Veekeetjate ja kohvimasinate jagunemine ja hooldus (0)

Veekeetjate ja kohvimasinate jagunemine ja hooldus
Kohvimasina

Kohvimasinad jagunevad mitmeks erinevaks kohvi valmistamise masinateks.
Näiteks: kohvimasinad, espressomasinad,termoskohvikeetja, presskannud ja mulksukannud.
Kõik need masinad valmistavad imelist kohvi erineval viisil.
Termoskohvikeetja - See on mõeldud suurte koguste kohvi keetmiseks filtrimeetodil. Olemas on nii ühte kui kahte termosesse filtreerivja seinale kinnitatav mudel.
Pergolaator - Seadme veeanumasse tuleb kallata värske vesi ja kohvipulber filtrisse . Lülitada seade sisse ja ümbes mõnekümne minuti pärast on soovitud kohvi kogus valmis. Automaatika lõpetab kohvi valmistamise kui jook valmis. Seade on roostevabast terasest .
Kohvimasin - Valmistab kohvi filtermeetodil. Kohvifilter paberist. Seadme peal teflon pinnaga kannu soojendusplaat. Uuematel mudelitel on filtreerimise lõppu tähistav helisignaal ja negerteenitav katlakivi eemaldus annab märku puhastuse vajadusest. Uuematel veepaagi täitmine eesosas, vanematel tagaosas.
Kohvimasina puhastamine ja hooldus
Espressomasina igapäevane puhastamine on sama tähtis, kui näiteks hammaste pesemine. Juhul, kui espressomasinat ei puhastata, hakkavad tekkima rikked ja kohvi maitseomadused halvenevad. Kohvimasina mehhanismi ja käppa tuleb puhastada igal õhtul, selleks ettenähtud puhastusvahendiga.
Mehhanismid tuleb puhtaks pesta vähese veega. Ning hiljem tuleb kõik puhastada puhta lapiga . Käpp koos kindaga tuleb panna ööseks kuuma, puhastusvahendit sisaldavasse vette. Ning vähemärgatavate ja raskesti ligipääsetavate kohtade puhastamiseks tuleb kasutada harka.
Veekeetjad

Veekeetjaid on kahte sorti. Lauapealsed ja seinapealsed. On nii neid mis on veevõrgus kui täidetavaid.
Veekeetja hooldus

Veekeedukann tuleb pärast iga veekeetmiskorda tühjaks valada, et küttekehale ladestuks vähem sadet ja katlakivi.
Katlakivi tuleks eemaldada aastas kolm-neli korda, kuna katlakivi täis kann kulutab vee soojendamiseks rohkem elektrit.
Kasutada võib ka sidrunhapet. Kannutäiele veele lisa kaks teelusikatäit sidrunhapet, pärast puhastamist lisa loputusvette soodat, mis neutrasieerib happe.
Pärast veekeetja puhastamist võib kasutada kolmandat kannutäit keedetud vett, kuuma joogi valmistamiseks sobib alles viies kannutäis.
Kasutatud materjal:

K-12 õpilase kontspekt
http://www.coomor.ee/est/uudised/Veekeetjate_hooldus
http://kcs.ee/kohvimasina-puhastamine-ja-hooldus/
http://www.kohvimasin.com/?gclid=CKPioracvMICFQPHtAodhVoAcA