Metsmaasikad on väga head söögimarjad. Kuivatatult kasutatakse meditsiinis, peamiselt teena. Tarvitatakse kogu taime maapealset osa. Värsketest marjadest tehakse keedist, dzemmi, nad leiavad kasutamist ka kondiitritööstuses. Mõnel pool kasvatatakse peenardel. Kasutatav haljastuses kattetaimena. Meetaim. Rahvameditsiinis kasutatakse podagra, neeru- ja sapikivide puhul, kuid ka uriinieritust ja higistamist soodustava vahendina ning vitamiinipuuduse ja emakaverejooksude korral. Kasutatud materjal http://www.rmk.ee/teemad/jaht/jahiulukid/metskits http://www.loodusajakiri.ee/eesti_loodus/EL/vanaweb/0006/m http://et.wikipedia.org/wiki/Metskits http://www.bing.com/images/search?q=metskits&pc=conduit& http://www.google.ee/images? hl=et&biw=1024&bih=576&gbv=2&tbs=isch %3A1&sa=1&q=lageraie&aq=f&aqi=&aql=&oq= http://www.google.ee/images? hl=et&biw=1024&bih=576&gbv=2&tbs=isch %3A1&sa=1&q=pr
* Metsmaasikas; Droog Viljad (marjad), lehed, õied. Toime eripära marjad tugevadavad verd, suurendavad südame jõudlust, vett ja saasteaineid väljutav. Masikad korrastavad soolade ainevahetushäireid, mõjuvad soodsalt seedetegevusele, suurendavad kudede regeneratsioonivõimet. Marjad võivad põhjustada allergiat. Lehtedel ja õitel on tugev põletikuvastane ja rahustav ning ainevahetust parandav toime. Kasutamine värskeid marju kasutatakse kehvveresuse ja vitamiinipuuduse korral, seedehäirete ja ainevahetushäirete esinemisel. Maasikamahla tarvitatakse sapi- ja neerukivide korral, seda soovitatakse diabeetiukutele. Marjad maskina pigmendilaikude ja kortsude vähendaja. Tõmmist lehtedest ja õitest tarvitatakse seedehäirete, sapi- ja põiekivide ning podagra puhul. * Pune; Droog ürt. Toime põletikuvastane, röga lahtistav, spasme leevendav, nõrgalt rahustav. Soodustab söögiisu ja korrastab seedimist, tõstab emaka toonust
3. AEDPORGAND 3.1 Üldiseloomustus Aedporgandi ladinakeelne nimetus on Daucus carota subsp. Sativus. Porgandi maa-alune osa, juur, sisaldab mitmeid karotenoide. Sealhulgas alfa-, beeta- ja gamma-karoteeni, (1)(2) lükopeeni, luteiini. Erinevate teaduslike uurimuste ning rahvameditsiinist pärit teadmiste kohaselt aitab porgand taastada kudesid ja parandada haavu. Karoteenidest sünteesitakse organismis vitamiin A-d. Seega peaks porgandit tarvitama A vitamiinipuuduse korral. Samuti omistatakse A vitamiinile nägemist parandavat toimet ning topeltnägemise vähendamist. Profülaktiliselt aitab porgand pikemal kasutamisel ära hoida südame- ja veresoonkonnaga (2) seotud haigusi. Karoteenid on rasvlahustuvad, seega soodustab juurvilja kuum- ja (3)
Hiina dzonkid võisid ulgmerele jääda kuni kolmeks kuuks ja läbida kuni 7200 kilomeetrit, enne kui olid sunnitud maale minema. Laevade suured mõõtmed ja geniaalne ehitus- nad olid jagatud 8 veekindlate vaheseintega sektsioonideks- vähendasid ohtu, mida endast kujutasid taifuunid, jääväljad ja korallrahud. Aardelaevu saatsid vilja- ja veelaevad. Skorbuudi vältimiseks võeti kaasa tsitrusvilju ning vitamiinipuuduse leevendamiseks pruuni riisi. (Stewart jt 2004:86, 90). Keisri soov oli saata oma laevastik maailma avastama ja ka kaardistama, et leida uusi maid, kust andamit saada. Tribuudinõudmisele allutatud valitsejad saatsid Hiina keisrile andamina oma maade loomi või toodangut. Vastutasuks tagas Hiina neil oma kaitse vaenlaste ja võõrste eest ning samas ka eelisõiguse kaubavahetuses. Kuid Zhu Di ettevõtmised ei olnud ainult ärilist laadi. Kuna
puudus. Põhjustab pöörduvaid üldisi tervisehäireid (unisus, väsimus) b. Avitaminoos mingi konkreetse vitamiini pikk täielik puudus organismis, mida iseloomustavad tunnused ja pöördumatud tagajärjed 2) Liigsus: Hüpervitaminoos Vitamiinipreparaatide või vitaminiseeritud toidu väärtarbimine. Oluliselt ohtlikum on rasvlahustuvate vitamiinide tarbimine. Eriti ohtlik on vitamiin D üleannustamine Vitamiinipuuduse põhjused: 1) Ühekülgne rafineeritud toiduainete kasutamine 2) Siseelundite kahjustused 3) Tervist kahjustavad eluviisid (suitsetamine, alko, dieedid, näljutamine) 4) Kõrgenenud vitamiinide nõudlus eriolukordades 5) Ravimid (antibiootikumid) Vitamiinide varud kehas: Rasvlahustuvate vitamiinide varud maksas ja rasvkoes. Nende varude pikkus poolest aastast kolme aastani. Vesilahustuvate vitamiinide varud kahest nädalast paari kuuni (veres, maksas)
Avitaminoon vitamiini täielik puudus, kujuneb selgete kliiniliste tunnustega pöördumatu kahjustus, mis lõppeb süvenedes surmaga, vitamiin A puhul kuivsilmsus (pimedaks jäämine), hüpovitaminoosi puhul kanapimedus, vitamiin C avitaminoos on skorbuut. (surma põhjus on see, et verevarustus suureneb ja vereringe hakkab üle minema avatuks). Vitamiin D avitaminoos on rahhiit (koljulge kaob ca 2 aastaselt, koljuõmblused kasvavad kokku ca 18). Vitamiinipuuduse põhjused ühekülgne toit, maksa ja soolestiku haigused, kõrgenenud vajaduse mittearvestamine (enneargsed vastsündinud, rasedad, tippsportlased, imetavad emad , vanurid, suitsetajad, anorektikud, tiheda antibiotikumiravi tagajärjel jne). Vitamiinide üleküllus (Hüpervitaminoos) tekib vitamiinipreparaatide väärkasutamisel, ohtlik on rasvlahustuvate viamiinide üleküllus, kõige ohtlikum vitamiin D üleküllus (tugev eksogeenne hormoon), keerab neerud perse