tugevdavad tegurid. Nt sugu on koerte südameklapi puudulikkuse teisene determinant isastel koertel on suurem tõenäosus haigestuda kui emasloomadel. 23.Mis on haiguse põhjus? Sündmus, olukord või karakteristiks mis mängib olulist rolli haiguse tekkimisel 24.Koch'i postulaadid Enne mikroobi kuulutamist haiguse põhjustajaks peavad olema täidetud kriteeriumid: Tekitaja peab olema isoleeritud ja kasvatatud puhtal kultuuril Peab põhjustama sama haiguse, kui seda inokuleerida vastuvõtlikule loomale Mikroob mis on nakatatud loomast uuesti isoleeritav ja identifitseeritav 25.Koch'i postulaatide eeldused Kindlal haigusel peab olema ainult üks põhjus ja kindel põhjus peab andma tulemuseks ainult ühe haiguse. 26.Loetle olukord, kus Klochi postulaatide eeldused ei ole täidetavad Kui haigusel on rohkem kui üks tekitaja või kui tekitaja tekitab rohkem kui üht haigust. Mittetekitajaliste haiguste puhul. 27
esines ulatuslikke haiguspuhanguid. Sajandi lõpuks suri haiguse tõttu igal aastal 400 000 eurooplast. 1713. aastal jõudis see Indiast saabunud laevadega Lõuna-Aafrikasse ja 1789. aastal Austraaliasse. 19. sajandil olid rõuged Austraalia aborigeenide peamine surmapõhjus. Edward Jenner (1749–1823) oli Briti maakohas tegutsev arst. 1796. aasta mais valis ta "terve, umbes kaheksa-aastase poisi, keda lehmarõugete vastu inokuleerida". Valitud poiss James Phipps (1788– 1853) elas eksperimentaalse inokulatsiooni lehmarõugete viirusega üle, ainsaks kaebuseks oli kerge palavik. 1. juulil 1796. aastal võttis Jenner "rõugematerjali" (ilmselt nakatunud mäda) ja inokuleeris sellega korduvalt Phippsi kätt. Phipps jäi ellu ja teda inokuleeriti rõugetega veel 20 korda, ilma et ta oleks haigestunud. Sellega oli leiutatud vaktsineerimine – sõna ise tuleb ladina sõnast vacca, mis tähendab lehma
puuriga. Pärast töötlemist võivad tooted kontamineeruda ristsaastumise tulemusena ning sellisel juhul on vajalik destruktiivne pinnaproovide uurimine. 3.3. TOIDU JA VEE UURIMISEKS KASUTATAVAD MIKROBIOLOOGILISED MEETODID Käesolev teema annab põgusa ülevaate teatud põhimeetoditest, mida kasutatakse mikrobioloogia laborites inimtoiduks ettenähtud toidu ja vee uurimiseks. Külviviisid. Tahket või vedelat söödet võib inokuleerida (külvata), kasutades steriilset vatipulka või võttes väikese koguse vedelikku külviaasale. Kui on vaja kindlaks määrata teatud hulga mikroorganismide olemasolu, siis traditsioonilised plaadile külvamise tehnikad näevad ette mõõdetud koguse uuritava suspensiooni kandmist plaadile, kas eelnevalt sulatatud agari valamist plaadile või vastava (mõõdetud) koguse külvamist tahkete söötmete pindadele. Need on töömahukad ja materjalikulukad meetodid
Sügavas statsionaarses kasvufaasis rakud hakkavad keskkonda eritama adenosiine, seda peamiselt AMP kujul ning rakusisene adenosiinide üldkontsentratsioon langeb. Samas on näidatud, et keskkonda eritatud AMP kasutatakse väga kiiresti ära, toiduks. Rakkudes hakkab AEC aeglaselt langema kuni 0,5-ni, millele järgneb suhteliselt kiire AEC väärtuse langus, mis päädib rakkude surmaga. Kui sügavast statsionaarsest kasvufaasist rakkudega inokuleerida värsket söödet, mille AEC 0,5, siis esmalt tõuseb rakkudes AEC 0,8 (lag-faas) ning alles seejärel hakkavad rakud kasvama. Üldiselt võib öelda, et rakkude suremine ning AEC langus on omavahel korrelatsioonis. Üldiselt on lineaarne seos AEC languse alla 0,5 ja rakkude suremise vahel. Siiski, ka rakud, mille AEC < 0,5, on võimelised moodustama kolooniat, kuigi selliste rakkude hulgas on surnud rakke statistiliselt rohkem kui rakkude hulgas, mille AEC 0,9.