1. Nimeta kõik toiduainete säilitamise viisid (pikemaks ajaks säilitamine)! 1.Konserveerimine kõrge temperatuuri abil 2.Konserveerimine madala temperatuuri abil 3.Soolamine 4.Marineerimine 5.Hapendamine 6.Suhkru abil konserveerimine 7.Suitsutamine 8.Kuumutamine 9.Kuivatamine 10.Sügavkülmutamine 11.Konserveerimine kõrgsagedusvooluga 12.Konserveerimine radioaktiivse kiirusega 13.Ultraviolettkiiritus 2. Nimeta hallituse abil valmistatavaid tooteid ja mõnda sulle maitsevat sorti nendest! Sinihallitusjuust, suitusvorst, antibiootikumid, vinnutatud liha, juustud, salaami. Mulle maitsevad kõik peale antibiootikumide. 3. Miks kasutatakse toiduainete säilitamiseks hallitusi? Toiduainete säilitamiseks kasutatakse hallitust selleks, et bakterid ei saaks ligi. 4. Miks peab toorpiima kuumutama, kuid ei tohi keeta, enne jogurti valmistamist? Kuna see peab olema pastöriseeritud ja pastöriseerimine toimub
Barbaresco veine. Need on jõulised, tugeva struktuuri ja pika küpsemis- potentsiaaliga vürtsikad, aromaatsed ja tanniinised veinid. Viljeldakse ka Pinotage – spetsiaalselt Lõuna-Aafrika jaoks 1920ndail loodud ristand Lombardias. prantsuse sortidest Pinot Noir ja Cinsault. Annab musta suitsuploomi jä- rele maitsevat veini, mis võib olla nii happeline kui alkohoolne ja magu- Sangiovese – Itaalia levinuim punane viinamari, kuulsaim vein on Chianti sapoolne. Lõuna-Aafrika rahvusviinamari, mis on kohanud nii oma kodu- Toscanast. Iseloomult värske, happeline, kirsi karakteriga, parimatel juhtu- maal kui mujal vastuolulist suhtumist. del (Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano) pika arengu- potentsiaaliga. Viljeldakse ka Californias ja Argentiinas.
Puud on oled unistanud. raagus. Ühest kohast paistab jõgi. Valget LAURA: Jah, kõik. aega on vähe. Ma ei tohi kaotada ainsatki ROLAND: Oled nüüd õnnelik? Kallis Laura. 24 25 LAURA: Ma olen õnnelik. OSVALD: Ega see mingi söök ole. Aga lõhn ROLAND: Ma ei saa veel aru, mis või kes on hea. Härrale näib maitsevat. me nüüd oleme. Aga me hakkame sellest LAURA: Meie omad jahtuvad nüüd ära. õige pea aru saama. Ja kuidas veel! MEES (lõpetab söömise): Aitäh! LAURA: Jah, kallis, ma olen õnnelik. OSVALD: Võtke heaks. (On kuulda auto peatumist ja autoukse ROLAND: Aga meile? paugatust.) MEES: Partsas kõhu tühjaks. ROLAND: Lõpuks ometi. Sa võid olla ROLAND: Kust te selle tõite
See on alles reklaam. (Roland tahab endale tükki murda, aga mees paneb käe ette.) No kuule, jäta naljad. LAURA: Paistab, et tal on kõht päris tühi. OSVALD: See ei anna õigust teiste sööki ära süüa. ROLAND: Ma ütlen - siin on mingi firmanali. Pange tähele! OSVALD: Oleks ka pidanud võtma kanaga. LAURA: Seene ja singiga on palju parem. ROLAND: Ma ei ole seenesõber. Kilupizza on rõve. OSVALD: Ega see mingi söök ole. Aga lõhn on hea. Härrale näib maitsevat. LAURA: Meie omad jahtuvad nüüd ära. MEES: (Lõpetab söömise.) Aitähh! OSVALD: Võtke heaks. ROLAND: Aga meile? 48 49 MEES: Partsas kõhu tühjaks. ROLAND: Kust te selle tõite, ma kaeban. MEES: Bensiinijaamast. ROLAND: Kus meie omad on. MEES: Ma ei tea. OSVALD: Või on äkki autos. MEES: Ei ole. ROLAND: See on mingi jama. MEES: On või? ROLAND: Miks te siis üldse tulite?
annaabi.ee 
