Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tulisust" - 5 õppematerjali

Mehiko köök
4
odt

Mehiko köök

Toiduvalmistamisel kindlaid reegleid ei ole. Ilmselt tuleneb see väga laiast piirkonnast, kus kliima erinevused on suured ja samuti sellest tulenevalt tooraine saadavus. Peaaegu iga toit sisaldab tsillit. Ükski teine köök maailmas ei kasuta nii palju tsilli eri liike. On umbes 150 eri liiki tsillisid ja veel samapalju hübriide. Tsilli on tegelikult köögivili, aga müüakse seda kogu maailmas kui maitseainet - kuivatatuna ja jahvatatuna. Tsillide tulisust mõõdetakse Scoville´i ühikuga, kus maguspaprika on väärtusega null ja Habanero keskmiselt 350 000 olenevalt sordist kas vähem või rohkem. Road Frijole ­ oad, harilikult väikesed mustad oad, mis on keedetud ning searasvaga koos purustatud, kuumutatakse enne söömist. Tortilla ­ lame, pannkoogi sarnane leib spetsiaalselt jahvatatud maisijahust. Sisaldab palju kaltsiumit, kuna valmistatakse lubjaveega. Chorizo ­ värske vorst sealihast ja maitseainetest. Salsa, tacod. Chilli con carne

Toit → Kodundus
5 allalaadimist
Kristlaskond-Ida ja Lääne kirik
2
docx

Kristlaskond. Ida ja Lääne kirik

vasakut õlga. Ristimärgi tegemist on nimetatud sõnatuks usutunnistuseks. Jumalateenistusest osavõtjad seisavad, nii rõhutatakse seda, et usklik seisab austavalt püsti või põlvitab alandlikult oma jumala ees. Püha suitsutamist kasutatakse ühenduses armulauga. Suits kujutab palvete tõusmist jumala ette ja temalt tulevaid armuande. Jumalateenistuse ajal suitsetavad koguduse liikmed ikoonide ees küünlaid, mille palved väljendavad palve tulisust ja armastust ikoonide kujutatud pühaku vastu. Jumalateenistusel loetakse retsiteerides ehk laulva häälega. St, et teenistusepidaja ei väljenda oma tundmusi vaid kiriku ühist palvet. Ortodoksse kiriku muusika tippsaavutuseks on koorilaul, orelit ei kasutata, sest inimhäält ei peetakse kõige kaunimaks instrumendiks. Kirikuaasta kõrgpunktiks on ülestõusmispühade öine jumalateenistus. See algab vaimulike juhitud kirikurahva rongkäiguga, ristikäiguga, mis teeb

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
22 allalaadimist
Isa Goriot teose analüüs
4
docx

Isa Goriot teose analüüs

Ta tegutseski selle nimel, et ta tütred oleksid õnnelikud. Tema põhiprobleemiks on see, et ta on kogu oma elu pühendanud oma tütardele ja nende heaolule, kuid ta tütred ei hooli oma isast üldse. Ta tütardele on tähtis vaid nende enda heaolu. Eugene de Rastignac oli vaene üliõpilane, kes nägi välja nagu ehtne lõunaprantslane: tal olid mustad juuksed, hele jume ja sinised silmad. Ta oli vaimukas noormees, kelle tulisust ning vaimuandeid toetasid elegantne välimus ja jõuline ilu, millest naised end meeleldi ahvatleda lasid. Ta oli peenest perekonnast pärit ja seda reetsid tema kombed, kõnepruuk ja loomupärane hoiak. Ta oli intelligentne ja püüdlik, algul tagasihoidlik ja seltskondlikult kohmetu ning auahne, mille rahuldamist takistab vaesus. Tavaliselt kandis ta eelmise aasta rõivaid: vana kuube, viletsat vesti, tudengi kombel hooletult seotud musta luitunud kravatti,

Kirjandus → Kirjandus
49 allalaadimist
Veiniõpetuse referaat-Hispaania
11
doc

Veiniõpetuse referaat (Hispaania)

Just Tempranillo annab Rioja veinile suurepärase maasikase karakteri, vahel leidub maitses ka ploomi ja kirssi. Tempranillo sobib suurepäraselt kokku vaadist tuleneva tammevanilliga. Traditsiooniliselt laagerdatakse Rioja veini ameerika valgest tammest vaatides, mis on eriti vanillised, tänapäeval kasutatakse üha rõhkem ka prantsuse ja kõiksugu muid tammesid. Garnacha (sama mis Grenache Lõuna- Prantsusmaal) on vürtsikas mari, mis annab veinile tulisust ja alkohoolsust. Graciano ja Mazuelo ( neid on veinis õige vähe) toodavad nüansse. Rioja jaotatakse kolmeks osaks- Rioja Alta, Rioja Alavesa ja Rioja Baja. Väidetavasti on Riojas üsna mitmesuguse kliimaga, nii jaheda kui kuuma asukohaga veinipõlde . Ebro jõest põhja poole, Baskimaale jääv Rioja Alavesa toodab väga nõtket ja aromaatset veini. Veinid valmistatakse 70-80 % ulatuses Temapranillost, mõni bodega, nagu näiteks Campillo, muud marja ei kasutagi

Kategooriata → Veiniõpetus
41 allalaadimist
Mehhiko köök
7
docx

Mehhiko köök

Toiduvalmistamisel kindlaid reegleid ei ole. Ilmselt tuleneb see väga laiast piirkonnast, kus kliima erinevused on suured ja samuti sellest tulenevalt tooraine saadavus. Peaaegu iga toit sisaldab tsillit. Ükski teine köök maailmas ei kasuta nii palju tsilli eri liike. On umbes 150 eri liiki tsillisid ja veel samapalju hübriide. Tsilli on tegelikult köögivili, aga müüakse seda kogu maailmas kui maitseainet - kuivatatuna ja jahvatatuna. Tsillide tulisust mõõdetakse Scoville´i ühikuga, kus maguspaprika on väärtusega null ja Habanero keskmiselt 350 000 olenevalt sordist kas vähem või rohkem. Termin tex-mex tuli esimest korda inglise keelde kui raudteeühenduse hüüdnimi «Texas Mexican Railway». Tex-mex toidukultuuriks nimetatakse Texase ja Mehhiko piirialade toidukultuuri. Terminit kasutati esimest korda toidu kirjeldamiseks 1963. aastal ajakirjas New York Times (so samanimelise ajalehe lisa)

Toit → Köögi õpetus
7 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun