Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kalaletis" - 5 õppematerjali

Kalaleti väljapanek
12
doc

Kalaleti väljapanek

Kala on pandud, kas otse jääle (lõhe, forell jm värske kala) või siis vaagnale. Vahel ka anumasse, kui tegemist marineeritud, maitsestatud kalaga (heeringas). Letis on müügil külmsuitsu, kuumsuitsu, toores e värske (selle alla loeme ka fileeritud kala, sest see on maitsestamata), soolatud, marineeritud/maitsestatud kala. Kala fileerimisega tegeleb kalameister. Lisaks ka veel kalamarja (nii naturaalne kui kunstkalamari, kokku 11 nimetust). Kokku on kalaletis saadaval üle 300 erineva tootevariandi. Tuntuimad kalad, mis müügil: paltus, haug, forell, lõhe, heeringas, lõhe, meriahven, saida, skumbria, heik, räim, silmud, pangasius, merikoger, lest, koha, karpkala, tursk, savoriin, tilapia, mõõkkala, linask. Kalalett oli ilusa välimusega, aga ei kutsunud nii ostma, kui seda tegi Solarise toidupood.

Toit → Toitumise alused
14 allalaadimist
Kodunetöö toidukaubaõpetus
8
doc

Kodunetöö toidukaubaõpetus

Kala on pandud, kas otse jääle (lõhe, forell jm värske kala) või siis vaagnale. Vahel ka anumasse, kui tegemist marineeritud, maitsestatud kalaga (heeringas). Letis on müügil külmsuitsu, kuumsuitsu, toores e värske (selle alla loen ka fileeritud kala, sest see on maitsestamata), soolatud, marineeritud/maitsestatud kala. Kala fileerimisega tegeleb kalameister. Lisaks ka veel kalamarja (nii naturaalne kui kunstkalamari, kokku 11 nimetust). Kokku on kalaletis saadaval üle 300 erineva MK 1 Kodune töö Toidukaubaõpetuses nr 2 tootevariandi. Loomulikult ei ole nad kõik korraga müügil, vaid vastavalt hooajale ja klientide tarbimisharjumustele vastavalt. Stabiilselt on olemas 50 nimetust. Tuntuimad kalad, mis müügil: paltus, haug, forell, lõhe, heeringas, lõhe, meriahven, saida, skumbria, heik, räim, silmud, pangasius, merikoger, lest, koha, karpkala, tursk, savoriin, tilapia, mõõkkala, linask.

Toit → Toiduainete õpetus
39 allalaadimist
Nimetu
22
doc

Nimetu

sõna ja oli pigem tülitamise pärast tige. Klient oli pettunud jooksutamise pärast ja müüja ebaviisakast käitumisest. Kolmas külatuse läbi viinud autor läks Maxima poodi konkreetse sooviga- osta mahetooteid. Klient küsis esimeselt müüjalt keda ta nägi nõu, et kust ta võiks leida mahetooteid. Müüja oli väga segaduses ja tundus, et ta ei saanud küsimusest hästi aru, kuid vastas siiski: ,,Meil vist polegi". Seejärel palus müüja oodata ja pidas nõu kalaletis töötava müüjaga, kes kahjuks ei osanud eesti keelt üldse ja seega ei suutnud ka see müüja kliendi probleemist aru saada. Kolmanda müüja abiga mõisteti lõpuks seda, mis 9 on kliendi soov ja juhatati klient käeviipega umbes suunda kuhu ta peaks minema. Leidnud lõpuks õige riiuli, tekkis kliendil küsimus kuivatatud õunaviilude kohta, täpsemalt tahtis klient teada, kas müüja oskab öelda, kus need võiksid valmistatud olla.

Varia → Kategoriseerimata
31 allalaadimist
TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE KOPLI KOHVIK-JA-Maxima Eesti OÜ
23
docx

TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSE KOPLI KOHVIK JA Maxima Eesti OÜ

Müügisaali riiulid olid paigutatud piisavalt laiade vahedega. Peaaegu igas vahes sai liikuda kaubakärudega ja roklaga. Kui on poes hetkel tipptund e. palju rahvast on poes, siis on keerulisem kaubakäruga liikuda teatud riiuli vahesse, et kaup paigaldada omale kohale riiulisse. Lao- ja abiruumid asusid kala- ja liha leti taga kui ka kulinaaria leti taga. Kauplusel on küllalt palju seadmeid. Kaalud on nii lettides kui ka kassades. Liha-ja kalaletis on umbes 6 kaalu. Kulinaaria letis on 4 kaalu umbes. Kondiitriletis,puuvilja riiulite juures on 1 kaal. Lihaletis on ka viilutaja, millega saab nii kaaluga vorste kui ka sinke viilutada, kui kliendil on soovi või müügiks lihtsalt. Kõik vajalikud seadmed on Maximas olemas (abiseadmetest: viilutaja, mikrolaineahi, grillimisaparaat ja tõste-ja transpordi seadmetest on olemas roklad, kärud. Kui ka olid olemas kaalud, kassad ja turvaastmed). Müügisaali, Lao-ja abiruumide paigutuse skeem.

Muu → Ainetöö
44 allalaadimist
Praktika aruanne müüja kohal
24
docx

Praktika aruanne müüja kohal

palju rahvast on poes ,,sagimas" ringi, siis on keerulisem kaubakäruga liikuda teatud riiuli vahesse, et kaup paigaldada omale kohale riiulisse. Lao- ja abiruumid asusid kala- ja liha leti taga kui ka kulinaaria leti taga. Kui ka laoruumidesse saab puuvilja riiulite juurest ning ka piimatoodete taga olev ruum on piimatoodete jaoks mõeldud. Kauplusel on küllalt palju seadmeid. Kaalud on nii lettides kui ka kassades. Liha-ja kalaletis on umbes 6 kaalu. Kulinaaria letis on 4 kaalu umbes. Kondiitriletis kui ka puuvilja riiulite juures on 1 kaal. Kui ka jäämasin oli kaupluses, mis asus kalaleti juures. Lihaletis on ka viilutaja, millega saab nii kaaluga vorste kui ka sinke viilutada, kui kliendil on soovi või müügiks lihtsalt. Kõik vajalikud seadmes on Kaubamajas olemas(abiseadmetest: viilutaja, mikrolaineahi, grillimisaparaat ja tõste-ja transpordi seadmetest on olemas roklad, kärud

Majandus → Klienditeenindus
465 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun