Seebid on: 1. Kõrgemate karboksüülhapete (rasvhapete) soolad. 2. Pesemisvahendid, milles pindaktiivseteks aineteks on vees lahustuvad rasvhappesoolad. Seepe saadakse loomsete rasvade (näit. veise-, sea-, lamba-, vaalarasva), ka looduslike või hüdrogeenitud taimsete rasvade (näit. päevalille-, palmi-, kookos-, lina-, pähkli-, kastoorõli) keetmisel leelise harilikult naatriumhüdroksiidi lahusega, kuni rasv seebistub ja moodustub ühtlane seebimass. Naatriumkloriidi lisamisel jaguneb see kaheks kihiks, mida pärast jahtumist ja tardumist on kerge teineteisest eraldada. Ülemine kiht tuum on seebikiht, mis koosneb rasvhapete naatriumsooladest (kuni 65%) ja veest. Alumine kiht soop on veekiht, mis sisaldab 1,2,3-propaantriooli, naatriumkloriidi ja liigset leelist. Seebikiht
provitamiinideks. Erinev lahustumine bensiinis ja alkoholis Bensiini ja alkoholi keemiline ehitus on teine, mis tähendab, et nende ainete lahustamis võime on erinev. Enamasti sõltub aine lahustuvus vabade vesinik ja hapnik sidemete olemasolust. 1) Kõik pigmendid lahustuvad alkoholis. 2) Bensiinis lahustuvad klorofüll ja karoteen 3) Bensiini tihedus on väiksem kui etanooli tihedus 4) NaOH toimel klorofüll seebistub ja selle lahustuvus etanooli vesilahuses suureneb, kuid see ei lahustu bensiinis. Allikad Struktuur http://et.wikipedia.org/wiki/Klorof%C3%BCll 17.10.2014 Ksantofüllid http://et.wikipedia.org/wiki/Ksantof%C3%BCllid 17.10.2014 Karoteenid http://et.wikipedia.org/wiki/Karoteenid 17.10.2014
ANDMED Kustutusaine: vesi, lämmastik 14bar Põlengud: A klass Tööaeg: 30 sek Joa pikkus: 7 m Kasutatakse elektriseadmetel ku ni 1000V Süsihappegaaskustuti TEHNILISED ANDMED Kustutusaine:CO2 Põlengud: ABCE klass Tööaeg: 10-15 sek Töörõhk: 60bar Kasutatakse elektriseadmetel F-klassi tulekustuti TEHNILISED ANDMED Madal surve (alla 10 bar ) ja spetsiaalne pihusti Kustutusaine: suure tihedusega vesilahus, mis sisaldab leeliselisi sooli ja muid kemikaale, mille toimel rasv osaliselt seebistub. Rasva pinnale tekib vahukiht, mis takistab tõhusalt aurumist ja seetõttu kaitseb uuestisüttimise eest. Põlengud: A/F klass 01. jaanuarist 2011 on F-klassi tulekustuti ehk rasvakustuti suurköökides kohustuslik VAHTKUSTUTI 50 L TEHNILISED ANDMED Kustutusaine mass: 50L Kustutusaine: vaht 6% Põlengud: A-B klass Joa pikkus: 7 m /20°C Tööaeg: 37 sek/20°C mitte kasutada elektriseadmetel TULEKUSTUTITE KORRASHOID Tulekustuti maksimaalne hoolduste ajavahemik on:
mehaanilise mõju tulemusena muutub materjal vedelamaks ja hästi laiali valguvaks. Töövahendite mõju lakates saavutab viskoossus endise taseme. Tiksotroopsuse tõttu on neid värve võimalik paksemalt peale kanda, need ei hakka tilkuma ega vertikaalpinnalt alla voolama. Tislerilakk vt mööblivärv, lakk. Tsement ja betoonpindade värvimine pindade leeliselise reaktsiooni tõttu ei ole soovitatav kasutada alküüdvärve. Leelise mõjul alküüdsideaine seebistub ja laguneb. Värvimiseks sobivad kivifassaadivärvid, milles on kasutatud leelisele vastupidavaid sideaineid ja pigmente. Uretaanalküüdvärv hea kulumiskindluse ja tugeva kilega värv, kus sideainena on kasutatud polüuretaani ja alküüdi kombinatsiooni. Uretaani lisamine suurendab värvikile tugevust. Kasutusel peamiselt põrandavärvina. Vastupidavus olmepuhastusvahenditele võime vastu pidada olmepuhastusvahenditele. Määratakse katseliselt. Kaasaegsed
emodiine, mis kolibakteri toimel muutuvad antranoon(l)ideks. Blokeerivad Na/K ATPaasi, takistavad jämesooles Na ja vee tagasiimendumist. Seetõttu jääb soolesisu püdelamaks, vallandub defekatsioonirefleks. Kõrvaltoimed: emaka kontraktsioonid Kasutamine: krooniline kõhukinnisus Riitsinusõli Toimemehhanism: Ritsinoolhape triglütseriid lahuneb glütserooliks ja ritsinoolhappeks, mis imendudes seebistub ja ärritab peensoole limaskesta ja suurendab reflektoorselt sekretsiooni Kasutamine: ühekordeks soole tühjendamiseks Bisakodüül Sünteetiline difenooli derivaat. Manustatakse p.o., rekataalselt. Metabolism maksas ja peensoole limaskestas. Toimemehhanism: Jämesooles eraldub glükuroonhape ja vabaneb difenool, mis avaldab toimet 3.2. Kõhulahtisusevastased ravimid. K. Vahenõmm 2018 3.2.1. Opioidiretseptorite agonistid: loperamiid. Toimemehhanism, kõrvaltoimed, kasutamine.
Dispergeeruv mustus ei lahustu, vaid lõhustub pesemisvahendi toimel väiksemateks osakesteks. Nt tolm, tahm. 3) Reaktsioonivõimeline mustus- muutub pesemisvahendi toimel kas lahustuvaks, emulgeeruvaks või dispergeeruvaks. Kõrgmolekulaarsed ühendid lagunevad leelise, kloori või ensüümide toimel emulgeeruvaks, dispergeeruvaks või isegi lahustuvaks mustuseks. Lubi(katlakivi) muutub happe toimel lahustuvaks. Tärklis laguneb leelise või happe toimel lahustuvaks suhkruks. Rasv seebistub seebiks ja glütseriiniks Vee ülesanne pesemisel- 1) niisutab pinnad 2) lahustab ja viib kaasa mustuse 3) eemaldab mustuse mehaaniliselt 4) kannab soojusenergiat 5) lahjendab puhastusvahendeid 6) loputab mustuse pinnalt Biokiled, probleemid toidukäitlejale, ennetamise teed: Biokiled- pindadele kinnituvad ekstratsellulaarsed polümeersed ühendid, mis ümbritsevad mikroobe. 5--25% tüüpilise biokile massist moodustavad bakterid, ülejäänud osast 95% on vesi
annaabi.ee 
