6. Nipid: Mida kauem ja kiiremini sõtkud tainast, seda parem ja õhulisem leib tuleb. Mida madalamal taignakauss on, seda kergem on tainast sõtkuda. Leiva küpsetamisel niisutada leivakoorikut veega, et jääks pealt krõbe. 7. Faktid: Täna toodetakse Eestis üle 150 erineva leiva. 1000-200 a tagasi tuli odra kõrval kasutusele rukis, ehitati veskeid, hapendati tainast, võeti kasutusele suured leivaahjud. 150a tagasi kui viljasaagid suurenesid. Leivapätsid olid suured ja ümmargused, kuni 12 kilosed. Leiba küpsetati lausa mitmeks kuuks ette. 75a tagasi hakati rukkipüülist küpsetama peenleiba.
Neid tundeid ei tohtinud aga surnul tema teel allilma tekkida. Niisiis jaotati siseorganid nelja erinevasse nn. kanopose kruusi. Nende kaasi ehtisid Horose poegade Amseti, Hapi, Duamutefi ja Kebehsenufi pead, mis pidid kaitsma nälja ja janu eest. Vanas ja Keskmises riigis anti surnutele hauda kaasa koguni "toitu ja jooki", s.o. puust veinikannud ja alabastrist hanepraad. Ka pandi praadimiseks ja küpsetamiseks kaasa miniatuursed köögid ja leivaahjud. 4.4 Tutanhamoni nägu Lahkamise käigus jõudis dr. Derry vaarao pead katnud järjekordse tekstiilkihi eemaldamisel kulla ja pärlitega tikitud õhukese linase mütsikeseni, mis kattis Tutanhamoni paljakspöetud pead. Enne sängitamist muumiale kallatud linaseemneõli oli vallandanud keemilise reaktsiooni, mis tekitas kuumust. Seetõttu oli surnud vaarao nägu korralikult põlenud. Kohati oli see must. Silmalaugude küljes olid ülipikad ripsmed, silmad olid poolavatud, silmamunad kuivanud
omadust kutsuda inimeses esile nlga ja janu. Neid tundeid ei tohtinud aga surnul tema teel allilma tekkida. Niisiis jaotati siseorganid nelja erinevasse nn. kanopose kruusi. Nende kaasi ehtisid Horose poegade Amseti, Hapi, Duamutefi ja Kebehsenufi pead, mis pidid kaitsma nlja ja janu eest. Vanas ja Keskmises riigis anti surnutele hauda kaasa koguni toitu ja jooki, s.o. puust veinikannud ja alabastrist hanepraad. Ka pandi praadimiseks ja kpsetamiseks kaasa miniatuursed kgid ja leivaahjud. 7.3. Mistatuslikud deemoniunad Selgitamata on he taime pritolu, millist Egiptuses ldse ei leidu, mida on aga leitud nii Tutanhamoni kui teistegi vaaraode hauakambrist. See on alraun. 18.dnastia hauakambrite seinamaalid nitavad sageli selle taime viljamugulatega tidetud puuviljakorve kujutisi, mille thenduse le vaieldakse, sest helekollased alrauniviljad on tegelikult tuntud kui seksuaalsed ergutid. Egiptusele lhim maa, kus alraun kasvab, on Palestiina. Araablased
Süüakse kütitud metsloomade (põder, jänes, orav, karu) ja lindude (part, hani, teder, laanepüü) liha. Toiduks tarvitatakse ka eelpoolnimetatud marju, millest keedetakse ka moosi ning segatakse kalarasva hulka. Söögiks korjatakse ka metsikult kasvavaid sibulaid. Juba mitu sajandit tagasi said mansid jahu kaubavahetuse käigus vene ja tatari kaupmeestelt. Sellest küpsetati leiba. Varem tehti seda rukkijahust, nüüd valmistatakse leiba peamiselt nisujahust. Manside leivaahjud asuvad õuedel. Kaasajal tuuakse palju toiduaineid poest: leiba, saia, jahu, makarone, küpsiseid, suhkrut, võid, toiduõli, moose, mahlu, kompotte jm. Söögi kõrvale juuakse teed, mida varem keedeti kasekäsnast, pohla- ja mustikalehtedest, kaasajal on üldine poest ostetud tee. Asulad ja ehitused 49 18.-19. sajandil elasid mansid väikestes asulates, kus oli kuni 20 elamut koos kõrvalhoonetega. Elanikke oli nendes
annaabi.ee 
