sünapsis või AP teke lihaskiu otsesel ärritamisel. 2. AP teke ja levik lihaskiu membraanil ja sisemisele sarkoplasmaatilisele retiikulumile, Ca++ vabanemine sarkoplasmaatilisest retiikulumist. 3. Ca++ aktiveerib aktiini müosiiniga seostumiskohad. 4. Toimub aktiini ja müosiininiidikeste omavaheline “libisemine” ristsillakeste abil ja müofibrillid kontraheeruvad. 5. ATP energia arvel toimub aktiini ja müosiini lahtihaakumine. 6. Käivitub Ca-pump, mis viib Ca tagasi sarkoplasmaatilise retiikulumi torukestesse. 7. Lihas lõtvub. 56. Piima ja muna biokeemia. Piima keemiline koostis: Vesi 88%, kuivaine 12%, rasv 4%, valk 3..3,5%, laktoos 4...4,5%, mineraalained 0,7%. Muna keemiline koostis: Vesi 75%, kuivaine 25%, rasv 11%, proteiin 12%, süsivesikud 1%, mineraalained 1 %. 57. Vere biokeemiline koostis, selle muutused patoloogiliste protsesside korral.
neuromuskulaarses sünapsis või AP teke lihaskiu otsesel ärritamisel. 2. AP teke ja levik lihaskiu membraanil ja sisemisele sarkoplasmaatilisele retiikulumile, Ca++ vabanemine sarkoplasmaatilisest retiikulumist. 3. Ca++ aktiveerib aktiini müosiiniga seostumiskohad. 4. Toimub aktiini ja müosiininiidikeste omavaheline "libisemine" ristsillakeste abil ja müofibrillid kontraheeruvad. 5. ATP energia arvel toimub aktiini ja müosiini lahtihaakumine. 6. Käivitub Ca-pump, mis viib Ca tagasi sarkoplasmaatilise retiikulumi torukestesse. 7. Lihas lõtvub. 56. Piima ja muna biokeemia. vt praktikumi lehte Piima keemiline koostis: Vesi 88%, kuivaine 12%, rasv 4%, valk 3- 3,5% (kaseiin), laktoos 4- 4,5%, min.ained 0,7% . Piim sünteesitakse piimanäärme epiteelrakkudes vere komponentidest, sisaldab ioone ja molekule. Muna keemiline koostis: Vesi 75%, kuivaine 25%, rasv 11%, proteiin 12%, süsivesikud 1%, mineraalained 1 %.
või AP teke lihaskiu otsesel ärritamisel. 2. AP teke ja levik lihaskiu membraanil ja sisemisele sarkoplasmaatilisele retiikulumile, Ca++ vabanemine sarkoplasmaatilisest retiikulumist. 3. Ca++ aktiveerib aktiini müosiiniga seostumiskohad. 4. Toimub aktiini ja müosiininiidikeste omavaheline "libisemine" ristsillakeste abil ja müofibrillid kontraheeruvad. 5. ATP energia arvel toimub aktiini ja müosiini lahtihaakumine. 6. Käivitub Ca-pump, mis viib Ca tagasi sarkoplasmaatilise retiikulumi torukestesse. 7. Lihas lõtvub. 51. Piima ja muna biokeemia. Piima keemiline koostis: Vesi 88%, kuivaine 12%, rasv 4%, valk 3..3,5%, laktoos 4...4,5%, mineraalained 0,7%. Muna keemiline koostis: Vesi 75%, kuivaine 25%, rasv 11%, proteiin 12%, süsivesikud 1%, mineraalained 1 %. 52. Vere biokeemiline koostis, selle muutused patoloogiliste protsesside korral. Vesi 92%, proteiinid 7% ja muud ained 1% (glükoos, rasvhapped)
sünapsis või AP teke lihaskiu otsesel ärritamisel. 2. AP teke ja levik lihaskiu membraanil sisemisele sarkoplasmaatilisele retiikulumile, Ca++ vabanemine sarkoplasmaatilisest retiikulumist. 3. Ca++ aktiveerib aktiini müosiiniga seostumiskohad. 4. Toimub aktiini ja müosiininiidikeste omavaheline ,,libisemine" ristsillakeste abil ja müofibrillid kontraheeruvad. 5. ATP energia arvel toimub aktiini ja müosiini lahtihaakumine. 6. Käivitub Ca-pump, mis viib Ca tagasi sarkoplasmaatilise retiikulumi torukestess. Lihas lõtvub. 56. Piima ja muna biokeemia Toorpiim on küll väärt toiduaine, sest tema biokeemiline koostis (vitamiinid, ensüümid, rasvakerakesed jm.) on säilinud muutumatul kujul.See tagab piima kõrge bioväärtuse. Toorpiima riskifaktoriks võib osutuda tõvestavate mikroobide esinemi ne, mis väärate säilitustingimuste korral võivad intensiivselt paljunema hakata