Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"suitsusardell" - 4 õppematerjali

KEEDUVORSTID
19
doc

KEEDUVORSTID

tooteid pea igast lihatoodete rühmast, kokku 30 erinevat nimetust. 2009 a. tarbiti Eestis 2,5 miljonit kg Valla tooteid. Müüduim keeduvorst Eestis on Valla juustuvorst (440 g), müügiedult neljas on Valla lastevorst (440 g). Valla lihatoodete kõrget kvaliteeti ja tarbijate eelistust näitab seegi, et parimate lihatoodete hulgas leidub veel mitmeid teisigi tooteid nagu viiner, suitsupõsk, poolsuitsuvorst, Krakovi vorst ja suitsusardell. 2.1 Juustuvorst Juustuvorsti koostis: kanalihamass (50%), vesi, seakamar, juust (5%), tärklis, sool, sojavalk, stabilisaator: E450, lõhna- ja maitseained, lõhna- ja maitsetugevdaja naatriumvesinikglutamaat; antioksüdant: askorbiinhape, värvaine: E120, säilitusaine naatriumnitrit. Säilitamine +2...+6. Turba kaupluses saab neid tooteid osta teenindusletist soovitud kaalus ja 440 g pakendis. 7 2.2 Lastevorst

Toit → Toiduaine õpetus
24 allalaadimist
Keeduvorstide liha sisaldus
62
doc

Keeduvorstide liha sisaldus

tooteid pea igast lihatoodete rühmast, kokku 30 erinevat nimetust. 2009 a. tarbiti Eestis 2,5 miljonit kg Valla tooteid. Müüduim keeduvorst Eestis on Valla juustuvorst (440 g), müügiedult neljas on Valla lastevorst (440 g). Valla lihatoodete kõrget kvaliteeti ja tarbijate eelistust näitab seegi, et parimate lihatoodete hulgas leidub veel mitmeid teisigi tooteid nagu viiner, suitsupõsk, poolsuitsuvorst, Krakovi vorst ja suitsusardell. 4.1 Juustuvorst Juustuvorsti koostis: kanalihamass (50%), vesi, seakamar, juust (5%), tärklis, sool, sojavalk, stabilisaator: E450, lõhna- ja maitseained, lõhna- ja maitsetugevdaja naatriumvesinikglutamaat; antioksüdant: askorbiinhape, värvaine: E120, säilitusaine naatriumnitrit. Säilitamine +2…+6. 9 3.2 Lastevorst

Tehnoloogia → Loomsed toormed
15 allalaadimist
Toidukaubaõpetus
96
doc

Toidukaubaõpetus

Toorsuitsupeekonid: Ameerikapärane toorsuitsupeekon, Inglisepärane toorsuitsupeekon, Toorsuitsupeekoni kuubikud. Pasteedid ja võided: Kreemjas maksapasteet, Küpsetatud maksapasteet rõõsa koorega, Maksapasteet, Maksarõngas, Määrdepasteet, Saiakate. 2.2.2 Roavalmistus tooted: Viinerid: Juustuviinerid, Lasteviinerid, Lihakas Doktoriviiner, Rakvere grillviiner juustuga, Rakvere viiner. Sardellid: Lihakas sardell, Lihakas veiselihasardell, Sardell juustuga, Rakvere suitsusardell. Grillvorstid: Eesti Rahwa grillvorst, Eesti Rahwa grillvorst suitsujuustuga, Lastegrillvorst ploomidega lambasooles, Šašlõkivorst lambasooles. Hakklihast tooted: Lihapallid: Lihapallid ürdi-toorjuustuseguga, Lindströmi lihapallid kodujuustutäidisega, Toorjuustuseguga lihapallid, Rakvere lihapallid. Pihvid: Hakklihatasku sulajuustutäidisega, Lindströmi kotlet, Paneeritud pihvid, Perepihvid, Rakvere pihvid, Rakvere pihvid juustuga. Veretooted:

Majandus → Kaubandus
23 allalaadimist
Kaubamärkide referaat
28
docx

Kaubamärkide referaat

Talurulaad, Suitsutatud kaelakarbonaad, Suitsutatud seavälisfilee, Suitsurulaad, Suitsupeekon, Suitsustatud veisevälisfilee, Suitsutatud veisesink, Sealihasink, Kerge sink, Viru keedusink, Järelepa kalkunisink, Kodusink. Suituvorstid: Tallinna poolsuitsuvorst, Mõisa poolsuitsuvorst, Keedusalaami, Rakvere täissuitsuvorst, Moskva täissuitsuvorst, Haanja poolsuitsuvorst, Rakvere Krakov juustuga. Hakktooted: Pikkpoiss, Pihvid, Lihapallid. Sardellid: Peresardell, Rakvere suitsusardell, Sardell juustuga, Sardell sinepiga. Võileivamäärded: Hõrk pasteet, Maksarõngas, Maksapasteet, Maksavorst, Saiakate. Snäkid: Rakvere õllesigar. Jahutatud sealiha: Ungari pekk, Seakaelakarbonaad, Seakaelakarbonaadi lõigud, Seavälisfilee, Seavälisfilee kamaraga, Seavälisfileest minutipihv, Seasisefilee, Seaabaliha kondita, Sea strooganov, Sea guljass, Seapraad kamaraga, Seapraad kondita, Seapraad kondiga ja kamaraga, Sea abapraad kondiga ja kamaraga, Peekon,

Toit → Toidukaubandus
111 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun