Annab isekülvi. Paljundamine seemnetega või juurepuhma jagamise teel. Saagi kogumine Lehti ja noori pehmeid võrsetippe võib pidevalt korjata ja kasutada värskelt toitudes. Talviseks varuks võiks terved varred vahetult enne õitsemist maha lõigata. Kuivatada tuleb need madalal temperatuuril. Kasutamine maitsetaimena värsket ürti kasutatakse salatite, kastmete, liha- ja kalatoitude maitsestamiseks. Rasvased toidud seeduvad iisopi toimel kergemini. Ta sobib ka kohupiima sisse. Iisopist valmistatakse aromaatset õli; ta on asendamatu koostisosa ürdiliköörides Kasutamine ravimtaimena desinfitseerivate omadustega, köha korral röga lahtistav, soodustab seedimist. Muud kasutusalad Iisopit kasutatakse meelsasti parfüümide ja lõhna- popurriide valmistamiseks. Kasutamine haljastuses ilutaimena sobib iisop igihalja ja rohkeõielise taimena püsilillepeenrasse ja väga hästi madalaks piirdeks. Hea meetaim.
Vahetult enne õitsemist on aroom kõige tugevam. Kuivatada tuleb need madalal temperatuuril, hiljem võib eraldada jämedad varreosad. Lehti ja noori pehmeid võrsetippe võib pidevalt korjata ja kasutada toitudeks värskelt. Õitsvaid võsusid võib kuivatada ja säilitada kindlalt suletud nõudes. Kasutamine maitsetaimena värsket ürti kasutatakse salatite, kastmete, liha- ja kalatoitude maitsestamiseks. Rasvased toidud seeduvad iisopi toimel kergemini. Ta sobib kohupiima sisse. Iisopist valmistatakse aromaatset õli, on asendamatu koostisosa ürdiliköörides. Ärge unustage iisopit liha marineerimisel ja grillimisel! Kasutamine ravimtaimena desinfitseerivate omadustega, köha korral röga lahtistav, soodustab seedimist. Tugevdab magu, stimuleerib organismi üldist vastupanuvõimet. Muud kasutusalad kasutatakse meelsasti parfüümide ja lõhnapopurriide valmistamiseks. Kasutamine haljastuses ilutaimena sobib iisop igihalja ja rohkeõielise taimena
roosiveega või vürtsidest muskaat, köömen ja kardemon keedetud tõmmisega. Huultele määritud mee abil muudeti suu läikivaks ja täidlasemaks, igemete tervendamiseks aga loputati suud soojendatud veiniga. Naiste hulgas olid väga laialt levinud salenemisvahendid. Nõtke figuuri saavutamiseks kümmeldi iga päev merevees ja kasutati keha määrimiseks loorberilehtedest, kivimündist, koirohust ja iisopist valmistatud tõmmist. Tüsedama kehaga naised nägid salenemisega sama palju vaeva kui nende tänased sookaaslased. Vereringe parandamiseks hõõrusid naised end harjaga energiliselt üle, seejärel läksid higistamisruumi ning viimasena tuli külm vann. Jumestamine: Meikimisviisid olid keskajal igas riigis täiesti erinevad, kusjuures ka iga ühiskonnaklass ilustas end omal viisil. Näovärvi parandamiseks olid kasutusel vees lahustuvad värvid
roosiveega või vürtsidest muskaat, köömen ja kardemon keedetud tõmmisega. Huultele määritud mee abil muudeti suu läikivaks ja täidlasemaks, igemete tervendamiseks aga loputati suud soojendatud veiniga. Naiste hulgas olid väga laialt levinud salenemisvahendid. Nõtke figuuri saavutamiseks kümmeldi iga päev merevees ja kasutati keha määrimiseks loorberilehtedest, kivimündist, koirohust ja iisopist valmistatud tõmmist. Tüsedama kehaga naised nägid salenemisega sama palju vaeva kui nende tänased sookaaslased. Vereringe parandamiseks hõõrusid naised end harjaga energiliselt üle, seejärel läksid higistamisruumi ning viimasena tuli külm vann. Jumestamine: Meikimisviisid olid keskajal igas riigis täiesti erinevad, kusjuures ka iga ühiskonnaklass ilustas end omal viisil. Näovärvi parandamiseks olid kasutusel vees lahustuvad värvid