Tööajagraafik teenindusettevõttele "Hüva nõu" Aprill 2012 Nimi Ametikoht 1 2 3 4 Mai Mets Klienditeenindaja plaan 9 12 12 tegelik algus lõpp lõuna puhkepausid öine aeg algus lõpp 1 2 3 4 Vahur Veesoo Klienditeenindaja plaan 9 12 12 tegelik algus lõpp lõuna puhkepausid öine aeg algus lõpp ...
· ühiskonna teenindamine toodete ja teenuste pakkumine; · sotsiaalne vastutus organisatsiooni eesmärk võiks olla ka elukvaliteedi parandamine. Paljud ettevõtted on seadnud eesmärgiks keskkonnakaitse, linna infrastruktuuride arendamise, kunsti toetamise; · tugev organisatsioonikultuur kuna inimene veedab enamuse oma ajast töökohal, siis ettevõtted on asunud parandama tööelu kvaliteeti. Töö rikastamine, laiendamine, paindlik tööajagraafik. Töötajate ja meeskondade otsustusõiguse suurendamine. Kuna raha tuleb firmale kliendilt, siis on klientide rahulolu firma olemasolu seisukohalt primaarne. Pikaajalist edu aga ei ole võimalik saavutada ilma töötajatele tähelepanu pööramata, mida on tõestanud seni läbiviidud uurimused. Personali valik Personali valik (ingl. k. personnel selection) on tööandja ja võtjate vaheline kahesuunaline
Nt E-N 8 tundi ja 15 min päevas (8.00-16.45, lõuna 12.00-12.30) ja reedel 7 tundi (8.00-15.30, lõuna 12.00-12.30)) 3) Vahetusega töötamine ehk töötamine töögraafiku alusel. Levinud on: · 12-tunnised päevased vahetused (8.00-20.00) · 12-tunnised öised vahetused (22.00-6.00) · Katkestusega tööpäev (nt 5.00-9.00 ja 18.00-22.00) 4) Tööaja summeerimine (1, 2, 3, 4 või enam kuude kaupa) 37. Mis on tööajagraafik? Töögraafik on tööaja plaan järgmiseks kuuks või pikemaks tööperioodiks, mis tehakse töötajale teatavaks enne perioodi algust. 38. Mis on tööajatabel? Tööajatabel on tööaja arvestusel kasutatav andmetabel mis sisaldab töötajate kohta järgmist informatsiooni: · Töötatud päevade (vahetuste) arv perioodis · Kalendripäevade arv kuus · Mittetöötatud päevade arv liikide kaupa (haigus, puhkus liikide kaupa jne)
organisatsioonisiseseid protsesse (kohviku personal on multifunktsionaalne, see tähendab, et baaridaam oskab aidata kokkad või ettekandja võib vajadusel aidata kondiitrid); · ühiskonna teenindamine toodete ja teenuste pakkumine; · tugev organisatsioonikultuur kuna inimene veedab enamuse oma ajast töökohal, siis ettevõtted on asunud parandama tööelu kvaliteeti. Töö rikastamine, laiendamine, paindlik tööajagraafik. Töötajate ja meeskondade otsustusõiguse suurendamine. Kuna raha tuleb kohvikule kliendilt, siis on klientide rahulolu firma olemasolu seisukohalt primaarne. Kohvik üritab 100% täida kõike kliendi soovid. Kondiitrid teevad selliseid torte, mis klient tahab, kuigi võib olla pole kunagi varem teeinud. Alati personal on nõus tegema uusi asju, selleks et klient oleks rahuldatatud. Pikaajalist edu aga ei ole võimalik saavutada ilma töötajatele tähelepanu pööramata
Kõige väiksema tööstaaziga 3aastat on ettekandja Triinu Reil. Ettevõtte juhatusse kuuluvad juhataja ja raamatupidaja. Juhatajale alluvad kokad, kondiitrid, baaridaamid, ettekandjad ning sõõrikuküpsetajad. 3.1. Organisatsioonikultuur Kohvikus on tugev organisatsioonikultuur kuna inimene veedab enamuse oma ajast töökohal, siis ettevõtted on asunud parandama tööelu kvaliteeti. Töö rikastamine, laiendamine, paindlik tööajagraafik. Töötajate ja meeskondade otsustusõiguse suurendamine. Sünnipäevadel peetakse töötajaid meeles, lühikest aega istutakse ka kohvilaua taga, ning alati degusteeritakse uusi tooteid.Tehakse ühiseid väljasõite. 3.2. Kvaliteedisüsteem Standardite määratluse kohaselt on kvaliteedijuhtimine üldise juhtimise see osa, mis määratleb ja viib ellu kvaliteedipoliitika. Praktikas tähendab see teenuste kvaliteeditaseme suunamist. Käitise
annaabi.ee 
