igapäevateenuseid - eelista ühistransporti ja jalgsi ning rattaga liiklemist - kui vajad autot, eelista ökonoomseid mudeleid ja jaga oma autot teistega - eelista lähemal toodetud tooteid, eelista Eestimaist! Ühe inimese 10 000 km pikkune lennureis (nt Kanaaridele ja tagasi) tekitab 1400 kg CO2. - mõtle kas, mida ja milleks vajad - eelista korduvkasutatud ja/või taastuvast materjalist toodetud kaupu - eelista vastupidavaid ja kvaliteetseid tooteid - eelista mahetoodangut ja vähenda loomsete tooduainete tarbimist - eelista vähempakendatud ja vähemtöödeldud tooteid Kasutades suure maasturi asemel keskklassi autot, säästad nt 20 000 km läbisõidu puhul 16 000 kr ja 2,7 tonni kasvuhoonegaase. Isegi ökonoomsemale autole ühistransporti eelistades kulutad sellestki 4-5 korda vähem energiat. http://www.riigikogu.ee/public/Riigikogu/Do kumendid/kliimamuutus.pdf http://www.roheline
antibiootikume haiguste ennetamiseks ei kasutata.) - Mahepõllumajanduses ei kasvatata ega kasutata muundkultuure (GMOsid), maheloomi ei söödeta neid sisaldava söödaga. Mahetöötlemine: Mahetoidu töötlemisel ei kasutata sünteetilisi lõhna- ja maitseaineid. maitseaineid Lubatud lisaainete loetelus on vaid väike hulk valdavalt looduslikke aineid. MAHEPÕLLUMAJANDUSLIKKE KOOSTISOSI SISALDAV TOIT Kui töödeldud toidus on mahetoodangut vähem kui 95%, ei või kasutada mahepõllumajandusele viitavaid märke. Samuti ei või mahepõllumajandusele viidata toidu müüginimetuses, seda saab teha vaid koostisosade loetelus. Ühtlasi näidatakse ära mahepõllumajanduslike koostisosade koguprotsent põllumajanduslikku päritolu koostisosade üldkogusest. Mahepõllumajandus maailmas 2008 Suurima mahepõllumajandus maa osakaaluga riigid 2008 Mahepõllumajanduse areng Euroopas 19852008 Maailm mahetootjad
või teed suhkruga? Ühiskonnategelase ja inimõiguste aktivisti Martin Luther King'i sõnul sõltume oma hommikusöögil pea poolest maailmast. Ent kui tihti mõtleme, millistes oludes kasvatatakse ja toodetakse meie igapäevaseid toiduaineid? Loomulikult on kõige mõistlikum, tervislikum ja keskkonnasõbralikum tarbida vaid neid toiduaineid ja tarbekaupu, mida kasvatatakse või toodetakse Eestis. Nii väldime lisakulutusi keskkonda saastavale transpordile. Samuti peaksime kõik eelistama mahetoodangut, mis ei sisalda meie tervisele ja keskkonnale ohtlikke kemikaale. Ent kuidas otsustada nende toodete üle, mis on Eestisse toodud välismaalt, sest neid siin kasvatada ega toota ei saa? Kas sa ka tead, et paljud meie igapäevased laiatarbekaubad nagu kohv, tee, puuviljad, suhkur ja kakao kasvavad geograafiliselt vaesemates riikides ehk Ladina-Ameerika, Aasia ja Aafrika arengumaades? Kohv, näiteks, on maailmas nafta järel enammüüdavaim kaup, mida toodavad 20-25 miljonit
õigustamist majanduslikest kaalutlustest lähtuvalt. 2. Mitmekesise majanduse pooldamine, mille aluseks on ökoloogiline jätkusuutlikus ja lahutamatuks osaks keskkonnasäästlik innovatsioon. 3. Riigihangetes tuleb ökoloogilise ja sotsiaalse jätkusuutlikkuse nõuetele pöörata suuremat tähelepanu kui hanke hinnale. Eelistada tuleb energia- ja materjalisäästlikumaid lahendusi, kohalikke taastuvaid materjale ning mahetoodangut. 4. Meie eesmärgiks on mitmekesine ja ökoloogiliselt jätkusuutlik majandus. Toetame ressursside säästu ja vastavat innovatsiooni. 5. Tarbijal peab olema vabadus informeeritud otsuse alusel teha ise valikuid, riigi osa on tagada piisava teabe olemasolu. 6. Säilima peab kesksete infrastruktuuride (nn. loomulikud monopolid) riiklik omand. Isamaa ja Res Publica Liit Maailmavaade: Terve pere Terve mõistus Terve Eesti. 1
Sellised tooteid on veel terve hulk, mille järgi on tekitatud kunstlik vajadus. Seetõttu peaks enne uut ostu järele mõtlema, kas neid asju on ka tegelikult vaja või on tegu ületarbimisega? Kui vajadus on olemas, siis tuleks tarbida teadlikult: · Eelista kaupade teenuseid · Eelista korduvakasutatud ja/või taastuvast materjalist toodetuid kaupu · Eelista vastupidavaid ja kvaliteetseid tooteid · Eelista mahetoodangut ja vähenda loomsete toiduainete tarbimist · Eelista vähempakendatud ja vähemtöödelduid tooteid · Anna oma tarbetud riided ja muud asjad teistele, kes võivad neid vajada · Sorteeri oma prügi ja komposteeri toidujäätmeid · Eelista lähemal toodetuid tooteid, eelista eestimaist · Kasuta säästulampe, mehaanilisi ja energiasäästlikke kodumasinaid 2. Kliimamuutus
keskkonnareostamise õigustamist majanduslikest kaalutlustest lähtuvalt. o Mitmekesise majanduse pooldamine, mille aluseks on ökoloogiline jätkusuutlikus ja lahutamatuks osaks keskkonnasäästlik innovatsioon. o Riigihangetes tuleb ökoloogilise ja sotsiaalse jätkusuutlikkuse nõuetele pöörata suuremat tähelepanu kui hanke hinnale. Eelistada tuleb energia- ja materjalisäästlikumaid lahendusi, kohalikke taastuvaid materjale ning mahetoodangut. o Meie eesmärgiks on mitmekesine ja ökoloogiliselt jätkusuutlik majandus. Toetame ressursside säästu ja vastavat innovatsiooni. o Tarbijal peab olema vabadus informeeritud otsuse alusel teha ise valikuid, riigi osa on tagada piisava teabe olemasolu. o Säilima peab kesksete infrastruktuuride (nn. loomulikud monopolid) riiklik omand.
Reklaam tänavatel, kohalikes ajalehtedes, lendlehed suuremates kaubandus keskustes. 6.3.2 Hinnakujundus Meie söögikoha hinnad kujundab eelkõige valitud tooraine ning transport. Samuti tuleb jälgida ka otseste konkurentide tegemist ning valida hind, mis oleks kvaliteedi poolest nendega samaväärne kuid hindade kohapealt odavam. Eelkõige on määravaks teguriks tooraine kuna esialgu soovime kasutada ainult Eestis toodetud toorainet ning võimalikult palju mahetoodangut. Hooaja kauba toome kindlasti kohalikelt tootjatelt. Talvisel perioodil tellima kauba välismaalt, vastavalt tootele. 6.3.3 Turustuskanalid Söögikoha avamisel pöörame rõhku sellele, et klient tuleks just meie söögikohta. Kutsume kohale mõne kuulsama esineja, pakume odavamalt toite/jooke, oleme kauem avatud. 6.3.4 Isiklik müügitöö Tegelen enamasti ise müügitöö edendamisega ja reklaamin söögikohta suuremates kaubanduskeskustes ning ajalehtedes
toidukorvi tõsta. Tuleb ainult riiulite vahel põhjalikku uurimistööd teha. Suurema valiku mahetoitu leiab Tallinna ja Tartu Kaubamaja Toidumaalimast. Mõlemas poes on mahekaubale ka oma riiulid. Nt Pajumäe talu toodangut tuleb aga otsida ikkagi piimasaaduste hulgast ja Vändra Ökopagari tooteid leiva-saiariiulist. Rimi Haabersti, Ülemisiste ja Mustakivi poodides on eraldi mahe- ja talutoidu müügiala Talu toidab, kus leiab laia valiku kodumaist mahetoodangut. Rimihüpermarketites on müügil poe enda mahetoodete sari I Love Eco. Stockmannis on samuti müügil pisut suurem valik, aga eraldi letti mahetoidule pole. Selver, Prisma, Maksimarket jt poeketid müüvad samuti mahetooteid. 22 LA MUU La Muu on Eesti esimene ökojäätis. Eesmärk La Muu missioon on muuta puhtast toorainest ökojäätis Eesti eelistatuimaks jäätiseks. Kirjeldus
on täidetud. Enne ettevõtte avamist mingit suurt remonti teha pole vaja, ruumid on korras ja tuleb lihtsalt mõned sisetööd teostada, mis oleksid sobilikud kohviku interjööriga. 5.2 Edendus ja müügitugi Ettevõtte strateegia on eristuda kohalikul toitlustusturul , pakkudes usaldusväärsetest ja kohalikest koostisainetest valmistatud kohalikku mahetoitu. Klient on teadlik tervislikust toitumisest ning ta teab, et saab selles ettevõttes vaid mahetoodangut. Et rohkem eristuda, on sisekujundus koduse ja hubase miljööga. Ettevõte peab väga tähtsaks igat detaili sisekujunduses, ning soovib tekitada kliendile restoranis hubase ja mõnusa tunde. Eesmärgiks on rahulolev klient – et inimene tunneks ennast eemal enda igapäevaelust ja saaks meeldejäävaid elamusi nii keskkonna, toidu kui ka teeninduse näol. Ettevõte pakub enda klientidele väga personaalset ja kliendisõbralikku teenindust.
annaabi.ee 
