Kuumuta potipõhjas või ja prae seal minut aega riisi. Lisa hakitud porru, sool, karri, 2,5 dl puljongit ja soovi korral koriander. Keeda 10–13 minutit. Lisa ülejäänud puljong ja herned. Keeda 5 minutit ning tõsta potti ka spinat ja kookospiim. Kuumuta peaaegu keema ja võta pott tulelt. Püreesta supp ning maitsesta soola-pipraga. Serveeri mõne rohelise herne, koriandri, oliiviõlisortsu ja krõbeda saiaga. pearoog Idamaine grillitud merikuradi saba Merikuradi saba 2 tk, ca 500-700 gr/tk Marinaadiks: Hakitud ingverijuurt 2 spl (30 ml) Kuivatatud chillihelbeid 2 tl (10 ml) Valget suhkrut 2 spl (30 gr) Küüslauguküüsi haktitult 5 tk Seesamiõli 1 spl (15 ml) Musta pipart jahvatatud 2 tl (10 ml) Oliiviiõli 2 spl (30 ml) Pese ja kuivata kala. Maitsesta vähese mersoolaga ja jäta ca 30 min seisma. Selle ajaga tõmbab sool kalast välja ülearuse vee ja kala saab tahkem. Vala vesi ära ja kuivata kala paberrätikuga
minutit, lisa liha ja keeda veel 5 minutit. Serveeri nirista kastmega üle. Kõige peale puista hakitud Metssea hautis koos oliivide ja meelepärase maitserohelisega. mündi- ja koriandrilehti. merikuradi saba pearoog pearoog Veisekotletid seentega Praetud tursk värske kartuliga u 800 g metssealiha, lõika viiludeks või
Mereannisupp Lambalihanors Prantsuse sibulasupp PÕHIROOG Pasta põdraliha ja köögiviljadega Küpsetatud tursafilee krevetikastmega Praetud ahvenafilee tar-tar kastmega Küpsetatud merikuradi medaljonid tomati-ürdikastmega Hautatud lambapraad küüslaugukartulitega Veiserostbeef Bernaise kastmega Küpsetatud kanafilee puravikukastmega Sealiha Gordon Bleu sinihallitusjuustukastmega Hirvepraad praetud puravike ja Lyon´i kartulitega DESSERT Tiramiisu
7.1.1 Kohastumine · Toimub populatsioonides, väikseim evolutsiooniline muutus · Kohastumise tulemuseks on kohastumus · Indiviid kohaneb, grupp kohastub · Kohastumus on organismirühma isendite kasulik omadus antud keskkonnas elamiseks ja paljunemiseks. · Maskeerumine on teise organismi jäljendamine kehakujult ja värvuselt, võim sarnaneda ükmbritseva elukeskkonnagaa o mimikri on sellise organismi jäljendamine, mis on mürgine või ohtlik(merikuradi tilbendis, millega ta saaki püüab) · Kaitsevärvus - varje- või hoiatusvärvus o noolemürgikonn(hoiatus) o ööliblika tiivad(varje) · Füsioloogilised/käitumuslikud kohastumused o Talveuni o kobraste hammaste eluaegne kasvamine o vampiirnahkhiirte öine jahipidamine · Kohastumused on suhteliselt kasulikud o ootamatus olukorras on kohastumus kahjulik valgejänes lumevabal talvel