menüüd või tellimuseineid ning loovad tingimused mugavaks ajaviitmiseks. Hotelli restoranid pakuvad sõltuvalt hotelli äriideest ka banketi- teenindust, kohvipause seminaridest ja konverentsidest osavõtjatele, toidu serveerimist hotellitubadesse ning hotelli üldkasutatavatesse ruumidesse (kabinettidesse, saunadesse jne). Hotelli restoranid valmistavad suupisteid eri baaridele ja kohvikutele, pakuvad sageli catering - ja toateenindust ning hooldavad hotellitubade minibaare. 8.Milliseid spetsialiseeritud toidurestorane oskate nimetada? Keskaja Restoran Olde Hansa, Mekk, Kaerajaan, Olematu Rüütel, KüüslaauguRestoran Balthasar, Kebabirestoran Bazar, Restoran Osman Kebab, Steffani Pitzarestoran. 9.Kirjeldage üht spetsialiseeritud restorani. Sellistes restoranides on nii menüü, välis- kui ka sisekujundus, interjöör ja teenindajate riietus kujundatud vastavalt ettevõtte äriideele. 4 10
klientidele. Õhtul pakutakse à la carte menüüd või tellimuseineid, luuakse tingimused mugavaks ajaviitmiseks. Hotelli restoran pakub sõltuvalt hotelli äriideest ka pidulikke eineid, kohvipause seminaridest ja konverentsidest osavõtjatele, einete serveerimist hotellitubades ja hotelli üldkasutatavates ruumides (kabinettides, saunades jne). Hotelli restoran valmistab suupisteid hotelli erinevate baaride ja kohvikute tarvis, sageli pakub ka catering- teenust, hooldab hotellitubade minibaare, pakub toateenindust. Lõunasel ja õhtusel ajal teenindavad tavaliselt kelnerid või ettekandjad, kasutatakse kas osalist või täielikku teenindust lauas, guéridon- teenindust (käruteenindust). Hinnatase vastab hotelli tasemele. Esindusrestoranide e. gourmet-restoranide toidukaart on väga rikkalik või sisaldab erilisi roogi. Menüü rahuldab väga nõudlike klientide (gurmaanide e. toidunautlejate) nõudmisi.
Toode on loodud hotellidele eesmärgiga saavutada pidev kontroll teenuste üle ning optimeerida müügitulemusi. Liides Bartech automaatsete minibaaride ja süsteemi Fidelio Front Office vahel võimaldab koheselt kliendi arvele lisada minibaari toodetega seotud kulutused. Seega on välistatud pidevad segadused puuduolevate toodete või maksmata jäänud arvete osas. Oluliselt väheneb hotellitöötajate töömaht seoses pideva minibaaride kontrolli ärajäämisega. Bartech automaatseid minibaare kasutatakse enam kui 30 riigis üle maailma. Süsteemi on kvaliteetseks, täpseks ja vajalikuks pidanud järgmised tuntud hotelliketid nagu Hilton, Marriott, Six Continents, Accor, InterContinental, Crowne Plaza, Swissotel jpt. Balti riikides on minibaarid kasutusel Radisson SAS Hotell Tallinnas ja Hotellis Viru. 21 Kasutatud materjalid: http://office.microsoft.com/et-ee/?CTT=97 http://blog.it
Lõunasel ja õhtusel ajal teenindavad tavaliselt kelnerid või ettekandjad. Kasutatakse nii lauas teenindust kui käruteenindust (guéridon-teenindus). Restorani hinnatase vastab hotelli tasemele. Äriidee alusel võib hotellirestoran veel: pakkuda tellitud pidulikke eineid; teha kohvipause seminaridest või konverentsidest osavõtjatele>; serveerida eineid hotellitubadesse või hotelli teistesse ruumidesse (saunad, kabinetid jne); hooldada hotellitubades minibaare; valmistada suupisteid hotelli baaride ja kohvikute tarbeks; pakkuda catering-teenust. Esindusrestoranid Menüü on rikkalik. Menüü rahuldab väga nõudlike klientide soove. Road menüüs on sageli valmistatud erilistest toiduainetest või on eriliselt serveeritud. Osa toite valmistatakse või serveeritakse söögisaalis klientide nähes. Joogikaart on rikkalik. Interjöör on luksuslik, mööbel ja serviis on hinnalised.
annaabi.ee 
