kuivatatud toiduained (vale) 13. Toidumürgistuse sümptomiks on sageli... : kurguvalu (vale) köha (vale) kõhulahtisus (õige) kõik eelnimetatud kokku (vale) 14. Mitu põhimõtet on HACCP süsteemil? : 3 (vale) 6 (vale) 7 (õige) 8 (vale) 15. Sobiv koht toidujäätmete hoidmiseks on... : plastikkotid (vale) plastmassämber (vale) kaanega ja plastikkotiga prügikast (õige) kartongist kast (vale) 16. Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav või lõikehaav... : ei või tööd jätkata (vale) võib tööd jätkata ülemuse loal (vale) võib tööd jätkata, kui haav on kaitstud veekindla kattega (õige) võib tööd jätkata, kui haav on kaitstud suvalise plaastri või marliga (vale) 17. Milliste vahenditega saab toitlustusettevõttes kõige paremini ära hoida hiiri ja rotte? :
küpsetatud liha lõikamiseks (vale) ei tohi kasutada peale toore liha töötlemise millegi muu töötlemiseks (õige) 9. Peale seda, kui toitlustusettevõtte töötaja oksendab ja kõht on lahti võib ta tööle minna... : niipea, kui tal on parem (vale) niipea, kui arst on teda tööle kirjutanud (õige) nädal peale paranemist (vale) kümme päeva pärast paranemist (vale) 10. Sobiv koht toidujäätmete hoidmiseks on... : plastikkotid (vale) plastmassämber (vale) kaanega ja plastikkotiga prügikast (õige) kartongist kast (vale) 11. Milliste vahenditega saab toitlustusettevõttes kõige paremini ära hoida hiiri ja rotte? : pidades kassi (vale) kasutades rotimürki ja lõkse (vale) ladustades toidukaupa korrapäraselt riiulitel ja kappides ning hoides puhtust (õige) pannes pimedates ruumides tuled põlema (vale) 12. Millisel temperatuuril võib säilitada sügavkülmas külmutatud toite (kuni 3 kuud)? : -10ºC (vale) -18ºC (õige) -25ºC (vale)
ei tohi hoida kemikaale, kuna need võivad toiduainetega segi minna või põhjustada toiduainete saastumist (õige) võib hoida kemikaale, kui need ei kahjusta taarat (vale) 11. Milleks kasutatakse desinfitseerimisvahendeid? plekkide eemaldamiseks (vale) bakterite arvu vähendamiseks ohutu tasemeni (õige) rasva eemaldamiseks (vale) bakterite täielikuks hävitamiseks (vale) 12. Sobiv koht toidujäätmete hoidmiseks on.. plastikkotid (vale) plastmassämber (vale) kaanega ja plastikkotiga prügikast (õige) kartongist kast (vale) 13. Peale seda, kui toitlustusettevõtte töötaja oksendab ja kõht on lahti võib ta tööle minna... niipea, kui tal on parem (vale) niipea, kui arst on teda tööle kirjutanud (õige) nädal peale paranemist (vale) kümme päeva pärast paranemist (vale) 14. Mittemikrobioloogilise toidumürgistuse võib saada alljärgnevatest toiduainetest... sügisesest kartulist (vale) mõnede loomade teatud organitest (neerupealistest) (õige)
● Kui värv on veel kasutuskõlblik ja teda on normaalses koguses, anneta see ühiskondlike teenuste organisatsioonile, kes võib seda vajada oma ruumide/hoonete remontimisel. ● Kui lateksvärv on kuiv, võib ta visata prügi hulka. Väikeste koguste kuivatamiseks eemalda kaas ja lase tal purgis kuivada. Suuremate koguste kuivatamiseks sega lateksile hulka ajalehti või kalla 2,5 cm paksune värvikiht pappkastile, mis vooderdatud plastikkotiga. Sega vahetevahel värvi, et see paremini kuivaks ja pane alles täielikult kuivanud värv prügikasti. ● Kõvastunud õlivärve võib samuti prügi hulka panna. ● Kui Sinu kodupaigas pole ühtegi ohtlike jäätmete kogumispunkti, kuhu värvijääke viia, siis hoia need alles kuni majapidamises tekkinud ohtlike jäätmete kogumiskampaaniani. Värvid, mis sisaldavad pliid, elavhõbedat, kaadmiumi või kroomi: ● Ära kasuta lõpuni ega anna ära