lock, ta oli liberalismi isa LIBERAAL- vabameelsem inimene ,, maailma vaade mis rõhutab iga inimese võrdsust ja vabadust ,, J. Lock ( juba sünnilt) Võimude lahusus ( J. Lock ) Seadusandliku (parlament) ja täidesaatvast (valitsus) võimust. Francis Bacon inglane, teine empirist 1561-1626 elas, esindab eksperimentaal meetodit filosoofias, on kahte tüüpi katseid : a.) viljarikasteks eksperimentideks, mis on suunatud konkreetsele tulemusele, peavad kandma konkreetset villija, rakendusliku iseloomuga eksperiment b.) valguse rikas eksperiment mis on suunatud teadmistele, valgustab inimest. Fundamentaalse iseloomuga, annab baasteadmisi. Iiodla, iidoli õpetus- eeskuju. ( Bacon ) iidoliks on mõtlemiseviga, takistav tegur või moonutav tegur, mis ei lase inimesel tõeselt järeldada, et on olemas mõtlemise vead, mille tõttu inimene järeldab vääralt, neid iidoleid on nelja tüüpi: a.) soo iidol mõeldud on inimsugu. On iseloomulik kõikidel inimestel
saavad, ning see esmane käärimine võib edasi kanduda virdele ja seda nakatada. Pärast saagi koristamist sõltuvad järgmised töötlusprotsessid sellest, missugust veini, kas punast, roosat, valget, šampust või cavat, soovitakse lõpptulemusena saada. OSKUS LUGEDA ETIKETTI Hispaania veinipudeli etikett peab sisaldama: firma registreerimisnumber – veini valmistaja või eksportija või valmistaja-eksportija villija registreerimisnumber / lao number veini sort ja saagikorjamise aasta maht alkoholi sisaldus veinis veini päritolumaa ja selle maa pitsat antud veini iseloomustav embleem. KVALITEETVEINID Need on veinid, mis on toodetud end juba tõestanud regioonidest ja kindlatest viinamarjasortidest. Etiketile märgitakse ainult `kvaliteetvein …regioonist`. Need on traditsioonilised veinisordid TRADITSIOONILISED VEINID
kolm põhipunkti, mida arvestada veinide säilitamisel on otsese valguse puudumine, mõõdukas ventilatsioon ja keskmine õhuniiskus. Peaaegu kõiki veine tuleb säilitada horisontaalasendis. Oluline, et jook oleks vahetus kokkupuutes korgiga, vastasel korral kuivab kork üle, selle tulemusena aga satub pudelisse õhk muutes veini hapumaks. Igale veinile on omane temperatuur, mida tuleb arvestada serveerimisel. Hispaania veinipudeli etikett peab sisaldama villija registreerimisnumbrit, näitama alkoholi sisaldust, lao numbrit ja asukohta, sanitaarregistrit, aga samuti osutama veini päritolule. 1970.aastast eksisteerib terve normatiivide loetelu, mis kohustavad valmistajat etiketile märkima teatud andmeid nagu firma registreerimisnumber, villija registreerimisnumber / lao number ,veini sort ja saagikorjamise aasta, maht , alkoholi ,sisaldus veinis ,veini päritolumaa ja selle maa pitsat ja antud veini iseloomustav embleem.
Aroomi omandab vein viinamarjadelt, bukett kujuneb laagerdamise käigus. Maitse on valgetel veinidel tavaliselt pehmem, punastel mõrkjam ja ekstraktiivsem. Veini vigadeks on läbipaistmatu sisu, sadestus, kõrvalmaitse ja -lõhn, alatäitmine, seestpoolt hallitanud või kopitanud kork, halvasti korgitud pudelid, määrdunud etikett. Veinide märgistamine. Erinevad riigid märgistavad veine mõnevõrra erinevalt, kuid üldiselt tuuakse ära järgmised andmed. Tootja või (ja ) villija nimi, asukoht. Veini nimi. Viinamarja kasvuaasta või veini aastakäik või veini laagerdamise aega iseloomustav märkus Hispaania veinidel. Viinamarja sort (tavaliselt Saksa veinidel) või viinamarjakasvatuse piirkond. Kvaliteediklass. Pudeli maht. Alkoholisisaldus. Veine säilitatakse horisontaalasendis, et vältida korgi kuivamist. Temperatuur peab olema võimalikult ühtlane 10...16° piires. Madalal temperatuuril võib tekkida sade. Vahuveine hoitakse temperatuuril 2...8°. 14.3
annaabi.ee 
