Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"magustitena" - 4 õppematerjali

Tuntumad alkoholid
13
ppt

Tuntumad alkoholid

(HOCH2CH(OH)CH2OH) Vanem nimi ­ glütseriin Looduslik ühend Tema molekuli osa kuulub kõikide rasvade koostisesse Viskoosne vedelik Seguneb hästi veega Veest raskem Ei ole mürgine, mõjub lahtistavalt Kasutatakse kosmeetikapreparaatides ja emailvärvide valmistaimsel Reageerimisel HNO3-ga tekib plahvatav lõhkeaine nitroglütseriin, millest saadakse dünamiiti Ksülitool ja sorbitool Suhkrualkoholid 5- ja 6-aatomilised Tahked ained Kasutatakse magustitena Nt köhasiirupites ning mõndades suhkruvabades maiustustes, nätsudes, hambapastades, martsipanis jne Ksülitooli saadakse peamiselt kasest Sorbitooli sisaldub taimedes, eriti rohkesti pihlakamarjades Kasutatud allikad 1. http://www.tlu.ee/~ kertm/G%FCmnaasiumi%20%F5ppematerjalid/ORGAANILINE%20KEEMIA.pdf 2. http://word.office.live.com/wv/WordView.aspx?FBsrc=https%3A%2F %2Fwww.facebook.com%2Fattachments%2Fdoc_preview.php%3Fmid %3Did

Keemia → Orgaaniline keemia
8 allalaadimist
Alkoholid
4
doc

Alkoholid

Seguneb hästi veega. Mürgine ei ole. Keemiliselt seotuna kuulub rasvade koostisse. Kasutatakse kosmeetikas nahapehmendajana. Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada

Keemia → Keemia
129 allalaadimist
11 klassi Orgaanika konspekt
35
rtf

11.klassi Orgaanika konspekt

CH2(OH)-CH(OH)-CH2OH Magus, viskoosne vedelik. Seguneb hästi veega. Mürgine ei ole. Keemiliselt seotuna kuulub rasvade koostisse. Kasutatakse kosmeetikas nahapehmendajana Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH 2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid 11

Keemia → Keemia
1155 allalaadimist
11 klassi keemia-orgaanika-konspekt - kõik kursused
32
pdf

11.klassi keemia (orgaanika) konspekt - kõik kursused

CH2(OH)-CH(OH)-CH2OH Magus, viskoosne vedelik. Seguneb hästi veega. Mürgine ei ole. Keemiliselt seotuna kuulub rasvade koostisse. Kasutatakse kosmeetikas nahapehmendajana Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid

Keemia → Orgaaniline keemia
121 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun