Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"käkk" - 6 õppematerjali

Beduiinid
2
doc

Beduiinid

Vundamenti pole ja põrandaidki pole. Otse maapinnale laotakse kaltsuvaibad, mõned madratsid ja padjad. Keset ruumi vineeritüki külge kinnitatakse söepann, mida nimetatakse pliidks. Kui väljas on pime, tõmmatakse õues käima generaator ja see süütab laes ühe pirni. Pärast sööki kustutatakse tuli uuesti ära. Beduiinileib on üks kõrberahva geniaalne leiutis. See valmib ülikiiresti. Jahu ja sool segatakse veega. Taignast pätsitakse paksu pannkooki meenutav käkk. Pannakse see käkk siis tavalisse kilekotti ja asetatakse sütele. Sütt ja tuhka kraabitakse leivale pealegi. Seda küpsetatakse kümme minutit ja leib on valmis. Prügi kokkukorjamist beduiinid ei tunne. Ebavajalik visatakse maha ja sinna see aastateks jääb. Seetõttu on elumajade ümbrus eestlase jaoks hirmus räpane. Beduiinidel on tugevasti säilinud hõimujaotus. Hõimupealikke kutsutakse seikideks. Nemad langetavad kõige olulisemaid otsuseid nagu kohtumõistmine, abiellumine ja muud tähtsad asjad

Kategooriata → Uurimustöö
9 allalaadimist
Vanaaegsed toidud ja tähendused
1
doc

Vanaaegsed toidud ja tähendused

ROOG kõige vanem paks toit,tambitud odrateradest või hernestega. KÖRT nagu mannasupp LEEM lihtsalt on keedetud midagi,nt:liha=lihaleem,supp on vedelik mille see on erinevaid asju. TAMP oa või herne puder.süüakse käest VORSTID makk,mauk,mõkk,makkar.Vorstipuder topiti seasoolde KASTMED laga,silgusoolvesi,soust,nott KIISEL või KILEhapu juuretis VÕIE valmistati kanepiseemnetest ROKK jahuvedelik SOEÕLU naiste tavanditoit SÕIR kohupiima juust KARASK odrajahu,kartulipudru segu KÄKK tehtud verega,keedeti. HÄDALEIB lisati leivale männikoort,tammetõrusid,põdrasammalt, sõnajalga. LEIVANUKK kasukannikas KIISIK levinud soolakala VINNUTAMINE kala kuivatamine päikse ja tuule käes SOOLATAKSE verd ja rasva LIHA hülgeliha haises,teda tuli kurikaga pehmeks peksta,keeta läbi 3 vee JAHELIHA sült PLOOMIRASV on neerude vahel NÄPPERASV on soolikate vahel Soovitakse:Jätku leiba! Vastatakse:Jätku tarvis. KARASK,KAMA,SÕIR,JAHELIHA,KÄKKneid saab osta tänapäeval po...

Ajalugu → Ajalugu
21 allalaadimist
Kõrberahvaste elust ja kommetest
13
doc

Kõrberahvaste elust ja kommetest

Joonis 5: Elamu 9 Toitumine Kõrberahvad on harjunud kuuma ja kuiva kliimaga. Enda kaitsmiseks ülekuumenemise eest joovad nad kuuma jooki. Kõrberahvaste tavalisemad toidud on datlid, vinnutatud liha ja beduiinileib. Beduiinileib Beduiinileib on kiireti valmiv ja toitev kõrberahvaste toit. Seda valmistatakse sütel. Jahu ja sool segatakse veega. Taignast pätsitakse paks pannkooki meenutav käkk, pannakse tavalisse kilekotti ja asetatakse sütele. Kraabitakse leivale sütt ja tuhka peale ja küpsetatakse 10 minutit. Joonis 6: Mees beduiinileiba valmistamas 10 Inimtegevuse tagajärjed Kõrbes asuvad tööstused ja kaevandused hävitavad laiadelt aladelt taimestiku. Õhu saastatus suureneb. Kõrbe taimestik on väga õrn ja vale majandamine toob kaasa kõrbestumise. Järjest suurem

Geograafia → Geograafia
3 allalaadimist
Taluelu - 19-20 sajand
5
docx

Taluelu - 19-20 sajand

Värsked kartulid pandi kuuma vette, vanad pandi külma vette. Kui kartul oli pehmeks keenud, kurnati vesi välja ja pandi ilma kaaneta pada tulele, et kartulid kuivaksid. Peamine kartulikõrvane oli soolasilk. Igaüks võttis laualt silgu sabapidi ja lõi silgu sabapidi vastu kausiäärt, et sool maha rapuks. Peale hammustati kartuloit. Silku söödi ka sedasi, et pandi koos kartulitega keema või asetati kuumade kurnatud kartulitele. Kaalikas, supp ja käkk Sügisel pandi tareahju naereid ja kaalikaid küpsema. See oli karjalapse töö. Kaalikaviile pandika kartuli-tangusupi sisse, mida keedeti katlas. Kartuli-tangusuppi keedeti rohkem, kui tangusuppi. Seda sellepärast, et see oli toitvam ja tangu läks suppi vähem. Kuna tangud vajusid põhja, oli supil tihti kõrbemaitse juures. Mulgimaal keedeti tangusupis odrakäkke. Selleks võeti supileent, lisati munad, segati juurde nii palju odrajahu, et saaks käte vahel vormida käkid

Ajalugu → Ajalugu
18 allalaadimist
Kuidas eestlased endale perekonnanimed said
8
doc

Kuidas eestlased endale perekonnanimed said

Allikas, Järv, Kallas, Jõhvikas, Katai, Pihlakas, Karu, Naarits, Koger, Säär, Süda, Keel, Pägapart, Varblane, Ahven, Liblikas jne. 4. Ametite, elukutsete nimetused priinimede allikana. Sepp, Raudsepp, Leesment, Puusep, Pütsep, Köster, Opman, Kütt, Kalamees, Kipper, Kattel jne. 5. Iseloomustavad (austavad või halvustavad) nimed. Raudjalg, Raudmees, Ausmeel, Õigemeel, Kuningas, Aus, Julge, Kindlam, Mõistlik, Nõukas, Tark, Ustav, Vapper, Käkk, Luta, Lakkur, Äbarik jne. 6. Eseme-ja tootenimetused priinimedena. 5 Alasi, Ader, Vokk, Uherd, Vikat, Võrk, Nool, Püss, Mõõk, Paat, Ankur, Kelk, Laev, Värat, Tuulik, Veske, Sild, Toop, Kann, Pütt, Püks, Leib, Kohv, Vask, Klaas jne. 7. Hõimu või rahvuse nimi. Hämalane, Idlane, Polakene, Rootslane, Saks, Juut, Türk, Tshuhna jne. 8. Sugulusmõistete nimetusi.

Eesti keel → Eesti keel
29 allalaadimist
Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
193
docx

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

Sült Sõir Marineeritud seened Marineeritud kõrvits, punapeet Hapukurk Kartulisalat Rosolje Soola seenesalat Soolaoad Supid Kalasupp Lihaklimbisupp Eestipärane hapukapsasupp Hernesupp Oasupp Piimasupid Külasupp või talupojasupp Põhiroad Keedetud sealiha köögiviljadega Lihapallid Mulgi kapsad Mulgi puder Sült Seapraad, hautatud hapukapsa ja ahjukartuliga Paneeritud sealiha Verivorst/ käkk Pikkpoiss Tanguvorst Praetud liha Ulukipraad Kalavorm Soolakala kartuliga Praetud kala 109 Ühepajatoit Köögiviljakotletid Seenekotletid Tangu või kruubipuder Magustoidud Värsked marjad Marja ja puuviljakompotid Magusad klimbid Marjasupid Marjakissellid Piimakissell Karamellkissell Paksud kissellid Bubert Lumepallisupp Marjavaht Kamavaht jõhvikakastmega Mannavaht marjadega või rukkijahu, odrajahu, leivavaht leivasupp

Turism → Turismiettevõtlus
114 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun