ja mahlades. 1· Toidus Säilitusaine lisaaineid võib kasutada üksinda või koos teiste meetoditega toidu säilitamiseks . Säilitusained võib mikroobivastaseid säilitusaineid, mis inhibeerivad kasvu bakterid või seened , sh hallituse või antioksüdante nagu hapniku neelajad , mis inhibeerivad oksüdatsiooni toidu koostisosad. Ühine antimikroobsete säilitusained hõlmavad kaltsiumpropionaat , naatriumnitraat , naatriumnitrit , sulfitid ( vääveldioksiid , naatrium bisulfite , kaaliumvesiniktartraat sulfite jne) ja dinaatrium Etüleendiamiintetraäädikhape. Antioksüdandid hulka Butüülhüdroksüanisool(Peamine kasutusalasäilitusainena toidus, toiduainete pakendid, loomasöödas, kosmeetika, kumm ja naftasaadused) ja Butüülhüdroksütolueen(lisaaine kosmeetika , farmaatsia, reaktiivkütused)
· Heksametüleentetraamiin E 239 happesuse regulaator Säilitusaine · Piimhape (L-, D-, DL-) E 270 · Dimetüüldikarbonaat E 242 happesuse regulaator Säilitusaine · Propioonhape E 280 Säilitusaine · Kaaliumnitrit E 249 Säilitusaine Naatriumpropionaat E 281 · Naatriumnitrit E 250 Säilitusaine, Säilitusaine värvifiksaator · Kaltsiumpropionaat E 282 · Naatriumnitraat E 251 Säilitusaine, Säilitusaine Kaaliumpropionaat E värvifiksaator Kaaliumnitraat E 252 283 Säilitusaine Säilitusaine, värvifiksaator · Boorhape E 284 Säilitusaine · Äädikhape E 260 säilitusaine, · Naatriumtetraboraat (booraks) E happesuse regulaator 285 Säilitusaine · Kaaliumatsetaadid E 261 · Süsinikdioksiid E 290
Kaaliumnitraat E 252 Äädikhape E 260 Kaaliumatsetaadid E 261 Naatriumatsetaadid: 1) naatriumatsetaat 2) naatriumatsetaadi ja äädikhappe kompleks E 262 Kaltsiumatsetaat E 263 Piimhape (L-, D-, DL-) E 270 happesuse regulaator Propioonhape E 280 Naatriumpropionaat E 281 Kaltsiumpropionaat E 282 Kaaliumpropionaat E 283 Boorhape E 284 Naatriumtetraboraat (booraks) E 285 Süsinikdioksiid E 290 Õunhape (DL-) E 296 Fumaarhape E 297 Askorbiinhape (L-) E 300 Naatriumaskorbaat E 301
1) naatriumatsetaat sekvestrant 2) naatriumatsetaadi ja äädikhappe kompleks Kaltsiumatsetaat E 263 Säilitusaine, stabilisaator, happesuse regulaator Piimhape (L, D, DL) E 270 happesuse regulaator Propioonhape E 280 Säilitusaine Naatriumpropionaat E 281 Säilitusaine Kaltsiumpropionaat E 282 Säilitusaine Kaaliumpropionaat E 283 Säilitusaine Boorhape E 284 Säilitusaine Naatriumtetraboraat (booraks) E 285 Säilitusaine Süsinikdioksiid E 290 Pakendusgaas Õunhape (DL) E 296 happesuse regulaator Fumaarhape E 297 happesuse regulaator
Naatriumatsetaadid: 1) naatriumatsetaat 2) naatriumatsetaadi ja äädikhappe kompleks E 262 Säilitusaine, happesuse regulaator, sekvestrant Kaltsiumatsetaat E 263 Säilitusaine, stabilisaator, happesuse regulaator Piimhape (L-, D-, DL-) E 270 happesuse regulaator Propioonhape E 280 Säilitusaine Naatriumpropionaat E 281 Säilitusaine Kaltsiumpropionaat E 282 Säilitusaine Kaaliumpropionaat E 283 Säilitusaine Boorhape E 284 Säilitusaine Naatriumtetraboraat (booraks) E 285 Säilitusaine Süsinikdioksiid E 290 Pakendusgaas Õunhape (DL-) E 296 happesuse regulaator Fumaarhape E 297 happesuse regulaator