Majas pöörati kõik segi ja kõik väärtasjad võeti ära. Siis viidi mind depoosse, kus vagunite vahel mind peksti ja nõuti automaadi ja kolme miljoni raha loovutamist ... Siis viidi mind miilitsasse ja öeldi, et nad leidsid minu juurest granaadi ning näitasid ühte enda oma granaatidest. Siis pandi mind kambrisse. Aegajalt mind piinati kasutades elektrit ja peksti. Kord päevas anti kauss toiduga kuhu sageli sülitas grusiinist toidujagaja. Kui grusiinidel oli tagasilööke rindel siis nad trügisid kambrisse ja peksid kõiki seal olijaid ...“ Kuupäevane Abhaasia sõda 1998 Sõjaline konflikt Abhaasia valitsuse vägede ja Gali piirkonna etniliste grusiinide vahel. Abhaasia võimud kontrollisid osa Gali rajoonist. 1998. a kevadel situatsioon muutus teravaks. Valge Leegion, Metsavennad ja teised grusiinide võitlejate grupid suurendasid Abhaasia armeele kallaletungide arvu. 26
Sai rindel killu jalga ja Paul asus teda sidumispunkti viima, kui kahjuks tabas teda Pauli seljas olles kild pähe ja ta hukkus enne pärale jõudmist. Teda võib pidada Pauli parimaks sõbraks. · Franz Kemmerich: Haavatu laatsaretis, kellel üks jalg amputeeriti. Ta oli poiste sõber ja kõigil oli tema pärast kahju. Müller tahtis tema saapaid endale ja lõpuks ka sai. · Heinrich: ta oli toidujagaja ning poistel oli tema kohta mitu erinevat nime. Näiteks tomatipea, köögijumal ja katlapealik. 2. Sündmustik Romaan ,,Läänerindel muutuseta" jutustab noore, sõja alguses 19- aastase poisi, Paul Bäumeri loo. Selles teoses räägitakse tema seikadest, muredest, rõõmudest ja kõigest muust, millega ta I maailmasõja ajal rindel olles kokku puutus. Paul oli raamatu minategelane ja tema ümber keerles kogu teose sündmustik.
Kohvimasinad-alati korralikult puhastada, igapäevapesu + nädalapesu (vastutavad baarivanemad). Nõudepesumasinad- korralikult puhtaks, sõel välja, toidujäätmed korralikult ära puhastada (vastutab baariabi). Kord nädalas puhastada ära ka nõudepesumasina tiivikud. Baarides olevad prügikastid- seest puhastada, et ei läheks haisema ja õhtuti alati uus kott asemele (vastutab baariabi). Kohviku tagala/köök- toidujagaja puhastab enda järgi korralikult pinnad. Riiulite alt põrand alati üle kontrollida, ei tohi jääda prahti, toidujäätmeid (vastutab toidujagaja). Cateringi kandikud/kastid alati Baaridest ära viia 2-le korrusele cateringi ruumi. Ka ununenud cateringi nõud, klaasid jne. Enne avamist- kontrollida klienditsooni baarides/kohvikutes, et lauad oleksid puhtad, mööbel õigesti paigutatud, infotablood töötaksid, soodustuse kontroll
saapad, sest Kemmerich suri. Tema juhtumi puhul ilmnevad selgelt ka sõjas kehtivad väärtused – inimelu säilitamine pole nii oluline kui saabaste jätmine järgmisele, tervele sõdurile. Tomatipea Kompaniide toidujagaja, keda Bäumeri kompanii ei sallinud, kuna kokk kartis kahurituld ja ei toimetanud toitu õigeaegselt kohale. Lisaks veel Allohvitser Himmelstof: kõige tigedam nahanülgija kasarmus. Kandsid vimma Bäumeri ja tema kaaslaste peale. Teose teemad Sõda, mis lõhestab inimelusid.
arveldab Teised teenindajad toovad jooke ja roogi saali, koristavad kasutatud nõusid, abistavad vanemkelnerit lauakatmisel ja serveerimisel. Meeskondliku teenindusviisi eelis - kiire ja professionaalne teenindus. Meeskondliku teenindusviisi puudus - võib tekkida eksimusi toitude ja soojade jookide serveerimisel. Iseteeninduslike toidubaaride ja bistroode saalitöö Saalitöö võib olla korraldatud järgmiselt: Toidujagaja hoolitseb külmleti väljapaneku eest. Ta valab välja jooke ja serveerib sooje toite. Kassapidaja arveldab klientidega. Toidujagaja võib täita ka kassapidaja ülesandeid (väiksemates kohtades). Sel juhul ta: hoolitseb külmleti väljapaneku eest, hoolitseb jookide väljavalamise ja toidu serveerimise eest, teostab arveldamist klientidega. 267
tühine, ei pakkunud uut tööd, aga kuna T ei oleks mõistlikult võttes seda vastu võtnud (kuna tal oli töökoht juba olmas), siis hüvitis määratakse nt 5 tööpäeva. o ka muudes ettevõtetes; ka muudes asukohtades o erand: KOV hallatavad asutused (3-2-1-10- 03) Võru linna kaasus Lasteaed Jussike ja Sõleke koondatakse. Toidujagaja koondati, see vaidlustati, kuna Võru linnal kui KOVil on palju hallatavaid asutusi, kellel on vaba töökohti. RK hallatavate asutuste puhul ei ole ole kohustust teist tööd pakkuda. - teise töö pakkumine tuleb seostada töölepingu ülesütlemisega (3-2-1-22- 01) o nt kui T teist töökohta vastu ei võta, siis ma koondan su – T peab aru saama, et kui ta vastu ei võta, siis on koondamine, kui T ei saa