Teisendamine Tootenimetus PORGANDITORT TOORJUUSTUKREEMIGA Tootekogus 10 kg Pooltoodete / Originaalretsept Originaalretsept Tooteretsept, kg-des Toorainenimetus (dl, ml, sl, tl jne.) Kg-des 100 tk / 10 kg-le Biskviit Jahu 4 dl. 0,240 kg. 2,400 kg. Küpsetuspulber 2 tl. 0,008 kg. 0,080 kg. Suhkur 2,2 dl. 0,200 kg. 2 kg. Vanillisuhkur 2 tl. 0,006 kg. 0,060 kg. Õli 1,1 dl
pakkumine elastne, kui hinnamõju on väike, siis on pakkumine jäik. Pakkumine kaldub olema elastsem, kui ressursse saab kauba tootmisse kiiresti lülitada ja sealt eemaldada. Pakkumise hinnaelastsus sõltub ka ajast, mis hindade muutudes kulub pakkujatel tootmise suurendamiseks või vähendamiseks. Mida kauem peavad tootjad kohanema, seda elastsem on tavaliselt pakkumine. 5.peatükk Turu tasakaal ja turuhind Turgu tasakaalustav hind on selline, mille puhul on tootekogus, mida müüjad müüa soovivad, võrdne tootekogusega, mida ostjad on valmis ostma. Mis tahes muul juhtumil on tegu kas defitsiidi või ülejäägiga. Defitsiidiga on tegu siis, kui tarbijad soovivad rohkem, kui tootjad pakuvad. Ülejääk tekib siis, kui tootjad pakuvad rohkem, kui tarbijad soovivad. Ostjatevaheline konkurents viib hinnad üles turgu tasakaalustavale tasemele. Müüjatevaheline konkurents toob hinnad alla turgu tasakaalustavale tasemele.
tootehulki kõikide võimalike hindadega. Graafiliselt on pakkumise muutus pakkumiskõvera nihe paremale või vasakule. Kontrastiks sellele tähendab hinnamõju (mis ei ole pakkumise muutus) liikumist olemasoleval pakkumiskõveral üles või alla. Tegu - rid, mis suudavad muuta (nihutada) pakkumist, on tootmise piirkulude muutumine, tootjate ootuste muutumine ning müüjate arvu suurenemine või vähenemine. turutasakaal Turgu tasakaalustav hind on selline, mille puhul on tootekogus, mida müüjad müüa soovivad, võrdne tootekogusega, mida ostjad on valmis ostma. Mis tahes muul juhtumil on tegu kas defitsiidi või ülejäägiga. Defitsiidiga on tegu siis, kui tarbijad soovivad rohkem, kui tootjad pakuvad. Ülejääk tekib siis, kui tootjad pakuvad rohkem, kui tarbijad soovivad. Ostjatevaheline konkurents viib hinnad üles turgu tasakaalustavale tasemele. Müüjatevaheline konkurents toob hinnad alla turgu tasakaalustavale tasemele.
? · Küsimus #3: kui palju siis ikkagi oli teostamata jäänud müük? · Lisades tehtud prognoosid, on vb võimalik tuletada teostamata jäänud müük. Nt: kui toode oli OOS terve jaanuari ja Jaanuari müügiprognoos oli 200, jäi müümata 200 tk. Mõistliku prognoosi täpsuse juures võib see olla hea alternatiiv, mille kaudu tuletada realiseerimata jäänud tehingud. · Aga ... · Järeltellimus kliendi tellitud, kuid laos puuduv tootekogus loetakse eraldi tellimuseks, mis täidetakse esmajärjekorras kohe, kui uus tarnepartii on saabunud. Jaotusahela vahendajate puhul edastatakse järeltellimus mõnel juhul otse tarneallikale, kes tarnib selle otse kliendile. · Asendamine toimub sel juhul, kui klient on nõus asendama tellitud, kuid laos puuduvat toodet mõne muu tootega · Kaotatud müük leiab aset juhul, kui klient loobub ostust, tavapärane tagajärg jaemüügis SDL:
täitmine reservvaru arvelt kuni uue tarnepartii saabumiseni või varu lõppemiseni ehk laodeitsiidi tekkimiseni. Toote puudumist on võimalik kompenseerida kahel viisil: • järeltellimuse vormistamine – kliendi tellitud, kuid laos puuduv tootekogus loetakse eraldi tellimuseks, mis täidetakse esmajärjekorras kohe, kui uus tarnepartii on saabunud • toote asendamine – toimub juhul, kui klient on nõus asendama tellitud, kuid laodeitsiidis ole- vat toodet analoogtootega (juhul, kui säärane on tootevalikus).