Purjus lamaja tuleb külili keerata, talle midagi sooja peale panna ja kiirabi kutsuda. Kui liigselt alkoholi pruukinu on teadvusel, võiks püüda ta oksendama ajada, nii saab osa alkoholi organismist välja. Oksendamise esilekutsumiseks anda juua õrnlilla lahust, aga lahjendamine peab olema korralik, et lahusesse ei jääks kristalle. Et alkohol viib organismist välja C- ja B-vitamiini ja vedelikku, tuleb need asendada, selleks anda juua sidrunivett. Hea toime on ka värskel õhul. Alkoholijoobes inimesi ei tohi üksi jätta, nende seisundit peab jälgima. Kui kannatanu ei suuda juua, siis tuleb kindlasti kiirabi kutsuda, sest suur vedelikukaotus võib ohtlikuks osutuda. Peärnberg ei taha joomist propageerida, aga ütleb, et enne joomist tuleks süüa midagi rasvast. Rasv katab mao limaskesta ja siis ei imendu alkohol nii hästi. Rasvasele toidule aga ei maksa kuuma jooki peale juua, see lahjendab rasva ära
naturaalse pohlamaitsega gaseeritud vesi, milles sisalduvad B-grupi vitamiinid aitavad kaasa vereloomele, hoiavad naha kauni ja siledana ning toetavad seedimist ja närvisüsteemi. Samuti on B- grupi vitamiinid kasulikud südamele ja lihastele. 0,5 l pohlamaitseline vesi sisaldab 25% iga vitamiini ööpäevasest vajadusest. Värskendava alkoholivaba kokteili saad, kui lisad Aura õunamahlale samast kogusest poole vähem Aura mulliga pohla- või sidrunivett. Iga 250 ml portsjon sisaldab: Energiat 0 kcal 0 %* Suhkruid 0 g 0 %* Rasvu 0 g 0 %* Küllastunud rasvhappeid 0 g 0 %* 8 Tallinna Teeninduskool Naatriumi 0 g 0 %* * % päevasest soovitavast kogusest (GDA) Saadaval 0,5 ja 1,5 l plastikpudelites 2.5.2 Aura vaarikamaitseline Figuurisõprade vesi Aura Figuurisõprade vesi aitab organismil terviseks vajaliku
lauda veekannud ning räägitud menüüst Kell 17.15 toodakse lauda eelroog Kell 18.00 koristatakse laudadest eelroa taldrikud ning toodakse pearoog Kell 18.30 pinata mäng, koristatakse laud ja kaetakse laud desserdi jaoks Kell 19.00 toodakse lauda dessert, küsitakse joogi eelistusi Kell 20.15 lahkuvad külalised, korrastatakse lauad 2.3 Menüü Eelroaks ja suupisteks on Guacamole chipsidega Pearoaks on Fajatad broileri-riisi-köögiviljatäidisega Joogiks pakutakse kõrvale sidrunivett ning karastusjooke omal soovil (Coca-cola, Fanta, Sprite) Desserdiks Flan Magustoidu kõrvale karastusjook, kohv või tee 10 Joonis 2 Flan Joonis 3 Fajatad 11 2.4 Kalkulatsioonikaardid TOIDU GUACAMOLE NIMETUS CHIPSIDEGA portsjoni kaal 1149//949/20
oksendamisega. Purjus lamaja tuleb külili keerata, talle midagi sooja peale panna ja kiirabi kutsuda. Kui liigselt alkoholi pruukinu on teadvusel, võiks püüda ta oksendama ajada, nii saab osa alkoholi organismist välja. Oksendamise esilekutsumiseks anda juua õrnlilla lahust, aga lahjendamine peab olema korralik, et lahusesse ei jääks kristalle. Et alkohol viib organismist välja C- ja B-vitamiini ja vedelikku, tuleb need asendada, selleks anda juua sidrunivett. Hea toime on ka värskel õhul. Alkoholijoobes inimesi ei tohi üksi jätta, nende seisundit peab jälgima. Kui kannatanu ei suuda juua, siis tuleb kindlasti kiirabi kutsuda, sest suur vedelikukaotus võib ohtlikuks osutuda. Ei taha joomist propageerida, aga tuleks, et enne joomist süüa midagi rasvast. Rasv katab mao limaskesta ja siis ei imendu alkohol nii hästi. Rasvasele toidule aga ei maksa kuuma jooki peale juua, see lahjendab rasva ära. INFARKT
Patsient peab vestluse ajal silmsidet ja tema tähelepanu on koondatud. Sõnavara on vanusele kohane. Patsient on kogu läbivaatuse ajal rahulik. Naise nahk on hooldatud ja puhas, kuid kahvatu. Toitumine Patsiendi toitumine on tema sõnul ebaregulaarne. Söögiisu tal pole ning küllaltki sageli sööb ta vaid sellepärast, et peab. Hommikul joob ta kohvi ning sööb tavaliselt kaerahelbeputru kirssidega või võtab ühe kohukese. Lõuna ajal ühe väikse kohupiimakreemi ja sidrunivett. Õhtul, kui ka abikaasa kodus on, sööb ta rohkem. Sageli teevad nad õhtusöögiks rohelist salatit kanaga või sealihaga. Kui abikaasa teeb smuutit siis võtab temagi mõne lonksu. Toidulisanditest võtab patsient rauasiirupit kui see tal meeles on. Allergiaid ja muid toitumispiiranguid patsiendil pole. Mainib vaid seda, et keedumuna tervel kujul talle süüa ei meeldi - see peab olema kuskile sisse ära peidetud.