Piima vastuvõtt vooluhulga arvestiga: 1- õhueraldi, 2- pump, 3- piimafilter, 4- piima vooluhulga arvesti Elektromagnetilise vedelike vooluhulga mõõteseadme ehitus: 1- korpus, 2- elektroodid, 3- vedeliku voolutoru, 4- elektromagneti mähis, 5- elektromagneti südamik, 6- kattekiht, 7- magnetväli Piimatööstuse tehnoloogilised liinid ja piim töötlemise etapid: A- piima vastuvõtt, 1- piimaauto, 2- vastuvõtutank piima kaalumiseks, B piima jahutamine ja säilitamine, 3- plaatjahuti, 4- säilitustankid, C- piima eeltöötlus, D- piimatoodete valmistamine i ga toote valmistamiseks vajalik tooraine saabub tööstusesse vastuvõtuosakonna kaudu, kus määratakse selle kogus,kvaliteet ja põhikomponentide sisaldused.seejärel jahutatakse ja suunatakse hoiutanki.plaatjahutid: Esimeses sektsioonis toimub jahutamine veevarustusvõrgu veega, teises sektsioonis kasutatakse jahutusagensina importseadmetes
alusele, mis kinnitatakse masinaruumi põrandale või seinale. Teisaldatavad ämbrisselüpsiseadmed on mõeldud väikese karja lüpsmiseks. Kärule on paigaldatud vaakumseade, elektrimootori toide saadakse järellohiseva või rippteel liikuva kaabli abil. Kärul on koht ühele või kahele lüpsiämbrile. Torusselüpsiseadme kasutamisel liigub piim lüpsiriistast piimatorusse ja seda mööda kogurisse, kust edasi pumbatakse piim mööda transporditorustikku läbi kurna ja plaatjahuti piima jahuti-säilitisse. Torusselüpsiseadmete põhilised koostisosad on vaakumseade, lüpsimasinad, piimaliin ja puhastusseade. Lüpsimasinates on võrreldes ämbrisselüpsiga rohkem automatikaelemente. Lehmade lüpsmine võib lüpsirobotiga laudas toimuda looma vaba tahte alusel või sunduslikult. Viimasel juhul pääsevad lehmad sööma ainult läbides lüpsiroboti koosseisu kuuluva automaatvärava. Üldjuhul peetakse lehmi lüpsirobotiga laudas aastaringselt sees.
Joonis C.1. Piimatootmise tehnoloogiaskeem 24 Lisa C. Piimatootmise tehnoloogiaskeem Joonis C.2. Lüpsi ja piimaesmatöötluse vooluliini struktuurskeem: I piimatoru; II piimakogur; III piimavann; IV paakauto; 1 lüpsiaparaadid; 2 rühmamõõturid; 3 vaakumagregaat; 4 piimapump; 5 torukurn; 6 plaatjahuti; 7 piimapump; 8 külmuti 25 26
soojusvahetist? Erineb selle poolest, et toode ise on agens ja lisaraha agensi peale seetõttu ei kulu. 5. Kuidas võib soojusvaheteid jaotada kasutusvaldkonna ja funktsiooni järgi? Esitada 2 näidet. Toiduainete töötlemiseks (plaatpastörisaator) ja soojusvahetid muuks otstarbeks (abitegevused, näiteks boiler). Funktsiooni järgi: monofunktsionaalsed (ühesektsiooniline plaataparaat, plaatjahuti, külmkapp) ja polüfunktsionaalsed (mitmesektsioonilised plaataparaadid, tehnoloogilised tankid). 6. Millised on pindsoojusvahetite 4 põhigruppi geomeetrilise sarnasuse (ka toote ja küttepinna omavahelise kontakti) järgi? Kinnise kilega, lahtise kilega, torusoojusvahetid, mahulised. 7. Millised on mahuliste soojusvahetite põhieelised ja põhipuudused? Nimetada vähemalt 2 eelist ja 2 puudust.
tihendit. Jahutussüsteemi madalatemperatuurilise jahutusvee pump: Tüüp üheastmeline horisontaalne tsentrifugaalpump Arv 4 Tootlikkus 112m3/h Pöörate arv 1440p/min Võimsus 9,1kW Konstruktsioonilt on tegemist samasuguse pumbaga nagu mereveepump, võrreldes mereveepumbaga on pumba pronksosad valmistatud malmist. Madalatemperatuurilise magevee jahutid: Tüüp plaatjahuti Mark AlfaLaval M20-MFM Töörõhk 6bar Töötemperatuur 0ºC...85ºC Kaal 1566kg Plaadi materjal titaan Plaadi paksus 0,5mm Jahutuspind 96,05m2 jahuti kohta Läbivool 255,8m3/h Kohvreeritud jahutusplaadid tõmmatakse kokku 12 tikkpoldiga kahe paksu terasplaadi vahele. Üks terasplaatidest on kinnitatud, teist saab lahtivõtmisel lohistada mööda delfritala
annaabi.ee 
