Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"shotiklaas" - 6 õppematerjali

Joogiklaasid
2
docx

Joogiklaasid

*kokteiliklaas-Tavaline kokteiliklaasi kooniline kuju paneb meid enamjaolt mõtlema kohe Martinile ja nii see üldiselt ongi. *collins- klaasist trumblis, sisaldab 300-410 ml. Kasutatakse segatud jookide valmistamiseks nt: Tom Collinsi kokteil. Silindri kujuline , kitsam klaas. *viskiklaas-ovaalse kujuga klaas , kuhu mahutab u 16 cl. Viskiklaase on erinevaid. *shotiklaas- levinumad on 4 ja 6 cl. viina ja tequilat 4 clgaj a siis kuhu sellised b52 ja hotshot siis võik 6 olla *õlleklaas- 0.5l mahutuvusega. Suur klaas. *iiri kohvi klaas-tavaline teeklaas, ilusam kui läbipaistev, piklikum. *Pousse cafe- pannakse kihilist jooki, koosneb mitmest kihist, erivärvilised liköörid. Prantsuse sõnalt ''kohvi tõukaja''. *punane ja valge vein-punaseveini klaas on pikem, kui valgeveini klaas. Pikajalaga,

Toit → Joogiõpetus
9 allalaadimist
Klaasid
15
ppt

Klaasid

Ideaalne klaas sampuse ning sampusekokteilide joomiseks. Meie mõistes tavaline kokteiliklaas, kuhu tehakse näiteks rummkoolaga või viinmahlaga kokteile. Asendamatu abimees igas koduses baarikapis, asendab edukalt ka nn highball klaasi. Mahutavus 240 ­ 360 ml. Näited: Tom Collins, Zombies, Long Island Iced Tea,Harwey Wallbanger jms Shotiklaasi teab ilmselt igaüks. Klaasi maht on varieeruv, kuid klassikaline on 45 ml. Tüüpiline shotiklaas on paksude klaasseintega ja väga paksu klaaspõhjaga. Paks põhi hoiab ära klaasi võimaliku purunemise selle löömisel vastu lauda ­ nii nagu juhtub ikka inimestega, kes on veidi rohkem võtnud, kui oleks pidanud... Klaasi valatav jook on üldjuhul ette nähtud ühekorraga ära joomiseks. Näited: tequila, erinevad "shootersid" ­ Anaconda, B ­ 52, After Five, Black rose, Blow Job jpt. Iiri kohvi klaas asendab tavalist tassi ning seetõttu

Turism → Restoraniteenindus
38 allalaadimist
Joogiklaaside sortiment
8
doc

Joogiklaaside sortiment

) joomiseks. 12.Kokteili klaas - Meie mõistes tavaline kokteiliklaas, kuhu tehakse näiteks rumm- koolaga või viin-mahlaga kokteile. Asendamatu abimees igas koduses baarikapis, asendab edukalt ka nn highball klaasi. Mahutavus 240 ­ 360 ml. Näited: Tom Collins, Zombies, Long Island Iced Tea, Harwey Wallbanger jms. 13.Shoti klaas - Shotiklaasi teab ilmselt igaüks. Klaasi maht on varieeruv, kuid klassikaline on 45 ml. Tüüpiline shotiklaas on paksude klaasseintega ja väga paksu klaaspõhjaga. Paks põhi hoiab ära klaasi võimaliku purunemise selle löömisel vastu lauda ­ nii nagu juhtub ikka inimestega, kes on veidi rohkem võtnud, kui oleks pidanud... Klaasi valatav jook on üldjuhul ette nähtud ühekorraga ära joomiseks. Näited: tequila, erinevad "shootersid" ­ Anaconda, B ­ 52, After Five, Black rose, Blow Job jpt. - Väga väikesed

Majandus → Tööstuskaup
41 allalaadimist
Baaritöö
10
doc

Baaritöö

30. Elektrimikser. 31. Jäämasin. 32. Rimmer ­ tehakse klaasile suhkru, soola vm ääriseid. Baariklaasid (klassikalised) Klaaside kuju ja suurus on tähtsad nii väljanägemise seisukohast, kui ka praktilisest küljest. Samuti võivad igas baaris olla spetsiaalselt tellitud eriklaasid. 1. Kokteiliklaas 10- 16 cl 2. Longdringi e. Collinsi e. Highball klaas 25- 38 cl (vesi, mahlad) 3. Viskiklaas e. on the rocks e. Old fashioned 4. Shotiklaas e. Hot Shot (napsuklaasiks; jook pannakse põlema) 5. Õlleklaas/õllekann 6. Iiri kohvi klaas 7. Pousse Cafe klaas- jookidele, mis on kihilised 8. Partfait klaas- vahuveini ja veinikokteilide valmistamiseks 9. Punase veini klaas (suurem kui valge oma) 10. Valge veini klaas 11. Sherry klaasid- kangestatud veinile 6- 13 cl 12. Champagne klaas/vahuveini pokaal 12- 16 cl 13. Aroomiklaas e. konjakiklaas 24- 48 cl 14. Likööri klaas 15. Viinapitsid e. napsuklaasid 16

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

jookide jaoks. Vaadiõlu puhul võib olla klaasil joon, kuhuni jooki valada. Mõnedes maades käib see ka veini- ja teiste klaaside kohta. 1. Kokteiliklaas 10- 16 cl 2. Longdringi e. Collinsi e. Highball klaas 25- 38 cl (vesi, mahlad) 3. Margarita klaas ­ kokteiliklaasi alumine osa ümar 4. Viskiklaas e. Old fashioned 5. On the rocks ­ väiksem kui old fashioned, topelt aperitiiv 6. Shotiklaas e. Hot Shot (napsuklaasiks; jook pannakse põlema) 7. Õlleklaas/õllekann 8. Iiri kohvi klaas 9. Pousse Cafe klaas- jookidele, mis on kihilised 10. Partfait klaas- vahuveini ja veinikokteilide valmistamiseks 11. Punase veini klaas (suurem kui valge oma) 12. Valge veini klaas 13. Sherry klaasid- kangestatud veinile 6- 13 cl 14. Champagne klaas/vahuveini pokaal 12- 16 cl 15. Aroomiklaas e. konjakiklaas 24- 48 cl 16

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Vaadiõlu puhul võib olla klaasil joon, kuhuni jooki valada. Mõnedes maades käib see ka veini- ja teiste klaaside kohta. 1. Kokteiliklaas 10- 16 cl 2. Longdringi e. Collinsi e. Highball klaas 25- 38 cl (vesi, mahlad) 3. Margarita klaas ­ kokteiliklaasi alumine osa ümar 4. Viskiklaas e. Old fashioned 5. On the rocks ­ väiksem kui old fashioned, topelt aperitiiv 6. Shotiklaas e. Hot Shot (napsuklaasiks; jook pannakse põlema) 7. Õlleklaas/õllekann 8. Iiri kohvi klaas 9. Pousse Cafe klaas- jookidele, mis on kihilised 10. Partfait klaas- vahuveini ja veinikokteilide valmistamiseks 11.Punase veini klaas (suurem kui valge oma) 12.Valge veini klaas 13. Sherry klaasid- kangestatud veinile 6- 13 cl 14.Champagne klaas/vahuveini pokaal 12- 16 cl 15.Aroomiklaas e. konjakiklaas 24- 48 cl 16.Likööri klaas

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun