Tallinna Teeninduskool TALLINNA TEENINDUSKOOL Kristel Tilk 021K MAITSETEED Referaat Juhendaja: Milvi Kasemäe Tallinn 2009 Tallinna Teeninduskool Kui me räägime teest, siis kaldume eraldama seda sellest, mida kutsume taimeteeks. Tegelikult on teeleht samuti taim nagu ka kummeliõis ja kibuvitsamari on taimed. Teistel taimedel on omad spetsiifilised aktiivsed toimeained, mis aitavad kehal toimida looduslikul ja tervislikul viisil.
erinavaid maitseid täpsemalt. Kolm võimalust, kuidas maitseinfo kodeeritakse: 1. Igale põhimaitsele oma retseptor ja oma närvikiud (see variant praegu kõige tõenäolisem) 2. Kõik retseptorid reageerivad erinevatele maitsetele 3. Iga retseptor omale maitsele, kuid närvikiud kontaktis erinevate retseptoritega Sissejuhatus psühholoogiasse 41 Maitseteed taalamus peaaju parietaalsagarasse piirkonda, mille lähedal ka suu ja keele puudutuse, valu, ja temperatuuri- informatsioon Sissejuhatus psühholoogiasse 42 Lõhnaorgani ehitus ja lõhnateed ~ 2-5 cm2 suurune ala ninaõõne ülaosas on kaetud lõhnaepiteeliga, milles ~ 6-10 miljonit retseptorit (nt.koeral ~10-20 korda rohkem lõhnaepiteeli ja retseptoreid)
põhimaitsetega. Põhimaitsete „muster“, mis pannakse kokku erinavate retseptoritega kokkupuutes olevates närvikiududes, eristab erinavaid maitseid täpsemalt. Kolm võimalust maitseinfo kodeerimiseks: 1. Igale põhimaitsele oma retseptor ja oma närvikiud (praegu kõige tõenäolisem variant) 2. Kõik retseptorid reageerivad eri maitsetele 3.Iga retseptor omale maitsele, kuid närvikiud kontaktis erinevate retseptoritega Maitseteed: Kraniaalnärvid (3) ganglionid taalamus peaaju parietaalsagara piirkonda, mille lähedal ka suu ja keele puudutuse, valu, ja temperatuuri-informatsioon Lõhnaorgani ehitus ~ lõhnaepiteeliga 2-5 cm2 suurune ala ninaõõne ülaosas, milles ~ 6-10 miljonit (7-) 400-450?? eriliigilist retseptorit (millega suudame eristada >1012 lõhna; nt. koeral ~ 2x rohkem eri liike ja 10- 20x rohkem lõhnaretseptoreid) Lõhnateed: Retseptor, primaarsed lõhna-
erinavate retseptoritega kokkupuutes olevates närvikiududes, eristab erinavaid maitseid täpsemalt. 85 Kolm võimalust maitseinfo kodeerimiseks: 1. Igale põhimaitsele oma retseptor ja oma närvikiud (praegu kõige tõenäolisem variant) 2. Kõik retseptorid reageerivad eri maitsetele 3. Iga retseptor omale maitsele, kuid närvikiud kontaktis erinevate retseptoritega 86 Maitseteed: taalamus peaaju parietaalsagara piirkonda, mille lähedal ka suu ja keele puudutuse, valu, ja temperatuuri- informatsioon 87 Lõhnaorgani ehitus ~ 2-5 cm2 suurune ala ninaõõne ülaosas on kaetud lõhnaepiteeliga, milles ~ 6-10 miljonit retseptorit (nt.koeral ~10-20 korda rohkem lõhnaepiteeli ja retseptoreid) 88 Lõhnateed: Retseptor, primaarsed maitse- kvaliteedid (arv pole teada, pakutud vahemikku
annaabi.ee 
