Kokariiete hooldus Kokariiete komplekt koosneb järgmistest esemetest: Kokajakk Kokapüksid Kokapõll Kokamüts Kokajalanõud (kingad tagant kannarihmaga) Kokariideid hoitakse kasutusvaheaegadel kapis riidepuul rippuvas asendis, enne kasutamist vajadusel triigitak TÖÖRIIETE HOOLDUS Enne esimest pesukorda tutvu hooldusmärkidega toote siseküljel. Pesemise ajaks sulge takjakinnitused, tõmblukud ja trukid. Pese tööriideid pahupidi pööratuna. Väldi leotusvahendeid ja seepi, need lühendavad toote eluiga. Kui toote trummelkuivatamine on lubatud, siis pea meeles,
§ Ta on kirjutanud 21 raamatut § Ta on osalenud 19nes telesaates § On sündinud sotimaal § Ta avas enda esimese restorani aastal 1998 § 16 aastaselt lahkus ta kodust ja hakkas üksi elama § Jaanuar 2013 lisati ta ,,Culinary Hall of Fame"i Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course http://www.youtube.com/watch?v=Kc2mWUD0v4Q Arvamus saatest Saade meile meeldis, sest tegemist on meie lemmikkokaga. Hügieenireeglitest paraku ei ole kinni peetud (kokariideid pole seljas ja mütsi pole peas) Toidud olid väga tervislikud ja nägid väga hõrgutavad välja. Toite valmistas ta lihtsalt ja kiirelt. Saate lõpu poole näitas ta kuidas tükeldada sibulat ilma, et midagi raisku läheks. Tegi seda väga lihtsalt ja kiirelt Saade oli meie jaoks väga muljetavaldav
veel, sest abikokal oleks abi vaja. Praktikal oli kerge ja raske , kerge sellepärast, et koolilapsed olid koolis siis ei olnud õhtusööki meil kui oli laager siis oli meil hommikusöök, lõunasöök ja õhtusöök ja õhtuks olime me kõik väsinud ja hakkas jälle nii minema kui laager oli meil seal. Kui olid koolilapsed siis oli meil lihtsam, sest siis oli aega rahulikult asju teha. Praktika juures oli ebameeldiv asi see, et mul jäi riided Olustvere ja mul ei olnud oma kokariideid kaasas, aga meeldivad olid need ajad kui me koos süüa tegime ja lapsed kiitsid meid hea söögi puhul. Ma õppisin praktikal tegema üht magustoitu mida polnud varem teinud , sain oma meeskonna tööd ja oma kiirust arendada. Tuleks muuda seda, et õpilased saaks rohkem meeskonnas süüa teha, saaks arendada meeskonna tööd ja teha rohkem toite kiiruse peale, et õpilased saaks kiirust arendada. 11
jäätis), Liha (lihakonservid, kanamunad, vorstid), Kala (kalakonserv, meredelikatessid, suitsutatud kalatooted) 2. Kaupluse töö korraldamine 2.1. Hügieeninõuded, nendest kinnipidamine ja tagamine. Kopli Kohvik Kohvikus pidid kandma kõik töötajad vastavaid riideid. Teenindajad pidi kandma valget pluusi ja musti pükse või seelikut. Kokad(k.a. nõudepesijad) pidid kandma kokariideid, jalanõusid ja peakatet. Juuksed olid kõikidel nais-kokkadel kinnitatud, ja kõik kandsid peakatet. Töötajatel, kellel olid haavad kätel, kandsid veekindlat plaastrit. Tööruume puhastati iga tööpäeva lõpp.. Kokkade riided olid valged. Toitlusteenindajad pidid kandma valget särki, tumedaid pükse ja vahetusjalanõusi. Müüjad pidid kandma valget triiksärki, musta vesti, tumedaid pükse/seelikut kui ka vahetusjalatseid
kuivained (jahud, kohv, suhkur), Piimatooted (jogurt, piim, jäätis), Liha (lihakonservid, kanamunad, vorstid), Kala (kalakonserv, meredelikatessid, suitsutatud kalatooted) 3. Kaupluse töö korraldamine 3.1. Hügieeninõuded, nendest kinnipidamine ja tagamine. Kopli Õpperestoran Õpperestoranis pidid kandma kõik töötajad vastavaid riideid. Kokad(k.a. nõudepesijad) pidid kandma kokariideid, jalanõusid ja peakatet. Juuksed olid kõikidel nais-kokkadel kinnitatud, ja kõik kandsid peakatet. Töötajatel, kellel olid haavad kätel, kandsid veekindlat plaastrit. Parfüümi lõhnu ei olnud tunda. Küüned olid lakimata ja lühikesed. Ühel nõudepesijal oli kunstküüned peal ja ka ripsmepärlid ripsmetel. Tööruume puhastati vägagi tihti. Kokkade riided olid mustad ja mõnedel olid isegi kõrvarõngad kõrvas, nähtavaid teisi neete küll ei olnud näha
annaabi.ee 
