Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"lihatoodetega" - 4 õppematerjali

Toidujäätmed REFERAAT
10
docx

Toidujäätmed REFERAAT

Kodanikud peaksid sättima külmikute temperatuuri vastavalt ühe kuni viie kraadini, et tagada maksimaalne värskus ja säilivusaeg. Tark on külmikust valida vanema kuupäevaga toit ning tarbida see enne. Kui poest osta värske toit, siis asetada see külmikus tahapoole ning vanemad ette poole. Isu püüab tihti peale seda, mis esimesena silma jääb. See soodustab tarbima vanemad asjad enne [11]. Soovituslik on toitu külmutada, kuna nii see säilib pikemalt. Seda tehakse tihtipeale lihatoodetega või juurviljade ja puuviljadega [10]. Biolagunevaid toidujäätmeid on tark kasutada ka kodu aedades. Kompostimise teel on võimalik saada väga viljakat mulda. Kuumtöödelduid toite on samuti võimalik kompostida piserdades peale seerumit, mis seda protsessi aitab läbi viia [14]. Poodidel toidukadu vähendaks kindlasti ,,parim enne" toodete annetamine toidupankadele. Eesti riigis võib seda teha ainult üks poekett, milleks on Rimi.

Toit → Toit ja toitumine
11 allalaadimist
Toidukaupade pakendamine ja säilitamine
11
doc

Toidukaupade pakendamine ja säilitamine

4.7. Keedetud puhastatud peet ja porgand 4.8. Keedetud tükeldatud peet ja porgand 4.9. Keedetud puhastamata köögivili 4.10. Keedetud põldoad 4.11. Hautatud hapukapsas 4.12. Mulgikapsad 4.13. Hapukapsasalat 4.14. Kuumtöödeldud toidud värskest kapsast (kapsarullid, värskekapsahakklihahautis, magushapud kapsad jt) 4.15. Köögiviljatoidud liha või lihatoodetega, kala või kalatoodetega 4.16. Kapsarullid hakkliha ja köögiviljatäidisega (pooltoode) 4.17. Supipõhjad (seljanka, borsi, hernesupipõhi jt) 4.18. Köögivili taignas 4.19. Puu ja köögivilja toorsalatid, säilitusaineteta 5. JAHU, PASTA (makaroni) JA TANGUTOOTED 5.1. Pannkoogid (moosi, liha, maksa, kohupiima või õunatäidisega jt) 5.2. Keedetud riis, tatar, tangud 5.3. Keedetud makaronid jm pastatooted 5.4

Toit → Toiduainete ja toitumisõpetuse...
68 allalaadimist
Toidukaubaõpetus
96
doc

Toidukaubaõpetus

aastal esitleti uut logo “Roheline Tamm” millega koos võeti kasutusele ühtne värvilahendus ja pakendikontseptsioon, sellisel kujul, nagu me näeme seda täna. Tuntuimateks slõuganiteks on: „Elamusi igaks päevaks“ ja hetkel kasutuses olev „Kõht täis Eesti moodi” (ibid) 15.jaanuaril 2003 Eesti Päevale artiklis ütles tolle aegne Rakvere Lihakombinaadi juhatuse esimees Olle Horm Rakvere uuenenud logo kohta; “Rakvere uuel logol kujutatud roheline tamm ei ole otseselt seotud lihatoodetega, kuid ta kannab neid väärtusi, mis meie jaoks tähtsad on. Rakvere viiner on eestimaise toiduaine sümboliks, samamoodi nagu tamm on Eesti looduse sümboliks. Tammel on iga aasta uued tõrud, täpselt samamoodi üllatab Rakvere tarbijat igal aastal uute toodetega” (ärileht.ee, 2003) Rakvere logo on näha kõikidel rakvere toodete pakenditel, kleebistel, panderollidel. Viilutatud toodete tagaküljele hakkab ta silma pressituna (formeeritud kile).

Majandus → Kaubandus
23 allalaadimist
Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
48
docx

Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD

Artikkel. Instituut toidu TTÜ pöördus põllumajandusministeeriumi poole ettepanekuga luua klassifikatsioon Eesti lihatoodete, et aidata tarbijatel teha valik selle kasuks tervislik toitumine. Vastavalt instituudi direktor Raivo VÕK, palgaaste määratakse minimaalne sisu liha vorstitooted ja piirata sisu liha asendajad, ütles portaali aripaev.ee. Samuti on tehtud ettepanek, et keelata lisada mõned toidu lisaainete nagu maitsetugevdaja E621, ja toiduvärv lihatoodetega kõrgeima kvaliteediga. Kui nõukogude ajal olid kõik järgima myasoproizvoditeli GOST, nüüd erinevate tootjate, kuid mis kannab sama nime, võivad olla vägagi kvaliteeti. Seega, vastavalt Tarbijakaitseamet sisu liha vorsti sorte "Lapsed" (Laste) ulatub 53,5%-lt 3%. 2.3 Alenka Alguses 60-ndatel võttis valitsus vastu toidu programm, mis muu hulgas tähelepanu pöörata uute piimasokolaad. Paljud Moskva tehas alustas tegevust eksami, nende seas "Punane Oktoober". Kui sokolaad retsept

Toit → Toiduaineõpetus
85 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun