Valgustusega Eelsoojendusaeg orienteeruvalt 30 minutit Tühjenduskraaniga Kogu süvend peaks olema kaetud, et aluskapis takistada auru tekkimist Marmiitide kasutamine Soojalaud ja -kapp Pärast kasutamist lülitada välja Tühjenduskraani abil tühjendada marmiidi süvend veest ettevaatust kuum! Vajadusel puhastada süvend pesuainetega Soojenduskappide kasutamiseks lülitatakse need lihtsalt sisse, valides õige temperatuuri. Soojalaud ja -kapp Kuumalused Kütteelementidega soojendatava lauatasapinna all on soojenduskapp GN-siinidega. Kütteelemendid on lauaplaadi ja kapi vaheriiuli ja põhjaplaadi all. Temperatuuri skaala on 50-130 kraadi. Soojalaud ja soojenduskapp on mõeldud roogade
mitu kihti. Lõikasin peeti, sibulat, tilli, tomateid, peterselli, kurki, viinereid, sinki, liha, vorsti. Paigutasin brownies küpsiseid vaagnatele, lõikasin sushit, paigutasin küpsiseid vaagnale, tegin puuvilja korve. 05.12 Kell 12.00 oli tuleohutuse ja evakueerimise häireõpe. Kell 16.00 lõikasin meloneid viiludeks 200 tk paigutasin vaagnale küpsiseid, tegin puuviljakorve, lõikasin jäätise kausidesse, valasin smuutisid pitsidesse, paigutasin beseed marmiidi, panin kulbiga lõigatud puuvilju kausidesse. 07.12 Kell 16.00 hakas töö Ladusin küpsiseid, lõikasin apelsine, greipe, tegin puuviljakorve. Koorisin miniporgandeid ja maaprirne, koorisin ja lõikasin kõrvitsat. Aitasin valmistada woki. 08.12 Töö hakas kell 15.00 Tegin puuviljakorve, ladusin küpsiseid, panin puuvilja segu kausidesse, kaunistasin kooke, panin moosi kausidesse, pesin õunu, pirne, banaane. Koorisin maapirne ja vaatasin kuidas
.............................................................................15 Töövahendite nimekiri.............................................................................................................. 17 Tööplaan ...................................................................................................................................18 Toiteainete kalorsus.................................................................................................................. 20 Marmiidi plaan..........................................................................................................................26 3 Idee Kellele : meie pakume toitu koolis õppivatele, kes on vanuses 16-40. Lisaks nendele käivad seal veel inimesed, kes töötavad või elavad seal läheduses. Miks: selleks et toita inimesi. Selleks et kogemusi saada. Selleks et harjutada. Selleks et
MESI kg 0,07 0,03 0,1 TUUNIKALA kg 0,42 0,17 0,6 Andis välja........................... Võttis vastu........................... GN-nõude paigutus marmiidis Kamavaht Mustad kastid – Märgivad joonisel marmiidi ala, mis on kuumas. Roheline kast – sellega on märgitud märgitud toorsalat, mis kuuma ei taha. Punane ruut - tähistab soojenduskappi ning sinna planeeritavat toitu. Sinine ala tähistab külmvitriini. Seadmed ja väikevahendid KOKKU Köögiviljariis
annaabi.ee 
