arvamuste, hinnangute ja ka välimuse väärtustamine on oluliseks aspektiks edasisel eluteel. Julgus öelda välja mõte sellisel kujul, mis on mõtlejale kõige omasem, puudub paljudel. Kardetakse erineda massist, loobudes oma, võib-olla antud situatsiooni parimast lahendusest. Enesekindlus mängib kõigi elus tähtsat rolli. Ei ole võimalik saavutada midagi suurt ja olulist kellegi teise arvelt. Peale selle on teiseks suureks komistuskiviks välimus. Meedia justkui propageeriks iluideaale kondiste supermodellide näol. Televiisorist ja internetist näiv maailm tundub olevat paljudele noortele ja ka eakamatele elamisnormiks. Kuid mis saab siis, kui nendele ei vastata? Paistab,nagu oleks kaks võimalust, mis antud olukorras tuleks kõne alla. Üheks neist oleks leppivus. Mitte keegi pole täiuslik, aga kõik on täielikud. Teine võimalus oleks püüdelda maksimaalse tulemuse suunas. Kogemus on näidanud, et alati saab paremini minna
arkaanisilmust , mis viib neid igavesse orjapõlve. Üks pilt lõi silmipimestava eredusega leegitsema.. Purustatud Samarkandi müüride lähedal lebas sellili suur lahja kaamel, pikad kõhetud jalad taevapoole, elu hingitses veel nõrgalt ta õudust täis silmades. Mõned näljast mustaks muutunud inimesed, käed küünarnukkideni verised, rebisid üksteist tõugates kaameli auravast kõhust sisikonnatükikesi ja kugistasid nei sealsamas rutakalt alla.. Ning nüüd sarnanes pikkade kondiste jalgadega ning otsalõppenud kätega hääletult lebav maailma vapustaja, tolle kaameliga, ja tema silmades lõõmas samasugune surmahirm. Ja samuti tunglesid juba tema keha kõrval üksteist tõugates pärijad, kes katsusid suure verise päranduse küljest tükke lahti rebida.. Ning lõpuks vastas nõunik, et khaan sooritas elus palju suuri, vapustavaid, kohutavaid tegusi. Ja et õiglaselt võib neid üleslugeda ainult see, kes kirjutab tema vallutustest, tegudest, sõnadest raamatu
toidurasva sulatamisele. Udar pestakse. Piima eraldamiseks lõigatakse udar 2--4 tükiks või tehakse kuni 4 cm sügavused lõiked piki nisade kulgemise joont ning pestakse veel kord külma veega. Pestud udar või udaratükid riputatakse konksu külge nõrgumiseks. Lihalõikmete hulka loetakse rümpade korrastamiselt saadud lihatükke, keeleliha, vahelihast. Lihalõikmed puhastatakse ja pestakse. Põrnalt eemaldatakse rasvkude, pestakse, nõrutatakse, suunatakse külmtöötlemisele. Kondiste rupside töötlemine Veisepeade töötlemine. NB! Üle 12 kuu vanuste veiste kolju, sealhulgas aju ja silmad, on määratletud riskiteguriga materjal. Pead riputatakse konveierile või riiulile konksudele ning pestakse dusi all või voolikust. Keel lõigatakse osaliselt välja ja jäetakse rippu keelepära kaudu. Pärast keele ülevaatust veterinaararsti poolt lõigatakse keel välja koos kõrisõlmega, keelealuse lihaga ning osaga keeleluust ja suunatakse edasisele töötlemisele
Noh, ja nüüd! Kus ma nüüd olen? Kuhu ma jõudsin? Maale, kus pole keelt ega kultuuri! Nagu juudi sünagoogis!..." Niisugune oli härra Voitinski elulugu tema oma sõnade järgi, kui ta oli ,,parajas tujus". Aga oli tuju parajast ülevam, siis oli sõnu vähem ja suumatsutamist rohkem. Ütleb ,,Lea" ja matsutab, nagu maiustaks väike laps; ütleb ,,naine" ja matsutab jällegi, ütleb ,,Pariis" ja matsutab; ütleb ,,Viin": ikka matsutab; ütleb ,,Strauss", aina matsutab ja katsub lõtvade kondiste kätega mingisuguseid liigutusi teha. Seda kõike pidi Indrek lugematu hulk kordi kuulma ja nägema, sest muutunud olukorra tõttu asus ta ülalt siberist alla suurde tuppa härra Voitinski lähedusse. Muutus tuli sellest, et sissemakstud rahast jätkus ainult jõuludeni ja uueks sissemaksuks puudus võimalus. Muidugi, üks võimalus oli endise seisukorra alalhoidmiseks: direktorile valetada, et raha tuleb, ja küllap ta juba siis järgmise poolaasta lõpuni kannatab
annaabi.ee 
