sparglist vitamiinirikkam. Sparglis on foolhapet; vees lahustuvat vitamiini S- metüülmetioniin; C-, A- ja B-vitamiine. RETSEPT 1 Toorsalat sparglist - 200 g sparglit - soola - sidrunimahla - 23 sl õli - 1 dl hakitud petersellilehti - 1 sl hakitud tilli Peske, nõrutage, koorige ja lõigake ära võrse alumine puitunud osa, kui kasutate valget sparglit. Lõigake diagonaalis piklikud õhukesed viilud, segage hakitud peterselli ja tilliga, siis maitsestage soolaga. Piserdage salatile sidrunimahla ja õli. Enne serveerimist hoidke vähemalt 15 minutit külmikus. Salat sobib hästi kana- või kalkunilihaga. RETSEPT 2 Sparglirisoto - 250 g sparglit - 350 g risotoriisi - 1 l aedviljapuljongit - 1 sibul - 2 sl võid - hakitud salatisibulat või murulauku - 50 g riivitud parmesani - 2 sl oliiviõli Sulatage või madalas keedunõus, hautage selles peenestatud sibulat kuni viis minutit. Eemaldage sparglitipud, ülejäänud varreosa peenestage
Jõulukaktus vajab valget kasvukohta, mis kevad-suvisel ajal peaks otsese tugeva päikese eest kaitstud olema. Päikesepõletuse tunnuseks on punakaks värvunud lehed. Sobiv kasvutemperatuur on 15-20°. Augustis vajab taim teist puhkeperioodi - vähem kastmist ja jahedamat temperatuuri. Septembris hakake rohkem kastma, sest just sel ajal hakkavad taimele tekkima õiepungad. Nüüd pole enam hea taime liigutada. Kastmiseks kasutage pehmet toasooja vett. Soojemas ruumis piserdage taimi õhuniiskuse säilitamiseks toasooja veega.
purki kookospiima, 2 dl kanapuljongit, 100 g värskeid kooritud krevette, 200 g (klaas)nuudleid, väike kimp värsket münti ja basiilikut, 1 laimi mahl, serveerimiseks seesamiõli. Kuumutage pannil pisut õli ning praadige kanafilee ribad koos karripasta ning hakitud tsilliga. Lisage kookospiim, puljong, krevetid ja nuudlid ning keetke vaikselt 23 minutit, kuni kana on pehme ja nuudlid paisunud. Seejärel lisage hakitud mündi- ja basiilikulehed ning laimimahl. Serveerides piserdage seesamiõliga. Supile võib puistata ka röstitud maapähkleid. Tom yam laimi ja valge kalaga (6 sööjale) 1 l vett või lahjat kanapuljongit, 6 väikest sidrunheina viilu (müüakse ka konserveeritult), 12 kaffirlaimi lehte (võib asendada laimikoorega), 1 pikem punane tsillipipar, 20 g ingverijuurt, 2 spl kalakastet, 20 g toorsuhkrut, 200 g valget kala, 6 suuremat kammkarpi, 0,5 dl taimeõli, koriandri- ja basiilikulehti, 2 laimi.
Puhastage neid vee ja üldpuhastusvahendiga. Ärge kunagi kasutage terasvilla, metallkraabitsaid või teisi pinda kriimustavaid abivahendeid; vältige tugevaid happeid nagu soolhape või väävelhape. Sama kehtib ka tugevate leeliseliste kohta, nagu seebikivi, kuna need võivad hävitada läikiva pinna. Kui piirkonnas, kus elate, on kare vesi, st. lubjane vesi, siis on tõenäoline, et vesi jätab teie WC- potile ja valamule lubjarandid. Et vältida lubja sissesööbimist, piserdage pinda näiteks sidrunhappe või äädikhappega (lahjendatud 1:5). Samuti võite kasutada happelisi WC- puhastusvahendeid, mis on saadaval igas suuremas ostukeskuses. Jätke hape happerandile seisma 1015 minutiks, siis hõõruge pinda harjaga. Kui see ei aita, vajate midagi tugevamat: fosforhapet (vesilahus, 1:3) või äädikhapet (1:2). Roosteplekkide eemaldamiseks kasutage oblik- ehk oksaalhapet. Alati kui märkate
Nats muutub rabedaks ning nii on teda võimalik välja harjata. Puuvili: tupsutage sidrunimahla või äädikaga, seejarel loputage ja peske. Rohi: hõõruge sidrunimahla või lahjendatud salmiaagipiiritusega ning loputage korralikult. Rooste: hõõruge soola ja sidrunimahlaga sisse, jätke ööseks seisma ja lõpuks loputage välja. S okolaad : eemaldage nii hästi kui võimalik nüri noaga, seejärel tehke plekk märjaks, piserdage booraksiga ja loputage sooja veega. Tahm: ärge hõõruge plekke, vaid kloppige või proovige ära puhuda. Raputage plekile soola, laske mõjuda ja raputage maha. Seejärel peske. Tolm ja mustus: puhkige kuiv mustus ära, seejärel peske seebiga. Tee: leotage soojas booraksivees. Vanad teeplekid eemaldage veinipiiritusega. Tint: hõõruge sidrunimahlas lahustatud soolaga. Seejärel peske. Uriin: peske kõigepealt kulma veega ja seejärel seebiga.
annaabi.ee 
