töötervishoiuarst Kemikaliseadus Mis on kemikaali käitlemine? Kemikaali käitlemine on kemikaali valmistamine, töötlemine, pakendamine, hoidmine, vedamine, turustamine, kasutamine ja kemikaaliga seonduv muu tegevus. Mis on ohtlik kemikaal ja ettevõte? Ohtlik kemikaal on kemikaali ohutuskaardi järgi ohtlikuks klassifitseeritud kemikaal Ohtlik on ettevõte, milles käideldakse: 1) vähemalt ühte ohtlikku kemikaal. Tule- ja plahvatusohtlikke kemikaale, terviseohtlikke kemikaale, keskkonnaohtlikke kemikaale, mille suhtarvude summa on võrdne või suurem kui 1. Kust saab kemikaali ohutuskaardi? Eesti Vabariigis kemikaali turustamise eest vastutav isik (valmistaja, importija, levitaja) peab esitama isikule, kes oma kutsealases tegevuses kasutab kemikaale (edaspidi kasutaja), ohtlikuks klassifitseeritud kemikaali kohta ohutuskaardi Töökeskkonna keemiliste ohutegurite piirnormid (määrus) Mida kujutab endast ohtliku aine piirnorm
põlemiseks vajaliku ohu juurdepääs."(Talvari, 2009, lk. 27) 3 1.1 Kemikaalide põletamine Mitmed kemikaalid ja mittepõletamisele mõeldud tooted eraldavad põlemisel ohtlikke aineid, mis ärritavad hingamisteid, nahka ja silmi. Üheks selliseks näiteks võib tuua penoplasti, mis tavaolekus mürgiseid aineid ei eralda, ent on äärmiselt tuleohtlik ning tekitab terviseohtlikke põlemisprodukte ka üpris madalatel põlemistemperatuuridel. (Keskonnaministeerium, 22.03.2018) 1.2 Süsivesinike põletamine Petrooleumitooted (bensiin, benseen jne), mis on olulisemad süüsivesinikud, võivad kahjustada mitmeid organeid, tekitades peamiselt kopsukahjustusi. Mõlemad ained on kergesti lenduvad süsivesinikud. Sisse hingates, on võimalikud sümptomid joobetaoline seisund ning rütmi-, kesknärvisüsteemi- ja hindamisfunktsiooni häired,
asutus on seisukohal, et vee kvaliteet ei kahjusta valmis toiduaine tervislikkust. 4. Toiduga kokkupuutuv jää või jää, mis võib põhjustada toidu saastumist, peab olema valmistatud joogiveest, tervete kalandustoodete jahutamiseks kasutatav jää puhtast veest. Jääd tuleb valmistada, käsitseda ja hoida tingimustes, mille korral see on kaitstud saastumise eest. 5. Toiduga otseses kokkupuutes kasutatav aur ei tohi sisaldada terviseohtlikke aineid või aineid, mis võivad põhjustada toidu saastumist. 6. Toiduainete kuumtöötlemisel hermeetiliselt suletud pakendites peab tagama, et pärast kuumtöötlust mahutite jahutamiseks kasutatav vesi ei ole toiduainete saastumise allikaks Lõpeta laused: 1. Piisav joogiveevarustus kasutatakse alati kui vajalik toiduainete saastumise vältimise tagamiseks käsitlemisettevõttes. 2. Juhul kui tehnilise vee süsteem ei ole vastavalt märgistatud siis ei ole teada milleks see on
kahjusta valmis toiduaine tervislikkust. 4. Toiduga kokkupuutuv jää või jää, mis võib põhjustada toidu saastumist, peab olema valmistatud joogiveest, tervete kalandustoodete jahutamiseks kasutatav jää puhtast veest. Jääd tuleb valmistada, käsitseda ja hoida tingimustes, mille korral see on kaitstud saastumise eest. 5. Toiduga otseses kokkupuutes kasutatav aur ei tohi sisaldada terviseohtlikke aineid või aineid, mis võivad põhjustada toidu saastumist. 6. Toiduainete kuumtöötlemisel hermeetiliselt suletud pakendites peab tagama, et pärast kuumtöötlust mahutite jahutamiseks kasutatav vesi ei ole toiduainete saastumise allikaks. Toiduainete suhtes kehtestatud nõuded vt 852/2004, lisa II 1. Toidukäitleja ei võta vastu toidutooret või koostisaineid, välja arvatud elusloomad, ja muid toodete töötlemisel
annaabi.ee 
