Sisaldab ka kaltsiumi-, magneesiumi-, rauaühendeid ja veel paljusid teisi aineid. Kuna 2 keedusool koosneb mitmest ainest nimetatakse seda seguks. Mitme aine segamisel moodustub segu. Nt. õhk. Õhk sisaldab lämmastikku, hapnikku, süsihappegaasi jt. aineid. Õhk on mitme gaasi segu. Kui segame uhmris kollast väävlipulbrit ja hallika värvusega rauapulbrit, siis saame hallika segu. Kallame segu katseklaasi ja lähendame siis magneti. Ja eraldus raud. Liiva ja keedusoola segust saame liiva eraldada, kui segu lahustada vees. Segude eraldamiseks kasutatakse lahustamist, filtrimist, destilleerimist jm. 1.3 Aine ja materjal Nagu olen ka eespool rääkinud, sellistest ainetest nagu väävel, raud, puhas vesi, naatriumkloriid. Puhtal ainel on kindel koostis ja omadused. Argielus me puhaste ainetega pmts kokku ei puutu. Kööginoad on valmistatud terasest
niiskuskaitseks. Vihm võib lekkida läbi katkise katuse või koormata fassaadi katkiste detailide tõttu. Poorne fassaadimaterjal imab endasse saju ajal vett. Sademed on ka lumi ja tuisk, mis tungivad pragude vahelt sisse. Tuisuse ilmaga pööningule sattunud lumehang võib sulades olla ämbritäis vett. MAAPINNA NIISKUS Maapinna niiskuse moodustavad maapinnale langev sadevesi, pinnasevesi ja põhjavesi. Vundamendi äärde rajatud lillepeenraid kastes kallame ise vett vundamendile. Taimede juured hoiavad pinnase niiske. Niiskust otsides võivad juured tungida vundamendi sisse. Vihmavesi jookseb maapinnal vastavalt kaldele. Tugeva saju korral on vett nii palju, eriti kuival pinnasel või asfalteeritud pindadel. Kapillaarset imendumist saab takistada tihedate kihtide või suureteraliste materjalidega nagu kruus või killustik. Vee ärajuhtimiseks tuleb ehitada drenaaz. Drenaazi ehitamine on suur töö.
Töö reaktiivid: metüülpunane, vesinikkloriidhape, naatriumhüdroksiid Töö käik: 1. Leiame vajaliku naatriumhüdroksiidi koguse, eeldusega, et meil on vaja saada 0,25cm3 0,1M lahust: 1 liitris 0,1M lahuses on 0.1 mooli ainet. 0,25cm3 lahuses on 0,025 mooli ainet. M(NaOH)=40 g/mol Järelikult, 0,025 mooli kaal on 40*0,025 = 1g m(NaOH)= 1g 2. Lahustame 1g NaOH 50cm3 dest. vees 3. Jahtunult kallame saadud lahuse 250cm3 mõõtekolbi ning lahjendame dest. veega mõõtejooneni, sulgeme kolb korgiga ning hoolega loksutame lahust. 4. Saadud lahusest pipeteerime 25 cm3 koonilisse kolbi ning lisame sellesse sama palju dest. vett. 5. Saadud lahusesse lisame 3 tilka metüülpunast. 6. Büretti loputame ning täidame vesinikkloriidhappega. 7. Tiitrime naatriumhüdraksüüdi lhust 8
Lisan LB söödet ja inkubeerin 37 kraadi juures. Kannan bakterid petri tassile ja jätan nad kasvama. 5. Valin koloonia ja kontrollin kas ligatsioon töötas. Panen koloonia vedelsöötmesse 16ks tunniks kasvama. Seejärel teen miniprepi ehk tsentrifuugin bakterid põhja , eemaldan supernatandi, lisan E1 lahuse, lisan E2 lahuse, Lisan E3 lahuse, tsentrufuugin. Tõstan supernatandi uude tuubi ja lisan isopropanooli. See sadestab ja kallame supernatandi ära. Siis peseme sooladest puhtaks etanooliga. Tsentrifuugime. Kuivatame. Ja lisame vett. 6. Nüüd meil peaks olema siis õige plasmiid. Kontrollime seda restriktsaasidega lõigates ja pipeteerime segu agaroosgeeli hambasse. Lahutatud fragmendid peaks olema oodatud suurustega 670bp ja 4700 bp. 17
Aurutatud aedviljad sobivad hästi nii liha- kui kalatoitude kõrvale. Eriti soovitatav on aurutada laste toitu, kuna kasvava organismi jaoks on piisava koguse vitamiinide ning mineraalide omastamine eriti oluline. Aurutada saab peale aedviljade nii riisi, liha, kala kui ka puuvilju. Enim levinud toiduvalmistusviis on keetmine. Keetmise juures on oluline mitte panna potti liialt palju vett, kuna keetes imendub toidust toitaineid vette, mille me hiljem kraanikausist alla kallame. Kehtib ka reegel, et mida kauem keeta, seda vähem kasulikku toidus säilib. Keetmisest veidi leebem variant on toidu blanseerimine, mille käigus pistetakse toit kuuma vette vaid mõneks minutiks ning seejärel pannakse koheselt külma vee alla. Blanseerides kirgastuvad aedviljade värvid; blansserimist kasutatakse mõne toidu sisse mineva aedvilja eeltöötlemiseks, samuti võib praadimise asemel blanseerida muna.