Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"peielauad" - 6 õppematerjali

peielauad – teenindamine ka väljaspool kohviku ruume.
Catering
12
ppt

Catering

Shakespeare, Astri Grill, Dorpat, Kolme Sõsara Hõrgutised. Restoran Entri pakub peale restoraniteeninduse ka Catering teenindust. Tegevust alustati 1998 aastal. See firma kasvas välja "Hotell Tartu" sulgemisest ( tekkis tööjõudu) Pulmapeod Pidulikud vastuvõtud Sünnipäevad Suvepäevad Jõulupeod Konverentsid (kohvipausid, lõunasöögid, õhtusöögid jne...) Avamisüritused Pidulikud lõuna- ja õhtusöögid Peielauad Telefon: 740 9223 Rüütli 9 Tartu 51007 Faks: 740 9220 E-mail: [email protected] Avatud: E-N 7 - 23 R 7 - 01 L 8 - 01 P 8 - 21 Alustas tegevust 1991 aastal. Juba 1993 aastal tehti Cateringi Vabariigi Presidendi vastuvõtul Frens Catering on ehk kõige tuntum ja hinnatuim firma, mis Cateringi pakub. Firmal on ka oma veebipood http://www.pood.frens.ee/ Kust saab tellida erinevaid toite. sünnipäevapeod ja ettevõtete aastapäevad pidulikud lõuna- ja õhtusöögid

Toit → Catering
5 allalaadimist
Catering Tartus
23
pptx

Catering Tartus

Kolme Sõsara Hõrgutised. Ka meie enda, Tartu Kutsehariduskesku pakub Cateringi teenust. Entri Catering Restoran Entri pakub peale restoraniteeninduse ka Catering teenindust. Tegevust alustati 1998 aastal. See firma kasvas välja "Hotell Tartu" sulgemisest ( tekkis tööjõudu) Teenindus Pulmapeod Pidulikud vastuvõtud Sünnipäevad Suvepäevad Jõulupeod Konverentsid (kohvipausid, lõunasöögid, õhtusöögid jne...) Avamisüritused Pidulikud lõuna- ja õhtusöögid Peielauad Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Click to edit Master text styles Second level

Toit → Catering
22 allalaadimist
Järva maakonna losside positsioneering
3
doc

Järva maakonna losside positsioneering

Toimuvad ka näitused. · Aruküla mõis (Koeru) 1921 kolis hoonesse kohalik kool. Alates 1992. aastast tegutseb Raasiku vallale kuuluvas hoones Aruküla Vaba Waldorfkool. Mõisa saalis korraldatakse mitmesuguseid kultuuriüritusi. Praegu asub seal Koeru Keskkooli algklasside osa ja muusikaklassid. Koduleht ongi kooli kohta. · Koigi mõis Asub Koigi Põhikool. · Roosna ­ Alliku mõis Pulmad, peo-ja peielauad ning Cateringi teenus. Kui otsite eksklusiivseid ruume oma pulmade jaoks ja külaliste toitlustamiseks siis Roosna-Alliku mõisal on pakkuda selleks puhuks kaunilt renoveeritud mõisainterjööri. Toitlustus on ettetellimisel. Lauad kaetakse kuni 100 inimesele. Võimalik on tellida pidu roosasse saali, sinisesse salongi või söökla võlvitud saalidesse. Hetkel asub seal Roosna-Alliku Põhikool. Kodulehekülg on kooli kohta. · Sargvere mõis http://www

Majandus → Turundus
12 allalaadimist
Praktika aruanne kokandus erialal
11
doc

Praktika aruanne kokandus erialal

Selleks on vaja eraldi väljaõpet. Kuna nende töö on orienteeritud väga laiale tarbijaskonnale, siis tuleb teenindada sees ja väljaspool ettevõtet. Näiteks: Raekojas ­ kohvipausid, vastuvõtud (kallim lauakate). Grillpeod ­ täiesti erinev lähenemine teenindamisele võrreldes igapäevatööga. Imavere Saeveski ­ toitude serveerimine ja pakkumine lauapakkidel. Pulmalauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruumi nii maakonnas kui ka väljaspool maakonda. Peielauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume. Sünnipäevalauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume. Muud üritused ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume. Teistele toitlustusettevõtetele kondiitritoodete valmistamine. Lastelaagrid: hommiku-, lõuna- ja õhtusöök ning toote märksõnad on lihtne, odav, tervislik ja kvaliteetne. Pidulikud vastuvõtud suupistete ja teenindusega- ka väljaspool kohviku ruume. Kohvipausid ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume.

Toit → Toiduvalmistamine
74 allalaadimist
OÜ MEHNTACK MÄETAGUSE MÕISAHOTELLI KOKA TÖÖKOHA RISKIANALÜÜS
20
docx

OÜ MEHNTACK MÄETAGUSE MÕISAHOTELLI KOKA TÖÖKOHA RISKIANALÜÜS

võib tööaeg olla pikemgi, kuni 16 tundi päevas. Seda eriti suvisel ajal, kui toitlustada on vaja pulmi ja muid suurüritusi. Kokad töötavad graafiku alusel talveperioodil selliselt, et ühel nädalal on 5 tööpäeva ja teisel 2, suvel on graafik nädal tööl ja nädal vaba. Töötajate tööülesanneteks on toitlustada hotelli, spaakeskuse külastajaid ja kohalikke elanikke A´la´Carte menüü põhiselt, ettetellitud ürituste nagu pulmad, seminarid, laagrid, sünnipäevad, peielauad jms toitlustamine grupi- ja peolauamenüüde alusel, üritustele tellitud tortide valmistamine, leiva küpsetamine, kauba tellimine, vastuvõtt ning ladustamine ja lao- ning seiredokumentatsiooni täitmine ja korrashoid. Ruumide korrashoiu ja puhtuse eest vastutavad kokad ja teenindajad. 3. TÖÖKOHA RISKITASEMETE HINDAMISE ANKEET Ohutegur Ohu iseloom; mõju tervisele Riski Ohu vähendamise viis;

Ergonoomika → Töökeskkond ja ergonoomika
49 allalaadimist
TÖÖKORRALDUSE PRAKTIKA aruanne
19
odt

TÖÖKORRALDUSE PRAKTIKA aruanne

Kuna ettevõtte töö on orienteeritud väga laiale tarbijaskonnale, siis tuleb teenindada sees- ja väljaspool ettevõtet. Näiteks: · Raekojas ­ kohvipausid, vastuvõtud (kallim lauakate). · Grillpeod ­ täiesti erinev lähenemine teenindamisele võrreldes igapäevatööga. · Imavere Saeveski ­ toitude serveerimine ja pakkumine lauapakkidel. · Pulmalauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruumi nii maakonnas kui ka väljaspool maakonda. · Peielauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume. · Sünnipäevalauad ­ teenindamine ka väljaspool kohviku ruume. Analoogset nimekirja võiks veel jätkata. Arenev elu nõuab ajaga kaasaskäimist ka teenindajalt. Et üritusi muuta huvitavamaks, meeldejäävamaks, kvaliteetsemaks, tõstes teeninduskultuuri, vajavad teenindajad selleks eriteadmisi, mis on aastate jooksul kogunenud. Kohviku klientuur on väga erinev ­ lapsevankrites lapsed koos emadega kuni vanuriteni välja.

Majandus → Töö-ja palgakorraldus
375 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun