Ehk Riboflaviin koensüümsete vormide FMN ja suunurgad ja huuled. Nõrkus. Võtmeroll inimese tervise tagamisel. FAD. Vajalik juuste, naha ja Depressioon. küünte normaalseks arenguks ja Keele ja limaskestapõletikud. Leidub: Piim, jogurt, maks, kala ja spinat. nägemisprotsessiks. Rasvhapete Silmade valguspelgus. Juust, leib, brokoli, kuivatatud aprikoosid- oksüdatsiooni ja hingamisahela Dermatiit nina ja silmade ploomid, räim, avokaado. ensüümid. Närvisüsteemi, lihaste ümbruses. ja südamelihase talitluseks. Antikehade moodustumiseks.
Tiamiini puhul tuleb silmas pidada kolmetasemelist lähenemist: absoluutne tagatav miinimum 11,6mg (RDA) tervise optimaalseks tagamiseks tänapäeval 35mg terapeutiline tase algab 25mg B2 vitamiin(riboflamiin) Vajalik juuste, naha, küünte normaalseks arenguks ja nägemisprotsessis. Defitsiit pragunevad katkised suunurgad ja huuled, nõrkus, depressioon, keele ja limaskesta põletikud, silmade valguspelgus, dermatiit(põletik) nina ja silmade ümbruses. Vajalik kolmetasandiline lähenemine: absoluutne tagatav miinimum 1,4...1,7mg (RDA) tervise optimaalseks tagamiseks tänapäeval kuni 5mg terapeutiline tase alates 25mg. Võimalusel tuleks manustada koos tiamiimi, niatsiini, vitamiin B6, vitamiin C ja foolhappega. Leidub piim, jogurt, maks, kala, spinat. B3 vitamiin e vitamiin P ehk vitamin PP(niatsiin), nikotiinhape, nikotiinamiid
* 240 g juustus või nisuidudes, * 280 g müslis, * 400 g keedetud munades, * 750 g piimas. Biofunktsioonid • kontrollib süsivesikute, rasvade ja lihtvalkude lõhustumist • vajalik organismi kasvuks ja soo jätkamiseks • vajalik normaalse nägemisprotsessi tagamiseks. Vaegus Liig •keele ja limaskesta • kaasneb ülejäänud B põletikud grupi vitamiinide vaegus •silmade valguspelgus • nahapõletik nina ja silmade ümbruses B3-vitamiin Organism toodab seda vitamiini ise. Kuid kui valitseb B1, B2, B6 defitsiit, ei ole organism seda võimeline trüptofaanist tootma. Allikad Päevane vajadus • Allikadõllepärm, maks, piim, munad, kaunvili, kanaliha, jäme nisujahu, röstitud kohvioad Niatsiini päevane soovitatav kogus on 13–20 mg-ekvivalenti, 15 mg-ekvivalenti
· tagavarad (maks, neer) minimaalsed Biofunktsioonid: 1. Redoksprotsesside ensüümides koensüümina katabolismid, rasvhapete oksüdatsioon, hingamisahela ensüümid 2. Naha, juuste, küünte normaalne areng 3. Nägemisprotsess Defitsiit: enmasti kaasneb sümptomitega ka teiste vitamiinide defitsiit Tunnused: · Pragunenud/katkised suunurgad ja huuled, nõrkus, depressioon · Avitaminoosi puhul veel lisaks keele ja suulimaskesta põletikud, silmade valguspelgus, "liivatunne" silmas, silmad põletikulised, dermatiit nina ja silmade ümber · Harva veel urineerimisraskused, juuste väljalangemine, katarakt, munandikoti js häbeme dermatiit, lastel kasvupeetus ja ekseem Funktsionaalset taset hinnatakse erütrotsüütide FAD sõltuva glutatiooni reduktaasi aktiivsuse kaudu!!! Allikad: · Piim, jogurt, õllepärm, maks, kala, munad, kaunviljad, spinat Kasutamine: · Tiamiin, niatsiin, püridoksiin, vit C, foolhape