplasmas kulgev universaalne ainevahetusrada. Anaeroobsetes rakkudes ainus ATP tootev rada. Aeroobsetes rakkudes esimene etapp süsivesikute oksüdatsioonil. Glükolüüsi summaarne võrrand: Glükoos + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi 2 Püruvaat + 2 NADH + 2 ATP + 2 H2O a) lähtesubstraat / substraadid Glükolüüsi lähtesubsatraat on glükoos. Glükolüüsi teised substraadid: Fruktoos ja mannoos suunatakse glükolüüsi mööda üsna harilikku rada. Galaktooskonvergeeritakse enne glükolüüsi
93 Miks on vaja? 1.) kohustuslik etapp glükoosi (anaeroobne glükolüüs) aeroobsele lagundamisele 2.) võimaldb nt inimese lihastel talitleda ka hapniku puuduses; a.) sukeldumine; b.) suitsusest ruumist väljumine Glükoosi lõpliku lagundamise puhul on II. Etapp Tsitraaditsükkel (H.Krebsi tsükkel) Keskne ainevahetusrada heterotroofsetes rakkudes, sisendiks on kahe süsinikulised ühendid. Tsitraaditsüklis eraldub süsihappegaas. Tsitraaditsüklis toimub ATP süntees olulisel määral. Tsitraaditsükli vaheühendeid kasutatakse teiste biokeemiliste ühendite sünteesiks. Hingamisahela lõpp-produktiks on vesi, hingamisahelas hajuv energia vabaneb järk-järgult, mitte korraga (kui vabaneks korraga siis rakk kuumeneks üle ja sureks ära). Glükoosi lagundamine
annaabi.ee 
