Mesi 330 0,3 0 0 0 80,8 0 0 0 0 0 0 0,04 0,3 0,02 0 0,07 2 0,18 2,2 64 5,1 2,9 7,2 0,5 0,46 Närimiskumm, Xylitol 272 0 0 0 0 67 - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,4 0 21 1700 6 4 - 4,2 Närimiskumm, suhkruga 397 0,6 0 0 0 97 - - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,4 0 21 1700 6 4 - 4,2
Taimetee, jook 0,4 1,7 99,9 0,1 0 0 0 Muud toiduained. Suhkur 405,9 1698,3 0 0 0 0 0 Siirup 329,1 1377 19 0 0 0 0 Mesi 329,5 1378,7 18 0,3 0 0 0 Närimiskumm, Xylitol 272,2 1139 2 0 0 0 0 Närimiskumm, suhkruga 396,6 1659,2 2 0,6 0 0 0 Sokolaad 569,2 2381,7 2 8 34 19,8 9,11 Sokolaadi-vahvlikompvek 549,4 2298,9 0,9 5,8 32 18,7 - Sokolaadi-marmelaadikompvek 521 2179,8 1,95 6,10 25,93 15,10 6,95
0,1 - 0 - 0 - 0 0,03 0,3 14 0,2 0,09 1,4 1,4 0,2 0,01 0,16 0,01 4,9 1 0,1 7 0,5 49 0,5 0,05 0,33 Suhkur Suhkrusiirup Mesi Närimiskumm, Närimiskumm, Xylitol suhkruga ENERGIA, kcal 405,9 329,1 329,5 272,2 396,6 ENERGIA, KJ 1698,3 1377 1378,7 1139 1659,2 VESI, g 0 19 18 2 2 VALGUD, g 0 0 0,3 0 0,6 RASVAD, g 0 0 0 0 0
Cholesterol level Vegetable sterol, Vegetable steroid ether, Soy protein, Sodium alginate, Chitosan, Catechin Blood pressure level Peptides Casein dodeca peptide, Sardine peptide, Isoleucyl tyrosine, 4-Aminobutyric acid Mineral (Ca/Fe) level Caseinphospho peptide, Calcium citrate malate, Heme iron Bone density Soy isoflavone, Milk basic protein, Vitamin K2, Polyglutamic acid Dental caries Xylitol, Maltitose, Palatinose, Tea polyphenol Blood sugar level Indigestible dextrin, Arabinose, Wheat albumin Blood neutral fat level Diacylglycerl, Globin hydrolyzate, Catechin Functional Meat Products 425 Figure 24.1. Sugar-free meat products “Zero” (Nippon Meat Packers, Inc., Japan). Left, sliced roast ham; right, sliced half bacon.