Tavad Hommikusöök. Desayuno on hommikusöök, seda süüakse vara ja see on tavaliselt kerge. Maakohtades on esimeseks söögiks tortillad koos frijoles refritos'ega, ülepuistatud riivitud juustuga ja alla loputatud kuuma sokolaadi või piimaga kohviga. Linnaelanikel on tortilla asendatud bolilla'ga või teiste leibadega, kuum jook on sama. Võimaluse korral nauditakse lisaks värskeid puuvilju, mune, avokaadosid. Lõunaoode ehk almuerzo kell üksteist. Täidetud roog või midagi tortillal põhinevat. Lõunaoote puhul muutub lõunasöök kergemaks. Lõunasöök. Põhiline söögikord ehk comida, kestab kaks kuni kolm tundi, kella kahest viieni. Enamus inimesi lõunatab kodus. Kui pärast comida't on näljanäpistusi, siis on veel magus vaheoode hilisel pärastlõunal, mis koosneb väikestest küpsetistest kohvi või sokolaadiga ja mida kutsutakse merienda'ks. Õhtusööki kutsutakse cena'ks. Maapiirkondades on see tortilladel ja frijole'l põhinev ja võib
Tortilla Tortilla tähendab ,,väike torta'' või ,,kakuke'' on Mehhikko toit olnud juba sajandeid. Tortillat valmistati algselt maisi või nisu jahust.Tortillasid täidetakse tavaliselt Euroopas liha,kala ja köögi- ning aedviljadega.Näiteks Hispaanias tähendab sõna tortilla Omletti. Mehikko tortilla on valmistatud spetsiaalselt valmistatud maisi jahust.Tortillat on valmistatud mehikko piirsetel aladel alates kolumbuse eelsest ajast.Tänapäeval valmistatakse tortillat nisu jahust.Mehikko tortillal on erinevad tekstuurid:mais(terad) versioon on veidi paksem ja heartier tekstuuri samal ajal kui nisu versioon on vähem lihtsalt katki tänu oma kõrgele gluteeni sisaldusele. Lavass Lavass on õhuke ja pehme Armeenia päritoluga lameleib, mida meil müüakse riidetüki kombel kokkulapatuna kilepakendis. Mõnikord on müügil ka õhukese pätsi kujuline, samuti lavasi nime kandev leib, kuid kõik alljärgnev käib just õhukese lavashi kohta. Lavasitaolist leiba tuntakse
õlu, vein, brändi, kääritatud sinise agaavi mahl – pulque, sinise agaavi viin - tekiila (tequila), kokteil margarita – komponendid tekiila ja sidrunimahl. Tavad Hommikusöök. Hommikusööki süüakse vara ja see on tavaliselt kerge eine. 317 Lisaks on värsked puuviljad, munad, avokaadod. Lõunaoode on kell 11. Süüakse täidetud rooga või midagi tortillal põhinevat. Lõunaoote järgselt on lõunasöök kergem. Lõunasöök. See on põhiline söögikord, mis kestab 2-3 tundi, kella kahest viieni. Enamus inimesi lõunatab kodus. Magus vaheoode. Selleks on väike küpsetis kohvi või šokolaadiga. Õhtusöök. Maapiirkondades süüakse õhtul tortilladel ja frijole´l (väikesed oad) põhinevat toitu. Linnades süüakse õhtust väga hilja – umbes kella kaheksast kümneni.
Tavad Hommikusöök. Desayuno on hommikusöök, seda süüakse vara ja see on tavaliselt kerge. Maakohtades on esimeseks söögiks tortillad koos frijoles refritos'ega, ülepuistatud riivitud juustuga ja alla loputatud kuuma sokolaadi või piimaga kohviga. Linnaelanikel on tortilla asendatud bolilla'ga või teiste leibadega, kuum jook on sama. Võimaluse korral nauditakse lisaks värskeid puuvilju, mune, avokaadosid. Lõunaoode ehk almuerzo kell üksteist. Täidetud roog või midagi tortillal põhinevat. Lõunaoote puhul muutub lõunasöök kergemaks. Lõunasöök. Põhiline söögikord ehk comida, kestab kaks kuni kolm tundi, kella kahest viieni. Enamus inimesi lõunatab kodus. Kui pärast almuerzo't või comida't on näljanäpistusi, siis on veel magus vaheoode hilisel pärastlõunal, mis koosneb väikestest küpsetistest kohvi või sokolaadiga ja mida kutsutakse merienda'ks. Õhtusööki kutsutakse cena'ks. Maapiirkondades on see tortilladel ja frijole'l põhinev
annaabi.ee 
