* Tõsta pool segust võitatud 1,5-2-liitrisesse teflonvormi. * Laota kihiti peale basiilik, tomativiilud ja spinat. * Tõsta peale ülejäänud kalamass ja silu pealt ühtlaseks. * Küpseta 175-kraadise ahju allosas 45 minutit. * Lase kalavormil 10 minutit vormis jahtuda, siis kummuta alusele. ** Kihilist haugivormi võib serveerida kuumalt põhiroana (6-le) või külmalt eelroana (12-le). Kuuma kalavormi kõrvale serveeri kartuleid, aedvilju ja ketsupiga maitsestatud külma hapukoorekastet. Keedetud kala munakastmes * 500 ml vett, 130 ml valget veini * pool sidrunit, pool sellerivart * 1 väiksem sibul, 1 porgand * mõned petersellioksad, loorberileht * 3 tera musta pipart * 3 170 grammist kalatükki * 2 kõvaks keedetud muna * teelusika otsaga kanget sinepit, 125 ml õli * ½ tl sidruniga kalamaitseainet ja vajadusel veel soola, 30 ml valgeveiniäädikat * 1 purustatud küüslauguküüs
elavad ainult ühe päeva. 3) Sõnum: Peab koguaeg olema positiivne isegi kui tundub, et asi on halb/kurb. 4) Küsimus: "Kas teil on kahju loomadest, kes elavad ainult ühe päeva?" Habemikud L. Tungal Kas lapselegi kasvada võib valge habe ette? Jah, võib, kui iseseisvalt ta sööb hoolega spagette. Kui habe muutub punaseks, ons lapsel mingi viga? Ei, talle meeldivad vist, eks? spagetid ketsupiga! 1) "Südasuvi" Leelo Tungal. 2) Valisin selle luuletuse, sest see näitab, et võib erinevatele situatsioonidele reageerida loominguliselt. 3) Sõnum: Lapsed ei oska süüa ning mõnikord võivad juhtuda naljakad asjad. 4) Küsimus: "Miks on tähtis mõelda positiivselt?" Nii on elu L. Tungal Silmis võidurõõm ja uhkus, koolist koju tormab Rain. "Mida imelist siis juhtus?" "Täna mätas kolme sain!" Merle, põsel nuturida, kahvatu kui keldritaim
vältimiseks. Ohtudeks on veel puudulik töökohavalgustus, tuuletõmbus, ebasobiv temperatuur ja õhuniiskus, ventilatsiooni puudulikkus. Kuna puututakse kokku paljude inimestega, on oht piisknakkuse teel nakatuda viirushaigustesse. MENÜÜ TUTVUSTUS 5 SUUPISTED/EELROAD Küüslaugu leivad Pelmeenid kastmega (praetud) Friikartulid ketsupiga Juustukangid Marineeritud kurk Omlett singiga Pannkook kanaga Pannkook krevettidega SALATID Kodujuustu-lõhe salat Singi pastasalat Kanasalat Caesari saalt kanaga Caesari salat lõhega Krevetisalat Värske salat SUPID Kana-klimbisupp Juurviljasupp Lõhesupp Sampinjoni-kreemsupp Spargli-kreemsupp PRAED 6 Kõrtsipraad (praeliha, muna, praesibul, küüslaugu kartul, salat) Praetud haugifilee valge veini kastmes Koorene lõhefilee
Praegu erutab mind ainult soe vesi. Ann hakkab minema vannituppa. Felix tema järel. ANN Ma tahan pesta, mitte seksida. Üksi. Ann kaob vannituppa. FELIX Kuradi kohv ma ütlen... TEINE Magamistuba. Ann ja Felix on voodis. Felix paneb tule põlema. FELIX Ma mõtlesin siin, et... Ann kustutab tule. ANN Jää magama. Felix lülitab lambi uuesti sisse. FELIX Sul kõht ei ole tühi? Teeks mõned võileivad? Vorsti ja ketsupiga. ANN Ma olen dieedil. Ann kustutab tule. Felix paneb tule põlema. FELIX Ann, sa lähed liiale. ANN Kareeni arvates mitte. FELIX Kareeni arvates mitte. Kurat, kes ta selline on? ANN Tõeline naine. Vaata teda teinekord lähemalt. FELIX Mind tõesti ei huvita. Felix kustutab tule. Ann lülitab lambi sisse ja tõuseb istukile. ANN Kas ma olen paks? FELIX Ei ole. ANN Kõhn?
Mõningad veinid: Baron d´Arignac, Carlo Rossi Burgundy, Carlo RossiRed, Louis Eschennauer Merlot, E & J Gallo Ruby Cabernet. PUNANE KESKMISE TÄIDLUSEGA VEIN Tasakaalustatud maitsega, parkhape tuntav, kuid mitte agressiivne. Sellesse klassi kuulub enamus punaseid veine. Kuuma kliima tingimustes kasvanud veinid võivad olla vürtsikad. Keskmise täidlusega punaste veinidega sobib enamik lihatoite, vürtsikamad kana- ja kalatoidud, lihapirukad, tugevad aedviljatoidud, rohke ketsupiga toidud, samuti juustuvalik. Soovitav serveerimistemperatuur + 16- + 180C. Mõningad veinid: Romanian Cellars Merlot- Cabernet Sauvignon, Romanian Estate Pinot Noir, E& J Gallo Sauvignon, J.P. Chenet Syrah. PUNANE TÄIDLANE VEIN Rohke parkainesisaldusega, tugeva karakteriga. Täidlasem vein vaatamata samale suhkrusisaldusele alati veidi magusamana. Täidlased punased veinid sobivad hästi praetud või grillitud lihatoitudega,
annaabi.ee 
