Elva Gümnaasium ,,Salatid" Referaat kodundusest Marete Hüdse 10RE klass 2013/2014 õppeaasta Salat Salat on mitmest peeneks hakitud, enamasti taimsest komponendist segatud toit. Traditsiooniliselt on salatid külmad, kuid tänapäeval valmistatakse ka sooje salateid. Salatid võivad olla täielikult taimsed, kuid tihti on neis ka üks või enam loomset koostisosa. Üldjuhul kasutatakse salatis mitut hakitud taimset ja üht loomset koostisosa, millele lisanduvad salatikaste (sageli majoneesi-, toiduõli- või hapukoorepõhine) ja maitseained. Tavaliselt nimetatakse salateid nende põhiliste komponentide järgi, kuid mõnel on ka rahvusvaheliselt tuntud nimed. [1] Salatite liigitamine · Salateid liigitatakse temperatuuri järgi soojad- ja külmadsalatid. · Tooraine ja tehnoloogi järgi toorsalatid, segasalatid, kokteilisalatid. · Serveerimisviisi järgi segatud salatid, k...
Põhikoolis antud võimalust haridusele aluse panemiseks õigesti kasutanud noorel avanes tee uute teadmiste ja oskuste omandamiseks. Haridusredel sai uusi astmeid juurde. Noormees töötab ja õpib, et mitte jänni jääda. Üks vanatädi rääkis oma emast, kelle sünniaasta oli 1902. Tol ajal sai noor inimene hariduse juurde üle raskuste. Vanatädi ema sai koguda teadmisi kolm talve külakoolis. Sai lugemist õppida ja arvutamist ja mõned teadmised ka loodusest ning kodundusest. Naisel oli suur huvi lugemise vastu. Lugemine ju harib inimest, täiendab tema arusaamist elust, loodusest, teistest rahvastest. Raamatuid oli raske saada. Endale ostmiseks puudus raha. Mõnikord juhtus, et taludes töötades leidus seal ka võimalus raamatuid või ajalehti lugeda. Vanatädi ise räägib oma haridustee alguseks olnud raamatust ,,Pambupeedu lood." Selle oli isa saanud osta jõulukingiks. Tädi oli siis umbes 4-5 aastane. Isa näitas raamatus pilte
Elva Gümnaasium ,,Toidutalumatus, laktoositalumatus, tsöliaakia" Referaat kodundusest Marete Hüdse 10RE klass 2013/2014 õppeaasta Sissejuhatus Valisin selle teema, sest sain selle loosiga kodunduse tunnis. Töö põhieesmärgid on saada teada mis on toidutalumatus, laktoositalumatus ja tsöliaak. Lisaks saab veel teada, mida toidutalumatus võib põhjustada, mis on toidutalumatuse erinevad vormid, mis on
sotsiaalõpe, kunstid ning kehaline kasvatus ja terviseõpetus. Lisaks kohustuslikele kursustele peab õpilane valima vähemalt 10 erinevaid õppeaineid süvendavaid kursuseid. Ülejäänud 16 20 kursust valib õpilane kooli poolt pakutavate vabaainete hulgast. Need võivad olla mingi õppeaine lisakursused, aga ka mistahes muud õpilaste soovide ja kooli võimalustega kokkusobivad kursused alates kodundusest ja golfist, lõpetades eksootiliste keelte õppimisega. Soomes on gümnaasiumiõpilastel küllaltki suur valikuvabadus, ainult 60-65% õppekavast on kohustuslik. See arvestab õpilaste individuaalseid võimeid, õpilased koostavad endale ise programmi. Noored saavad vastavalt oma võimetele ja huvidele valida, milliseid aineid, mis mahus ja raskusastmel nad omandavad. See suurendab õpilaste vastutust ning võimaldab saada võimetekohane haridus. 1999