Skoda Skoda Auto (paremini tuntud kui Skoda), on Tsehhi autotootja. Skoda on alates 2000. aastast täielikult Volkswagen Groupi omanduses. Asutatud 1895 nimega Laurin & Klement. Asutajad Vaclav Laurin ja Vaclav Klement. Esimene sõiduauto, Voiturette A valmistati firma L&K poolt 1905 aastal. 1925. aastal liitusid Skoda ja Pilsen, mis ühtlasi lõpetas firma tegutsemise senise L&K kaubamärgi all. 1930-ndate alguses sai Skoda Group Car Manufacturing firmast iseseisev aktsiaselts Skoda-Car. Peale II maailmasõda firma natsionaliseeriti. Ettevõtte uueks nimeks sai Skoda AZNP (rahvuslik autotööstusttevõte). 1990-ndate alguse vaba turumajanduslik keskkond tingis vajaduse uue ning jõulise partneri järele. Detsembris 1990 langetas Tsehhi valitsus otsuse, et kaasab Skoda partneriks Saksa autotööstuse gigandi
Porter tume , kõrbenud maitseline õlu .Tugev humalamaitse . Stout tugevam ja kuivem kui porter . Jaguneb järgmiselt : - dry stout ( Quiness ); - imperial stout; - sweet stout magus inglise õlu , mida kutsutakse ka milk stout-iks. Nisuõlu valmistatakse Lõuna-Saksamaal .Nimetatakse ka valgeks õlleks, sest käärimise ajal tekib õllel palju valgem vaht kui tavalisele laagriõllele. Põhjapärmi õlled Põhjapärmi õlu ehk Lager ehk Pilsner e. Pils ehk Pilsen. Kerge kollane ja hästi vahutav õlu, saanud oma nime Tsehhi linna Pilzeni järgi. Bock see on kange lager õlu ( 6,0 7,5 % ) . Harilikult on tegemist hooajaõllega (sügisel, kevadel ) 1 Eriõlled Auruõlu USA läänerannikul õlu mis valmistatakse lager pärmiga ale temperatuuril Suitsuõlu lager õlu , millele annab suitsumaitse linnased mida on pruunistatud pöökpuu tulel.
Käärimise käigus, mis võtab aega 5-7 päeva, muudetakse linnasesuhkur alkoholiks ja süsihappegaasiks. Peale kääritamist õlle laagerdub temperatuuri umbes 20C, seejärel filtreeritakse, et eraldada pärmi- ja muud ebasoovitavad jäägid. Õlu on nüüd valmis pudelitesse või vaati villimiseks. Lager´itest on kõige tuntumad ja levinumad järgmised õlled: · Pilsner- tüüpi õlled- võib esindada veel nimetuse all pils, pilsner, pilsen. Ka Eestis kasutatakse kahesugust nime: pilsen (Tartu, Saare, Sillama) ja pilsner (Saku, Karski). Pilsner on kerge kollane ja hästi vahutav õlu, paistab silma suure humalasisalduse poolest. Pilsner on tulnud Tsehhi linna Plzeni nimest. Õlut on tehtud seal juba 1295 aastast. Prahas valmistatakse pilsner- tüüpi lager´it, mis kannab nimetust Staroptamen ja Kesk- Böömimaal Vzlke Popovice
Õlle kvaliteet säilitamine, serveerimine · Peab olema läbipaistev ( va. Tumedad), ilma sadestuseta · Maitse ja lõhn puhas, sordile iseloomulik- heledatel humala, tumedatel linnase maitse ja lõhn · Vaht peab olema püsiv · Säilitatakse temp. Kuni 12 kraadi · Vältida otsest päikesevalgust · Serveerimistemperatuur sõltub õlle tüübist heledatel madalam, tumedatel kõrgem - Heledad, pilsen- ja lager tüüpi 7-9 kraadi C - Saksa tumedad, briti ale-, stout, porter 11-12 kraadi C - Tugevad tumedad ale-tüüpi 15-16 kraadi C Õlle kiire jahutamine pole soovitav, parim viis jahutamiseks kinnise pudeli asetamine jäävette. MAHLAD · TOORMAHL koosneb üht või mitut liiki puuviljadest, marjadest või köögiviljadest eraldatud mahlast, mida ei ole kuumtöödeldud ning millele ei ole
Õlle kvaliteet säilitamine, serveerimine · Peab olema läbipaistev ( va. Tumedad), ilma sadestuseta · Maitse ja lõhn puhas, sordile iseloomulik- heledatel humala, tumedatel linnase maitse ja lõhn · Vaht peab olema püsiv · Säilitatakse temp. Kuni 12 kraadi · Vältida otsest päikesevalgust · Serveerimistemp.sõltub õlle tüübist heledatel madalam, tumedatel kõrgem - Heledad, pilsen- ja lager tüüpi 7-9 kraadi C - Saksa tumedad, briti ale-, stout, porter 11-12 kraadi C - Tugevad tumedad ale-tüüpi 15-16 kraadi C Õlle kiire jahutamine pole soovitav, parim viis jahutamiseks kinnise pudeli asetamine jäävette. MAHLAD · TOORMAHL koosneb üht või mitut liiki puuviljadest, marjadest või köögiviljadest eraldatud
annaabi.ee 
