Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"pikantsete" - 5 õppematerjali

Vürtsid
15
doc

Vürtsid

aromaatsete seemnetena. Eriti hästi sobib idamaiste roogade koostisesse, samuti lambalihaga ja ka linnu- ja sealihaga. Tekstide autorid: Enn Tobreluts ja Heli Sepp Kaneel on vürtsikas ja magus maitseaine, mis on saadud kaneelipuu koore sisu jahvatamisel. Samuti on müügil terveid kooretükke. On kohane pikantsete ja idamaiste lamba-, veise- ja sealihast roogadega; aitab kõhulahtisuse vastu. Liha maitsestamine Maitsva liharoa valmistamisel on üks olulisemaid tegevusi maitsestamine. Hõrgutavad Paljud inimesed toidud on läbi aegade olnud meie toidulaual kõrgelt hinnatud ning mida aeg edasi, seda soovivad vähendada rohkem inimesed väärtustavad hästi maitsestatud roogi. toidus soola kogust,

Toit → Toiduaineõpetus
10 allalaadimist
Üldkunstiajalugu - I ÕA - II semester
16
doc

Üldkunstiajalugu - I ÕA - II semester

olev loodus, mille visandlik ja varjundirohke maalimislaad on eriti vaimustav. 18.saj. oli graafika õitseajaks. Eriti innukalt viljeldi rokokoostiili päevil pehmelakki ja metsorintot, mis võimaldas kõige õrnemaid varjundeid, aga ka oforti, vasegravüüri ja teisi tehnikaid. Väga levinud oli värviline graafika. Suur erinevus valitses õukondliku ja rahvaliku graafika vahel. Esimeses armastati kõike seda, mida maalikunstiski ­ kiindumus pikantsete stseenide vastu viis mõnikord avaliku erootika ja isegi pornograafiani. Graafikud omandasid virtuoossuse uhkete tualettide, interjööride ja ka maastiku täpseks edasiandmiseks must- valge tehnikas. Rahvalik graafika kujutas maastikke ja zanristseene, mis olid sageli moraliseerivad, didaktilised ja aadellikku elulaadi kritiseerivad. Sellise graafika suurmeistriks oli inglane WILLIAM HOGARTH (1697-1764). Hogarth oli satiirik ka maalijana

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
104 allalaadimist
Koka eksamiküsimused vastustega
26
docx

Koka eksamiküsimused vastustega.

Pipar on kõige tähtsam ja enim kasutatav vürtsi lihas. Kardemon on jõuluhõnguline vürts, mida müüakse nii paksu ja pikliku kuivatatud kaunana kui ka jahvatatud aromaatsete seemnetena. Eriti hästi sobib idamaiste roogade koostisesse, samuti lambalihaga ja ka linnu- ja sealihaga. Kaneel on vürtsikas ja magus maitseaine, mis on saadud kaneelipuu koore sisu jahvatamisel. Samuti on müügil terveid kooretükke. On kohane pikantsete ja idamaiste lamba-, veise- ja sealihast roogadega; aitab kõhulahtisuse vastu. Ingver on valget värvi, täidlase ja peene aroomiga juur, mis on eriti armastatud Aasia maades. Müüakse nii värske muhkliku juurikana kui ka kuivatatult jahvatatud kujul. Parim värskelt koorituna, jahvatatuna kaotab suure osa oma maitsest. Asendamatu komponent wokiroogades, sobib linnu-, lamba- ja sealihaga, samuti. Karri on Indiapärane maitseainesegu, kuhu kuulub keskmiselt 15 vürtsi (kurkum,

Toit → Kokandus
264 allalaadimist
Kunstiajalugu 20-21 sajand
161
docx

Kunstiajalugu 20-21 sajand

konservatiivsele keskklassile läks seee kunst väga peale; toetus ka popkunsti ideoloogiale kujutada seda, mis on; lihtsalt ilma mässulisuseta); Alice Neel (espressiivsem, kuid siiski realistlik); Philip Pearlstein (üldistatud, fotolik, idealiseeritud, siiski proosaline) Leon Golub; Eric Fischl (realiste oli väga erinevat stiili, Fischl on üsna pikantsete teemadega ­ noorte seksuaalsus) HÜPERREALISM : realismi äärmuslikum variant, fotolik. Aluseks Malcolm Morley teos ­ foto mille peale on maalitud punane X. Richard Estes (suurlinnapildid, klaasis peegelduv tänav); Ralph Goings (juhuslikud vaated); Don Eddy (tänavad vaateakende kaudu); Chuch Close (inimnäod, ülidetailsed ­ kuni viimase poori ja karvakeseni); Duane Hanson (riietatud figuurid, absoluutne reaalsus) John DeAndrea (alasti

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
45 allalaadimist
Koka kutseeksami küsimused ja vastused
33
docx

Koka kutseeksami küsimused ja vastused

· Pipar on kõige tähtsam ja enim kasutatav vürtsi lihas. · Kardemon on jõuluhõnguline vürts, mida müüakse nii paksu ja pikliku kuivatatud kaunana kui ka jahvatatud aromaatsete seemnetena. Eriti hästi sobib idamaiste roogade koostisesse, samuti lambalihaga ja ka linnu- ja sealihaga. · Kaneel on vürtsikas ja magus maitseaine, mis on saadud kaneelipuu koore sisu jahvatamisel. Samuti on müügil terveid kooretükke. On kohane pikantsete ja idamaiste lamba-, veise- ja sealihast roogadega; aitab kõhulahtisuse vastu. · Ingver on valget värvi, täidlase ja peene aroomiga juur, mis on eriti armastatud Aasia maades. Müüakse nii värske muhkliku juurikana kui ka kuivatatult jahvatatud kujul. Parim värskelt koorituna, jahvatatuna kaotab suure osa oma maitsest. Asendamatu komponent wokiroogades, sobib linnu-, lamba- ja sealihaga, samuti.

Toit → Kokandus
74 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun