13 · kord organisatsiooni ülesehituses; · õiglus alluvatega suhtlemisel; · personali stabiilsus; · initsiatiiv; · meeskonnatöö vaim. Tööjaotus tähendab tööülesannete jaotamist nii väikesteks elementideks kui võimalik, et ära kasutada spetsialiseerimise eelised, sest viimane on kõige efektiivsem viis toota rohkem ja paremini sama jõupingutuse juures. See omakorda viib funktsioonide spetsialiseerimiseni ning võimu jaotumiseni. (Juhtimisteooria ajalugu... 2011). Spetsialiseerumine annab töötajatele võimaluse oma oskusi pidevalt arendada. See tähendab ühtlasi, et töötajad on produktiivsemad. Võim ja vastutus eeldab autoriteedi olemasolu. Juhtidel peab olema õigus töötajaid käsutada, aga nad peavad ka vastutama saavutatud tulemuste eest. Distsipliin peab säilima igal ajal, aga tõeliselt efektiivsed juhid teavad, et parim viis
Poolläbilaskev membraan - membraan, mis laseb läbi ainult ühtesid lahuse komponente (näit. lahustit) ega lase läbi teisi, suuremate molekulidega komponente. Ainete läbiminekut membraanist võimaldavad: difusioon ja osmoos · Difusioon - lahustunud aine molekulide liikumine lahuses madalama kontsentratsiooni suunas. Difusiooni tingib põhiliselt kontsentratsioonierinevus ning ta toimub kuni tasakaalu saabumiseni, s.t. lahustunud aine molekulide ühtlase jaotumiseni lahuses. Tartu Tervishoiu Kõrgkool 2 Koostanud M. Kolga Biokeemia · Osmoos - lahusti liikumine poolläbilaskva membraani kaudu lahusesse, kus lahustunud aine kontsentratsioon on suurem. Valgud ei läbi biomembraane. Kõrge molekulmassi tõttu ei difundeeru valgud läbi biomembraanide, kuna
hüdrofiilsed ja vesilahustuvad. Kollageenid ei lahustu vees ahelatevaheliste sidemete tõttu, kuid punduvad (seovad rohkesti vett). Tõelised (molekulaarsed) lahused. Püsivus – valgulahus ei koaguleeru seismisel (ei sadene täielikult). Väike difusioonikiirus – lahustunud aine molekulide liikumine lahuses madalama konsentratsiooni suunas tasakaalu saabumiseni, st lahustunud aine molekulide ühtlase jaotumiseni lahuses. Madal osmootne rõhk – valgud ei läbi biomembraane. Kõrge viskoossus – võime moodustada soole ja geele. Optilised eriomadused – valgulahus hajutab/peegeldab valgust]; amfoteersus; puhverdusvõime; opt aktiivsus ja adsorptsioonivõime; makromolekulaarsus 9. Valkude klassifikatsioon, tähtsamad esindajad Lihtvalgud – ainult aminohappe jääkidest: fibrillarsed(kollageenid, elastiinid,
rohkesti vett). Valgulahused- Tõelised (molekulaarsed) lahused. Püsivus valgulahus ei koaguleeru seismisel (ei sadene täielikult). 2 Väike difusioonikiirus lahustunud aine molekulide liikumine lahuses madalama konsentratsiooni suunas tasakaalu saabumiseni, st lahustunud aine molekulide ühtlase jaotumiseni lahuses. Madal osmootne rõhk valgud ei läbi biomembraane. Kõrge viskoossus võime moodustada soole ja geele. Optilised eriomadused valgulahus hajutab/peegeldab valgust; amfoteersus; puhverdusvõime; opt aktiivsus ja adsorptsioonivõime; makromolekulaarsus 9. Valkude klassifikatsioon, tähtsamad esindajad Lihtvalgud ainult aminohappe jääkidest: fibrillarsed (kollageenid, elastiinid, keratiinid) ei lahustu