Karmen Kase, 8b ALAIN BOMBARD Alain Bombard sündis 27. Oktoobril 1924 Pariisis ning oli prantsuse arstiteadlane ja bioloog, kes tõestas 1952. aastal, et ainult mereandidest toituval ning kaladest ja vähesel määral merest joogivett saaval merehädalisel on võimalik ellu jääda. Selleks ületas ta 1952. aastal üksinda kummipaadil Atlandi ookeani. Ta on kirjutanud oma kogemusest ka raamatu "Vabatahtlik merehädaline", mis ilmus ka eesti keeles aastal 1961. Ta tõestas, et inimene võib väga hästi elada reisi üle ookeani ilma kaasa võetud söögi ja joogita. Ta otsustas kontrollida oma teooriad ise, et säästa hiljem tuhandete
Jõhvi Gümnaasium KAASAEGSED TOITUMISSOOVITUSED Bioloogia Referaat Koostaja: Liis Lipp Juhendaja: Tiina Gaskov 2010 Toidusoovitused Toidusoovitustes juhindutakse inimese toitaine- ja toiduenergiavajadusest. Olenevalt ealistest ja soolistest iseärasustest, tegevusalast ja kehalisest koormusest peab toit tagama organismi normaalse füsioloogilise tegevuse. Mitmekülgselt toituval inimesel ei ole vaja kasutada toidulisandeid (täiendavaid vitamiine ja mineraalaineid). Konsulteerides arstiga võib toidulisandite kasutamine olla vajalik teatud krooniliste haiguste puhul ja haigustest taastumise perioodis. Vitamiinide ja mineraalainete pidev liigtarbimine võib kasu asemel tervisele kahju tekitada. Toiduainete valiku aluseks on 4 põhimõtet: tasakaalustatus, mõõdukus, vastavus vajadustele ja mitmekesisus
vastavus vajadusele ja mitmekesisus.Mõõdukus tähendab, et tarbitav energia kogus ei ületa kulutatavast energiakogusest. Vastavalt vajadusele tähendab, et toit peab kindlustama elutegevuseks vajaliku energia saamise ning varustama organismi 7 tervislike toitainetega. Mitmekesisus tähendab erinevaid valikuid nii toiduainegrupis kui gruppide vahel. Mitmekülgselt toituval inimesel ei ole vaja kasutada toidulisandeid(täiendavaid vitamiine ja mineraalaineid). Konsulteerides arstiga võib toidulisandite kasutamine olla vajalik teatud krooniliste haiguste puhul ja haigustest taastumise perioodil. Vitamiinide ja mineraalainete pidev liigtarbimine võib kasu asemel tervisele kahju tekitada. (Iina Kalbri, 2007, Toitumisõpetus, kirjastus Ilo, Tallinn) Täisväärtuslik on toit, mis sisaldab kõiki kehale vajalikke aineid, küllaldasel hulgal
kohas toituda kauem, kui aga toitumiskohad paiknevad üksteisele lähedal või neid on muidu lihtne leida, siis tasub igas konkreetses kohas toituda lühemat aega. Seepärast võib seda joonist käsitleda ühe graafilise optimaalsusmudelina. Sedasorti mudelite uurimise ja üldistamise tulemusena formuleeriti optimaalse toitumise teoorias tsentraalset tähtsust omav nn marginaalväärtusteoreem: Heterogeenses elupaigas toituval isendil tasub ühest konkreetsest toitumiskohast lahkuda ja uut toitumiskohta otsima hakata hetkel, mil selles konkreetses kohas toitumise efektiivsus on langenud allapoole teatud marginaalset piiri, mil uue toitumiskoha leidmisest tulenev kasu ajaühikus omastatava energia seisukohast kaalub üles selle otsimise hinna. Kui valiv tuleks olla toitumisel erikvaliteedilistest toiduobjektidest? See on
hiljem Rasedad vältivad kibedaid, läbitungiva maitsega, tugevalt vürtsitatud & uudseid toite, mürgiste ainete oht on suurim Rasedate lõhnatundlikkus teravneb rasedusiivelduse avaldumise perioodidel Rasedusiivelduse nähud on universaalsed & kultuurist sõltumatud Enamate rasedusiivelduse nähtudega rasedad sünnitavad suurema tõenäosusega sünnidefektideta lapsi kui rasedusiivelduseta rasedad Mürkide vältimine vastsündinul · Ainult ema rinnapiimast toituval vastsündinul on kõige suurem tõenäosus saada mürgivaba toitu (juhul kui ema oma organismi & rinnapiima kaudu vastsündinut ise teadlikult või tahtmatult ei mürgita) Kõigil muudel juhtudel on vastsündinu poolt mürgise toidu söömise võimalused suuremad. Õpitud komponent mürkide vältimisel · Sageli viidatakse Garcia uurimustele 60-ist aastaist, kes (justkui) tõestas loomkatsetes röntgenikiirguse toidu & joogi vältimise
annaabi.ee 
