Kaubamärgiga sarnanevate märkide olemasolust on andmeid muistsest Egiptusest ja Kreekast, kus käsitöölised ning kunstnikud oma tooteid kindlale valmistajale osutavate lipikutega tähistasid. Nüüdisaegsete kaubamärkidega sarnanevaid märke on leitud näiteks Pompeji varemetest. Veski Mati on esimese Eesti Vabariigi aegse ettevõtliku perekonna Puhkjäreltulijate poolt. Ettevõte pakub oma klientidele laias valikus tatart, riisi, hirssi, nisu ja maisimannat. Erinevaid jahusid, herneid, ube ning kaera- ja riisihelbeid. Balti Veski turustab oma kvaliteetseid tooteid tuntud ,,Veski Mati" kaubamärgi all. Kaubakategooriaks sai valitud kakao, mis on meieni jõudnud läbi Mehhiko vallutaja Herman Cortés, kui too saatis Hispaania kuningale Karl V-le kakaoube koos asteekide joogiretseptiga. Hispaanlased muutsid retsepti, hakates jooki magustama ja kuumutama. Kakaopuid hakati kasvatama aga Kesk-Ameerikas umbes 12.sajandil eKr
Kaupluses on Hiiret Juustu mitut eri pakendit.Kang,pats,väikepakend,viilutatud,riivitud ja pulgad. Antud tootel on pikaajaline ja lastele väga meelepärane kampaania.Koguda saab pehmeid mänguasju. Kaisuhiire saamiseks tuleb osta 25 Hiirte Juustu vapiga pakendatud toodet. Kampaania reeglid leiab iga juustupaki seest - koomiksi kleepsu 1.2 Veski Mati rukkijahu Kaubamärgiga Veski-Mati on varustatud ligi poolsada toodet. Pakuvad erinevat sorti riisi, tatart, hirssi, nisu- ja maisimannat, kruupe, tangu, herneid, ube, kaerahelbeid, riisihelbeid. Toodete nimekiri täieneb pidevalt. Peamisteks koostööpartneriteks on hulgifirmad, kaupmehed, toitlustusfirmad, pagaritöökojad ja põllumehed. Eesti põllumeestelt ostetakse otra, nisu, rukist, hernest ja uba. Rukkijahu. Edela-Aasias kasvas looduslikult rukis (secale cereale) ,mis saastas umbrohuna nisupõlde Euroopasse liikus rukis koos nisuga.
Niisked terad nõrutatakse ningi kuivatatakse kuuma auruga. Lõpuks kest eraldtakse ja terad poleeritakse. Nii töödeldud riisiterades säilib 80% vitamiine ja mineraalaineid. Maisitangud Maisiterad sisaldavad valke, rasva, teraviljasuhkruid, mineraalaineid ja vitamiine. Maisist valmistatakse: · Purustatud tange; · Lihvitud tange; · Maisimannat; · Maisihelbeid; · Tärklist, siirupit, piiritust. 2.3.2 Jahud. Jahu saadakse teravilja jahvatamisel. Jahu koostis ja toiteväärtus sõltub jahu sordist. Tähtsaim jahu koostisosa on tärklis ja valgud. Kleepvalgu sisaldus oleneb sordist ja kasvutingimustest. Sooja ja kuiva suve korral saab nisust väga hea kvaliteediga jahu just kõrge kleepvalgu sisalduse tõttu. Jahvatusviise on kaks: 1) madal ehk lihtjahvatus; 2) kõrge ehk tangujahvatus, ka sordijahvatus.
mineraalained, uncle bens`i riis) ning purustatud riis (peen riis). Valmistatakse ka riisihelbeid. Hirsitangu saadakse hirsituumade lihvimisel. Nad on ümarad, kollase värvusega, mati pinnaga, pruuni idutäpiga. Tatratangud on kolmetahulised. Jaguneb harilikeks (hallika värvusega) ja kiirtatratangudeks (saadud tuumade aurutamisel, pruunikad).Toiteväärtuselt on tatratangud parimad. Maisist valmistatakse lihvitud maisitangu ja maisimannat. Neid iseloomustab helekollane värvus ja iseloomulik lõhn. Lihvitud maisitangu toodetakse erineva suurusega analoogiliselt odra- ja nisutangudele. Kaunviljadest valmistatakse koorimata ja kooritud herneid. Viimaseid võidakse veel poleerida. Liigitatakse terveteralised ja poolitatud ning värvuse järgi kollased, rohelised ja seguherned. Oad liigitatakse valged (parimad, keevad kiiremini pehmeks), värvilised ja kirjud.